Как выбрать настольную электрическую плиту

Как выбрать компактную электрическую плиту

Иногда вместо модной варочной панели нужно приобрести небольшую компактную электрическую плитку. И не важно — нужна она вам для редкого использования на даче или для постоянной домашней готовки — выбрать можно вполне функциональное устройство.

Маленькие настольные плитки в определенных ситуациях становятся настоящим спасением. Иногда электрические плитки имеют в газифицированных квартирах в качестве запасного варианта на случай отключения газа. Это прекрасное решение для тех, кто проживает в стесненных условиях, когда поставить габаритную кухонную технику некуда — например, в комнатах общежития или квартирах, не оборудованных просторной кухней. Отличным вариантом компактные плиты становятся в загородных домах и дачах, где полноценная плита с духовкой просто не нужна.

Небольшой вес, скромные размеры, абсолютная мобильность и удобство хранения в сочетании с классическим функционалом — вот самые главные особенности настольных электрических плиток.

Количество и размер конфорок

С количеством конфорок у компактных плиток все просто: одна или две. Количество нагревательных зон логично влияет на габариты прибора: одноконфорочные плитки самые маленькие, и их удобно брать с собой в дорогу или ставить там, где свободного места нет совсем. В то же время двухконфорочные все-таки позволяют ускорить готовку обеда: пока на одной конфорке жарятся котлеты, на другой уже варятся макароны.

Диаметр конфорок важен для использования посуды разного диаметра — ставить большую кастрюлю на маленькую конфорку и неэффективно, и опасно. Маленькая нагревательная зона будет неравомнерно и долго прогревать широкую посуду, к тому же тяжелые наполенные кастрюли и сковородки могут попросту упасть с маленькой конфорки, если она выполнена не из стеклокерамики. Поэтому обращайте внимание на разницу диаметров нагревательных зон: удобно, когда они либо разные, либо универсального диаметра 24-26 см.

Очень удобны в этом вопросе стеклокерамические плитки, в том числе индукционные, так как они часто оборудованы несколькими контурами — можно менять диаметр нагрева в зависимости от используемой посуды. Иногда расширенная зона может иметь даже овальную форму.

Технология нагрева и материал конфорок

Тип нагрева — одна из важнейших характеристик, которая в первую очередь влияет на эксплуатационные качества плиты.

ТЭН — некогда самый популярный тип нагрева, который и сейчас используется в недорогих устройствах. Может быть представлен в виде трубчатой спирали или чугунного диска.

ТЭНовые конфорки всегда выпуклые, из-за чего лучше подбирать посуду диаметра, подходящего под конфорку. Они в среднем медленнее нагреваются, чем ленточные и тем более индукционные, также медленно остывают. У совсем бюджетных устройств нагрев может происходить неравномерно.

В уходе такие конфорки также более прихотливы, чем стеклокерамика. Спираль не особенно удобно очищать, а уж вымывать попавшие остатки пищи и подтеки под ней — тем более, даже несмотря на то, что в современных моделях конфорки можно поднимать, чтобы очистить пространство под ними.

Чугунные диски со временем накапливают нагары, подвержены образованию ржавчины. Вокруг закрытых конфорок основная чистка приходится на ободки вокруг нагревательного диска.

Hi-light — горелки с ленточными нагревательными элементами, изготовленными из энергоэффективных сплавов в виде тонкой пружины, уложенной в форме ленты или «змейки». Применяются всегда в стеклокерамических плитках, и нагревательный элемент расположен непосредственно под конфоркой. Разогреваются довольно быстро, особенно в сравнении с ТЭНами, есть ступенчатая регулировка подачи тепла. Подобные конфорки часто обладают расширенным функционалом — они бывают двухконтурные с расширенной зоной нагрева, повышенной мощности для моментального разогрева. В некоторых устройствах есть уже заданные программы приготовления, при выборе которых плита сама подбирает оптимальную мощность.

Индукция — самый современный тип нагревательных элементов, который в корне отличается от предыдущих тем, что здесь нагревается не плита, а сама посуда. Под рабочей панелью расположены индукционные катушки с медной обмоткой, которые благодаря электричеству образуют магнитное поле. Под воздействием этого магнитного поля, в металлической посуде возникают вихревые токи, и вырабатывается тепло.

У индукции много плюсов: очень высокая скорость нагрева, отличная энергоэффективность и точный контроль температуры. Поверхность плитки не нагревается во время использования, оставаясь полностью безопасной и облегчая чистку — убежавшее молоко или выкипевший суп не пригорает к плите, любые загрязнения легко снимаются влажной тряпкой.

Из минусов — индукционные плитки заметно дороже всех остальных, даже современных стеклокерамических Hi-Light плит. Они могут негромко гудеть и жужжать во время работы. И, самая известная их особенность: необходимость использовать специальную посуду. Для контакта с индукцией нужна посуда только из ферромагнитного металла — материалов, обладающих большой магнитной проницаемостью, например, чугун и сталь. Чистый алюминий, керамика, медь не подойдут.

В этом случае вам придется либо покупать специальную посуду с маркировкой «для индукции», либо взять специальный переходник — диск для плиты, который позволяет использовать посуду из любого материала.

Впрочем, не стоит бояться поисков индукционной посуды. На заре появления индукции подобные кастрюли и сковородки действительно было нелегко найти, и стоили они на порядок дороже остальной посуды. Сейчас ценовое разделение практически стерлось, а посуда для индукции продается повсеместно.

Материал покрытия панели

От покрытия самой плиты зависит в первую очередь удобство ухода за ней. Стандартно бывают три типа.

Нержавеющая сталь — встречается нечасто. Изностоуйчива, но от чистки жесткими абразивами может царапаться. Больше вариант для неприхотливых. Если ищете устройство для дачи или суровых условий использования — нержавейка отличный вариант.

Эмаль — классический спутник всех плиток на ТЭНовых конфорках и вариант в этом случае, наряду с нержавейкой, безальтернативный. Эмаль со временем подвержена царапинам и сколам, из-за которых постепенно образуется ржавчина и теряется эстетичный внешний вид. Однако при бережном уходе эмаль долго сохраняет свои свойства.

Стеклокерамика — современное решение в плитках с конфорками Hi-light и индукцией. Первое, за что любят стеклокерамику — удобство во всех смыслах. Такие конфорки полностью гладкие, не имеют никаких ободков, лишних выпуклостей или швов, где могут забиваться загрязнения и неудобно мыть. Да и вообще сам по себе стеклокерамический материал очень благодарный — к нему не пристают ни жир, ни нагар, не образуется никакой ржавчины. Разве что со временем могут появиться царапины, но здесь все зависит от вашей аккуратности. Опять же нет риска опрокинуть с плиты горячую посуду, так как поверхность совершенно ровная.

Но стеклокерамика не подойдет для неаккуратных условий использования. Материал хрупкий, не терпит механических повреждений, падений и требует внимания.

Мощность и функционал

То, насколько хорошо плита будет разогреваться, напрямую зависит от ее мощности. Этот параметр может варьироваться от совсем экономичных моделей меньше 1 кВт до мощных устройств свыше 5 кВт.

В среднем, спиральные и чугунные плитки на одну конфорку потребляют до 1,2 кВт. Соответственно, на две конфорки — около 2 кВт. Стеклокерамические часто встречаются мощнее. Среди них можно встретить даже одноконфорочные модели на 2 кВт. Обычно для комфортной готовки достаточно не больше 1–1,5 кВт на одну конфорку. Любите готовить быстро и на высоких температурах – выбирайте устройство помощнее, но проверьте, чтобы ваши розетки и электросети выдерживали такую нагрузку.

Основной функционал во время готовки определяется в первую очередь количеством режимов нагрева и диаметром конфорок.

Количество регулировок нагрева зависит от моделей. У стеклокерамики их может быть до 7–8, так как такие конфорки очень быстро нагреваются и остывают, и разница в режимах ощутима. Для спиральных и дисковых конфорок, как правило, достаточно 3–4 режимов.

Дополнительные характеристики

Компактные электрические плиты имеют довольно упрощенный функционал. Среди особенностей можно выделить, например, различные системы защиты. Это может быть блокировка панели от детей (чаще на стеклокерамических плитах), защита от перегрева или автовыключение при перенапряжении.

Тип управления устройств разнится обычно от конструктивного исполнения. Так, дисковые и спиральные плитки обычно управляются с помощью тактовых (поворотных) механизмов, а стеклокерамика чаще оборудована сенсором либо кнопками.

У стеклокерамических плит иногда встречается индикатор остаточного тепла. Он в режиме реального времени показывает степень остывания конфорок после выключения. Индикатор горит – конфорка еще горячая, погас – остыла до приемлемых к касанию 50 °C.

Таймер позволяет автоматизировать и здорово упростить процесс готовки – плитка сама выключится через заданный промежуток времени, и вам не нужно будет помнить о блюде.

Советы по выбору

Максимально крепкий и выносливый вариант для самых суровых условий – плитка из нержавейки с чугунной конфоркой.

Не любите хлопотного ухода и хотите стильный, современный прибор – ваш выбор стеклокерамика.

Как выбрать настольную электрическую плиту для квартиры и дачи: ТОП-10 моделей

В жизни каждого может наступить момент, когда вместо привычной варочной панели необходимо купить небольшую настольную плиту – на дачу, маленькую кухню или по другим причинам. Такая плита, конечно, маленькая, но при правильном выборе может полноценно заменить привычную варочную поверхность. Разбираемся, какие факторы важно учесть при выборе.

Зачем нужна настольная плита

Настольная плита – компактная и не требовательная техника, которая может стать спасением в квартирах с малой жилплощадью. Например, в общежитии, квартирах-студиях или проживании в коммуналке. Такая плита может работать не только на столе – при необходимости ее можно поставить на подоконник, тумбу или даже пол – главное наличие розетки неподалеку.

Другой вариант, где настольные вариации будут незаменимы – дачи и загородные дома, где наличие полноценной варочной поверхности с духовым шкафом попросту не нужно.

Обратите внимание, что электрические плитки требуют для работы всего лишь электрическую розетку и потому могут стать спасением, если проводить газовые трубы не вариант.

Плюсы и минусы электрических плит

Главное преимущество таких плиток – компактность и мобильность. Размер одноконфорочной плиты может достигать всего 22х24 см, хранить ее можно в шкафу на нижней полке или в чулане. Размеры не вредят функционалу, и потому со своей работой она справляется прекрасно.

Разнообразие плиток на рынке велико, потому можно найти вариант под любой бюджет. Например, есть варианты без дополнительного функционала, которые может купить даже студент, выживающий на стипендию. Но есть и другие модели – подороже, но с дополнительными функциями. Такие плитки служат намного дольше, но за это придется заплатить.

Значимый минус – дороговизна электричества в сравнении с газом.

Как правильно выбрать настольную электрическую плиту

На что обращать внимание в первую очередь

При покупке новой настольной плиты ориентируйтесь, в первую очередь, на следующие параметры:

1. Размеры. Плитки существуют очень разных размеров – одноконфорочные модели могут быть всего 24х24 см. Такие модели подойдут для дачи и стесненных жилищных условий. А есть более крупные варианты с двумя или тремя конфорками. Самые крупные варианты, конечно, модели с духовым шкафом – их размеры примерно как у микроволновой печи или даже крупнее.
2. Мощность. От мощности плиты зависит, как быстро и хорошо она греет посуду. Но чем выше мощность – тем выше потребление электроэнергии.
3. Количество конфорок. Чаще всего их одна или две, но бывают модели с тремя конфорками. Одна конфорка вместо двух может вдвое увеличить время приготовления ужина. Банально из-за того что нельзя поставить вариться условную картошку для пюре одновременно с приготовлением жаркого. Над покупкой вариаций с двумя плитками и более стоит задуматься семьям – одной конфорки вряд ли хватит для нескольких человек.
4. Наличие духового шкафа. Такие приборы называются мини-печи и идут отдельным модельным рядом, а не вариацией электроплиток настольных.
5. Функционал. Некоторые модели обладают дополнительными функциями, которые, конечно, удобные, но не всегда полезные. Функции влияют на конечную стоимость модели.
6. Варочная поверхность бывает разных типов: это закаленное стекло, эмалированный метал, стеклокерамика или нержавейка. От материала зависит цена и долговечность плиты. Модели из нержавеющей стали могут комплектоваться двумя разными способами – спиралями либо блинами. Оба варианта подробнее раскроем далее.
7. Нагревательный элемент может быть блинным, спиралью или с индукционной катушкой. В классических моделях также используются конфорки с красным пятном в центре.
8. Производитель. Лучше выбирать производителей, о которых есть информация в интернете. И важно смотреть оценки и отзывы на изделия в интернете, на независимых площадках.

Сравнение электрических и индукционных вариантов и все о типах нагревательных элементов

Теперь сравним классические виды электроплит с нынче модными индукционными.

Главная разница – это способ нагревания. Индукционная поверхность с помощью электромагнитного поля греет посуду напрямую, когда как электрической требуется сначала нагреться самой и только после этого она может передавать тепло посуде привычным всем способом.

Индукционная

Устроена индукционная поверхность таким образом, что под панелью конфорки расположена индукционная катушка, которая создает электромагнитное поле в момент прохождения через катушку электрического тока.

В момент прохождения тока в посуде образуются вихревые токи. Эти токи мгновенно начинают нагревать емкость. Явление называется электромагнитная индукция. Такой метод экономит энергию, так как не требуется ждать, пока нагреется сама конфорка.

Обратите внимание на весомый плюс индукционной плиты – безопасность. Если в доме есть маленькие дети можно не беспокоиться, что они случайно положат руку на конфорку и обожгутся – поверхность не нагревается, обжечься можно разве что об посуду с готовящейся в ней едой.

Весомый минус – цена.

Электрическая

Под конфоркой обычной электрической плиты находится от одного до нескольких нагревательных элементов, которые при работе устройства нагреваются, только после отдавая тепло посуде. После выключения поверхность медленно остывает и содержимое нагретой посуды продолжает некоторое время даже вариться – на индукции посуда остывает гораздо быстрее.

Из-за долгого разогрева и медленного спада температуры электрическая плита не очень безопасна – потому, если дома дети, придется следить за тем, чтобы они не обожглись, пока вы отвернулись или отвлеклись на телефон.

Плюсы и минусы

Плюсы электрической плиты:

• широкий выбор моделей во всех ценовых категориях;
• привычна в использовании для людей всех поколений;
• разнообразнее функций и режимов для оптимизации готовки;
• подходит любой тип посуды – размеры, формы, материал;

• небезопасность;
• долгое время разогрева – особенно при варке, где используется большой объем воды;
• сложно отмывать. Пища, попадая на горячую поверхность, подгорает, прилипая к поверхности, из-за чего для очистки прибора требуются специальные средства.

Плюсы индукционной плиты:

• скорость разогрева – по некоторым данным, вода вскипает в два-три раза быстрее;
• безопасность – плита всегда остается холодной;
• энергоэффективность. Воздух вокруг практически не нагревается;
• легкость в очистке;
• экономия электроэнергии – индукционная плита потребляет на 20-30% меньше, чем электрическая.

• требуется специальная посуда, подходящая по материалу и диаметру;
• несовместимость с кардиостимуляторами. Так как плита использует для работы магнитное поле, оно может негативно влиять на эти устройства. Прямых запретов нет, лишь рекомендации, но это тот случай, когда лучше преодостерчься;
• высокая цена. Даже небольшие одноконфорочные плиты будут стоить раза в три дороже обычных электрических вариантов.

Тип нагрева ТЭН

Про индукцию поговорили. Теперь рассмотрим все варианты классических электрических плит.

ТЭН – это некогда самая популярная технология нагрева. Ныне ТЭН используется для изготовления недорогих плиток. Нагревательный элемент имеет форму спирали или диска из чугуна.

В быту изделие может привнести некоторые проблемы из-за выпуклой формы поверхности нагрева – например, посуда с дном большого диаметра легко свалится с диска малого диаметра. Также, посуду легко неаккуратно уронить на пол. В сильно дешевых вариантах спираль из-за выпуклости может неравномерно прогревать емкость, что сказывается на качестве приготовленных блюд – особенно если говорить о приготовлении в сковородке.

Уход за такой конфоркой будет непростым – пространство под спиралью очень неудобно вычищать, не говоря уж о самой спирали. В современных моделях нагревательный элемент можно снимать для удобства очистки, но это не особо спасает ситуацию.

Чугунные диски нагревательного элемента накапливают нагар и могут со временем покрываться ржавчиной.

Основной плюс такой технологии нагрева – низкая цена.

Hi-light

Более современный вариант — Hi-light. Под конфоркой находится нагревательный элемент из энергоэффективных сплавов, которые уложены в форме ленты. Технология доступна только для плиток из стеклокерамики.

В моделях присутствует ступенчатая регулировка температуры и в магазинах много моделей с расширенным функционалом – бывают двухконтурные, имеющие широкую зону нагрева, а также режимы повышенной мощности для моментального разогрева.

Материалы покрытия плиты и их свойства

Материал покрытия панели

От покрытия самой плиты зависит в первую очередь удобство ухода за ней. Стандартно бывают три типа:

1. Эмаль – из нее изготавливают в основном конфорки ТЭН типа. Со временем может терять внешний вид из-за сколов, трещин и царапин – но при грамотном использовании и очистке без использования грубых щеток эмалированная плита прослужит долго.
2. Нержавеющая сталь. Вариант популярен из-за своей надежности и неприхотливости и часто используется в изделиях со спиралью или чугунным блином. Подходит для суровых условий. Внешне может быстро терять свежий вид, но для дачи или общежития – лучший вариант.
3. Стеклокерамика – единственный материал моделей с технологией нагрева Hi-light и для индукционных плит. Удобен и неприхотлив в использовании. Конфорка, изготовленная из стеклокерамики, не имеет швов и имеет абсолютно гладкую поверхность, с которой удобно убирать случайно упавшую еду и очищать от грязи. Ржавчина и сколы не грозят. Так как нагревательный элемент находится под поверхностью стеклокерамики, а не выступает над ней, с такой плитки сложно случайно уронить посуду. Единственный значимый минус – хрупкость материала, на него нельзя ронять посуду и относиться к такой плитке следует со вниманием и аккуратностью.

Выбираем плитку по мощности

Мощность модели влияет на время приготовления пищи и скорость разогрева после включения. Экономичные модели могут иметь мощность менее 1 кВт. Другие варианты могут доходить до 5 кВт и выше.

Варианты со спиралью или чугунным кольцом требует в среднем на одну конфорку 1,2 кВт.

Стеклокерамические плитки с технологией нагрева Hi-light или индукцией выше – среди них есть модели с 2 кВт на одну конфорку.

Для экономии электроэнергии лучше выбирать менее мощные модели. Для скорости приготовления – с большей мощностью.

Перед покупкой проверьте, какую мощностью способны вынести ваши электрические розетки.

Дополнительные функции

При выборе плитки в первую очередь нужно смотреть на количество конфорок, режимы нагрева и размер изделия.

Регулировка температуры может осуществляться механически или с помощью электронного сенсора. Количество температурных режимов также отличается от модели к модели – обратите на это внимание в характеристиках товара. Плитки на технологии ТЭН обычно имеют 3-4 тепловых режима и механическое управление. Режимов у стеклокерамики обычно 7-8 – это обусловлено более быстрым охлаждением и нагревом варочной зоны, из-за чего температуру можно контролировать более точно.

Диаметр конфорки может быть маленьким, большим, средним. Удобно брать средний вариант чтобы можно было ставить посуду любых размеров. Некоторые модели имеют функцию управления размером конфорки – тогда его можно менять по надобности. Для семейного использования лучше брать плитки, где конфорки имеют разный диаметр – тогда будет возможность одновременно работать со сковородой и, например, кастрюлей.

Обычно модели с технологией ТЭН не обладают дополнительными функциями – есть лишь регулировка температуры. Hi-light и индукция могут иметь следующие функции: режим защиты от детей; защиту от перегрева; автовыключение при чрезмерном напряжении.

Система управления на стеклокерамике чаще сенсорная либо на кнопках. Спиральные плиты – механический поворотный механизм.

В современных моделях часто есть индикатор остаточного тепла, который показывает температуру конфорок после их выключения – по нему можно определить, когда можно касаться поверхности без риска обжечь кожу.

Таймер позволяет отойти от плиты не боясь забыть о готовящейся пище – плита сама отключится в назначенное время.

ТОП плиток с одной конфоркой

VITEK VT-3705

Плитка российского производителя VITEK. Она имеет одну конфорку диаметром 18.5 см, зона нагрева изготовлена из чугуна. Плитка хорошо зарекомендовала себя на дачах – крепкое покрытие выдерживает любые испытания. Компактность делает модель незаменимой в случаях проживания в стесненных условиях.

За счет мощности в 1.5 кВт на одну плитку варочная поверхность быстро нагревается. Диаметр зоны нагрева позволяет готовить пищу и в маленькой, и в широкой по диаметру посуде – сковороды, кастрюли с большим объемом.

На плитке имеется световой индикатор для информации, включено ли устройство. Тип управления – механика.

• ширина: 28.5;
• высота: 8.8;
• глубина: 25 см;

• удобная транспортировка благодаря малым габаритам;
• высокая мощность, обеспечивающая быстрый нагрев;
• плоская варочная поверхность легко отмывается тряпочкой со специальным средством;
• прочность.

Goodhelper ES-20R01

Плита Goodhelper ES-20R01 можно назвать переносной или даже карманной – ее вес настолько мал – 1.65 кг – что ее можно использовать, например, при длительных автомобильных поездках на природу, перевозить из квартиры на дачу и прочее.

Конфорка у плиты одна, но она многофункциональна за счет технологии, которая позволяет настраивать диаметр варочной поверхности – от 12 до 18 см. Тип элемента нагрева — Hi-Light, он встроен под поверхность конфорки из стеклокерамики – это делает варочную поверхность полностью гладкой. Такая поверхность легко очищается.

Сенсорное современное управление имеет несколько режимов приготовления, электронный таймер и индикатор включения. Выглядит плитка лаконично и современно за счет сенсорного управления и черного цвета корпуса.

Присоединительная мощность устройства – 2 кВт.

• высота: 6,4 см
• ширина: 42 см
• глубина: 28 см

• настройка диаметра зоны нагрева;
• расширенный функционал – таймер, индикаторы и прочее;
• удобная сенсорная панель;
• малый вес и габариты.

Василиса ВА-901 White

Василиса – очень бюджетная плитка в лаконичном, привычном для всех поколений дизайне. Элемент нагрева в виде спирали не подвержен механическим повреждениям и выдержит любые условия. Покрытие эмаль выдерживает сложные условия. Подключается плитка к обычной электрической сети.

Из-за простоты и небольших размеров хорошо подойдет для дачного использования.

• высота: 8 см;
• ширина: 26.5 см;
• глубина 24.5 см;

• низкая цена;
• небольшие габариты и вес всего в 0.8 кг;
• износоустойчивость.

Econ ECO-134HP

Очень бюджетный и универсальный вариант — Econ ECO-134HP. Чугунный блин нагревательного элемента легко отмывается от жира и загрязнений специальным средством. Механическое управление простое и удобное в использовании. Изделие из-за своих малых размеров поместится на любой кухне – или комнате, если кухни нет – и при необходимости, ее будет легко убрать в шкаф или перевести на дачу. Мощность единственной конфорки – 1 кВт.

Помимо регулировки режимов плитка имеет индикатор включения, который горит красным, если плитка работает.

Из минусов: короткий шнур всего в 65 см. из-за которого устройство придется располагать поближе к розеткам электропитания. Весит модель всего 1.23 кг.

Компактная электрическая плитка Econ ECO-134HP поместится даже на маленькой кухне и поможет быстро приготовить пищу. Модель оснащена одной конфоркой с чугунной поверхностью. Рабочая зона покрыта эмалью, которую легко мыть. Управление устройством очень простое, механического типа.

• высота: 6.8 см;
• ширина: 21.5 см;
• глубина: 23.5 см;

Kitfort КТ-119

Kitfort КТ-119 – это достаточно недорогая модель с индукционном типом нагрева. Индукционные плиты отличаются от обычных, электрических, технологией нагрева – они создают магнитное поле с помощью которого нагревается непосредственно содержимое посуды, а не сама конфорка. Это добавляет изделию безопасности когда дома, например, дети. Температуру можно настраивать от 60 до 240 градусов.

Из дополнительного функционала модель имеет электронный таймер с которым вы точно не упустите блюдо. Есть защита от перегрева и гибкие настройки температурного режима. Все настройки находятся на небольшом дисплее на фронтальной части плитки.

Мощность плиты также настраивается – можно выставить от 120 до 130 Вт. Диаметр единственной конфорки – 15.5 см. Присоединительная мощность: 1.3 кВт. Вес всего 1.8 кг.

• высота: 7.5 см;
• ширина: 28.1 см;
• глубина: 37 см;

• хорошая цена для индукционной плиты;
• малые габариты;
• удобство использования, расширенный функционал;
• легко очистить от загрязнений;
• гибкие настройки.

ТОП двухкомфорочных плиток

VITEK VT-3704

Плитка чугунная VITEK VT-3704 положительно выделяется конфорками – их диаметр разный, что позволяет комфортно готовить блюда в посуде разных размеров. Посуду можно использовать из любых материалов – чугунные зоны нагрева неприхотливы к такой мелочи.

Спереди расположены два регулировщика температуры механического типа. Эмалированная поверхность стойко переносит повреждения и легко очищается от загрязнений.

VITEK VT-3704 подходит и для квартир, и для дачи – это подтверждают пользователи в интернете. Мощность первой конфорки диаметром 18.5 см составляет 1.5 кВт. Второй с диаметром 15.5 – 1 кВт.

Габариты и вес модели:

• высота: 9.1 см
• ширина: 51 см
• глубина: 30 см.
• вес: 3.75 кг.

• разный диаметр конфорок;
• ровная поверхность варочной зоны, что позволяет легко очищать ее от загрязнений;
• наличие прорезиненных ножек для устойчивости;

• может долго разогреваться.

Rommelsbacher CT 3420/IN

Rommelsbacher CT 3420/IN – классический представитель индукционных плиток. Модель имеет дополнительные функции, облегчающих жизнь.

Вариант отлично подходит для малогабаритных кухонь – например, в квартирах-студиях или загородных коттеджах. Для дачи рекомендуем выбрать более простой и компактный вариант.

Модель оснащена двумя конфорками, управлять которыми вы сможете через встроенную сенсорную панель. При этом, сами конфорки практически не нагреваются, так как индукционный метод разогрева предполагает нагрев непосредственно содержимого емкости.

Десять режимов температуры и мощности позволят гибко настраивать параметры под приготовления конкретных блюд. Диапазон температуры – 60-240 градусов. Таймер позволяет не находится все время у плиты. Для безопасности модель имеет защиту от перегрева – индукция попросту автоматически выключается при критической ситуации. Индикация остаточного тепла позволит в режиме реального времени посмотреть температуру конфорки после прекращения работы плитки.

Обе конфорки имеют диаметр 26 см. Присоединительная мощность – 3.4 кВт – что важно учитывать при подключении к электросети и выборе модели. Весит плитка 4.5 кг.

• высота: 4.3 см;
• ширина: 56 см;
• глубина: 36 см;

• малогабаритность в сравнении с полноразмерными плитами;
• безопасна;
• стабильный, быстрый нагрев;
• легко мыть;
• удобные дополнительные функции.

Goodhelper ES-20P10

Недорогая, простая в работе модель. Две чугунные блинные конфорки легко отмываются от прилипших остатков еды. На фронтальной стороне прибора два поворотных механических переключателя для регулировки температуры. Подключить плитку можно к стандартной электросети – ее мощность составляет 1 кВт на одну конфорку.

Наличие защиты от перегрева удлиняет срок службы прибора. Корпус модели, изготовленный из крепких материалов, износоустойчив и слабо подвержен механическим повреждениям – от того плитку спокойно можно брать с собой на дачу.

Диаметр каждой из конфорок составляет 15.5 см. Это стандартный размер, который подходит для посуды и с широким диаметром – сковородки, кастрюли с большим объемом – так и для маленьких кастрюлек и сотейников.

• длина шнура: 0.8 см
• присоединительная мощность: 2 кВт

• высота: 7 см;
• ширина: 43 см;
• глубина: 21 см;
• вес: 2.25 кг.

• низкая цена
• износостойкость
• стандартные функции, ничего лишнего.

Ginzzu HCC-257

Ginzzu HCC-257 – качественная плита с технологией нагрева Hi-light. Нагревательный элемент находится не привычно над поверхностью верхней части плиты, а внутри, под стеклокерамикой. Стеклокерамическая поверхность легко отмывается от загрязнений, но требует аккуратности так как является не очень крепким материалом.

Плита устойчиво стоит на прорезиненных ножках. С помощью сенсорных кнопок можно подобрать подходящий режим нагрева. Все параметры можно увидеть на цифровом дисплее. Из дополнительных функций – таймер с автоматическим отключением плитки и защита от перегрева. Удобная дополнительная функция блокировки панели управления делает плиту безопасной для семей с детьми и домашними животными.

Мощность каждой конфорки – 2 кВт, присоединительная мощность плиты соответственно 4 кВт.

• высота: 7.5 см;
• ширина: 65 см;
• глубина: 41 см;
• вес: 5.7 кг.

• удобные дополнительные функций;
• подходит как для квартиры, так и для дачи;
• безопасна в семьях с детьми;
• легкая очистка;
• высокая мощность.

Gefest ЭПНс Д420 К19

Существуют так же электроплитки с духовым шкафом. Одна из них — модель Gefest ЭПНс Д420 К19. Ее сложно назвать настольной плиткой из-за крупных размеров.

На первый взгляд это микроволновка с расположенными на верхней части конфорками, которые можно закрывать крышкой. Духовка объемом 18 л имеет встроенный термостат и может работать в температуре от 50 до 260 градусов.

Чугунные конфорки с технологией нагрева ТЭН вместе имеют 2.2 кВт. Эмалированная поверхность упрощает очистку от загрязнений. Управление режимами осуществляется с помощью поворотных механических переключателей.

Gefest ЭПНс Д420 К19 хорош тогда, когда в хозяйстве нужна духовка, но напольных духовой шкаф ставить негде.

• высота: 40 см;
• ширина: 55 см;
• глубина: 37 см;
• вес: 18 кг.

Заключение

Краткий чек-лист по выбору плитки:

• на дачу рекомендуем взять спиральную одноконфорочную плитку из нержавеющей стали;
• для семейного использования и регулярной готовки лучше брать плитки с двумя и более конфорками разного диаметра с высокой мощностью;

если не любите долго возиться на кухне и предпочитаете легкую уборку – стеклокерамические варианты с дополнительными приятными функциями.

Сделать покупки максимально комфортными можно уже сейчас вместе с Мокка: тебе доступна оплата частями по удобному графику без первоначального взноса и переплат. Также ты можешь платить частями в любых магазинах с помощью сервиса Мокка Мегамолл прямо в нашем мобильном приложении!

Реклама. Информация о рекламодателе находится по ссылкам в материале.

15 лучших настольных электроплиток

Выбираем хорошую компактную электроплиту для дома и дачи

1. Лучшие классические электроплитки с одной конфоркой
2. Лучшие 2-конфорочные электрические плитки с традиционным нагревом
3. Лучшие настольные электроплитки со стеклокерамической поверхностью
4. Лучшие индукционные настольные плитки с 1 конфоркой
5. Лучшие 2-конфорочные индукционные электроплитки

Портативная настольная электрическая плитка – это лучший выбор для приготовления пищи на даче, в офисе, общежитии, кемпинге и даже в обычной квартире на время ремонта, переезда или на случай форс-мажорных обстоятельств. Компактное и лёгкое устройство нетрудно транспортировать в машине или ручной клади. Готовить на нём не сложнее, чем на стационарной плите, а энергии тратится существенно меньше. Представляем рейтинг лучших настольных электроплиток (индукционных и с традиционным нагревом) — по отзывам экспертов и покупателей.

По каким параметрам выбирать электроплитку?

Тип нагрева

Обычные электрические плитки в качестве нагревательного элемента имеют ТЭН либо чугунные конфорки. Первый вариант отличается более скоростным нагревом, но не очень удобен в уходе, а второй, хоть и медленней набирает температуру и остывает, гораздо практичней в обслуживании.

Индукционные настольные плиты нагревают непосредственно посуду, а не рабочую поверхность, делают это максимально быстро и безопасно, не перегреваются, обладают улучшенной функциональностью, зачастую могут использоваться в роли встраиваемого устройства. Есть и минусы: высокая цена (хотя встречаются и откровенно бюджетные модели), необходимость использования специальной посуды, шум кулеров в процессе работы.

Количество конфорок

Одна или две. Тут каждый решает сам, что важнее – компактность или одновременная готовка в разной посуде.

Материал варочной поверхности

Эмаль. Недорогой практичный вариант, характерный для моделей с традиционным нагревом. Легко моется, есть возможность выбора цвета.

Закалённое стекло. Встречается редко и используется обычно с инфракрасными нагревательными элементами.

Стеклокерамика. Характерна для индукционных настольных плиток. Прочная, гладкая, эстетичная внешне. Легко моется, быстро остывает.

Тип управления

Простейший вариант – поворотные механические переключатели, более продвинутый – электронное управление. Последнее может быть реализовано на основе классических кнопок, поворотного джойстика или сенсорных датчиков с дисплеем, отображающим производимые либо текущие настройки. Обычно электроника подразумевает наличие таймера (правда, не всегда), а в некоторых случаях и предустановленных программ.

Рейтинг лучших настольных электроплиток

Категория	Место	Наименование	Рейтинг
Лучшие классические электроплитки с одной конфоркой	1	Мечта 112Т	9.3 / 10
	2	HOMESTAR HS-1103	9.0 / 10
Лучшие 2-конфорочные электрические плитки с традиционным нагревом	1	Лысьва ЭПБ 22	9.8 / 10
	2	GEFEST ПЭ 720	9.7 / 10
Лучшие настольные электроплитки со стеклокерамической поверхностью	1	Kitfort КТ-132	9.7 / 10
	2	Gemlux GL-IC20S	9.6 / 10
	3	Zigmund & Shtain ZIP-551	9.5 / 10
	4	Endever Skyline DP-45	9.2 / 10
Лучшие индукционные настольные плитки с 1 конфоркой	1	Caso TC 2100 Thermo Control	9.8 / 10
	2	Iplate YZ-T24	9.7 / 10
	3	Kitfort KT-102	9.7 / 10
	4	ENDEVER SkyLine IP-22	9.6 / 10
	5	Mijia Induction Cooker Lite	9.5 / 10
Лучшие 2-конфорочные индукционные электроплитки	1	Kitfort KT-105	9.7 / 10
	2	Gemlux GL-IP-22L	9.7 / 10

Лучшие классические электроплитки с одной конфоркой

Мечта 112Т

Недорогая настольная электроплитка максимальной мощностью 1 кВт подойдет в качестве «резервного» прибора при ремонте на кухне, а также для дачи, электрофицированного кемпинга. Диаметр конфорки 145 мм. Модель управляется поворотным 4-х позиционным регулятором, есть нулевое положение полностью выключенного устройства. По инструкции, 4-ой активной позиции переключателя соответствует нагрев спирали до температуры порядка 750°C. Максимальный вес устанавливаемой посуды с содержимым – 10 кг. Устройство оснащено ручками для переноски. Габаритный размер 33х31,5х9,5 см. Прибор российского производства, гарантия 2 года.

• Электроплитка с «плоской» нагревательной спиралью: это увеличивает пятно контакта с посудой, что незначительно, но ускоряет нагрев и уменьшает теплопотери.
• Возможность регулировки мощности устройства: 1 кВт / 0,6 кВт / 0,4 кВт / 0,25 кВт.
• Спираль переводится в вертикальное положение для очистки «подспирального» пространства.
• Удобная и эстетичная «обтекаемая» форма.
• Металлический эмалированной корпус.
• Заявленный в инструкции срок службы – 10 лет.

• Нет таймера на автоотключение.
• Необходимо использовать металлическую посуду только с плоским дном.
• Корпус электроплитки нагревается.
• Пластиковые ножки не регулируются по высоте.

• Мечта 112Ч — чугунная конфорка
• Мечта 111Т — спиральный ТЭН, квадратный дизайн
• Мечта 212Т — скруглённая форма корпуса, 2 конфорки, 2 кВт
• Мечта 211Т — прямоугольный корпус, 2 конфорки, 2 кВт
• Мечта 212/211Ч — 2-конфорочные версии с чугунным нагревателем

HOMESTAR HS-1103

Модель одноконфорочной электроплиты мощностью 1 кВт привлекает покупателей не только низкой ценой, но и лаконичным, классическим дизайном: она напоминает плитки прошлого столетия, которыми пользовались наши бабушки и дедушки. Используемый элемент нагревания – тэн – также соответствует принадлежности прибора к стилю «ретро». Такое устройство более-менее удобно для приготовления 1-2 порций блюд. В наличии – поворотный переключатель мощности и индикатор включения. Подходит металлическая посуда с плоским дном. Диаметр конфорки – 140 мм. Размер устройства: 24,5х24,5х8 см. В линейке производителя есть модель с дисковым нагревателем, более удобным в очистке – HomeStar HS-1102. Изготовлено в Китае, гарантия – год.

• Электроплитка с элементарным управлением и низкой ценой.
• Переключение мощности нагрева.
• Панель отражателя под спиралью – из нержавеющей стали.
• Корпус покрыт долговечной молотковой эмалью.
• Есть защита от перегрева.

• Нет таймера на автоматическое отключение.
• Корпус нагревается.
• Нет ручек для переноски.

• HomeStar HS-1102
• HOMESTAR HS-1104 — 2-конфорочная версия с чугунными «блинами»

Лучшие 2-конфорочные электрические плитки с традиционным нагревом

Лысьва ЭПБ 22

Простая и удобная настольная электроплитка отечественного производства, которая, возможно, и не потрясает воображение какими-то серьёзными функциональными характеристиками, но со своими прямыми обязанностями справляется отлично и в плане надёжности выглядит на фоне большинства конкурентов весьма убедительно. К тому же и цена совсем невысока.

Рабочая поверхность плитки изготовлена из эмалированной стали, оборудована двумя чугунными конфорками на 0.7 и 1.5 кВт. Такая конструкция максимально практична и легко очищается обычными средствами. Управление осуществляется двумя поворотными переключателями.

Компактные размеры делают устройство мобильным. И, пожалуй, это лучшая недорогая электрическая плита для дачи. Выпускается модель в различных цветах, это белый, коричневый, чёрный, кремовый, вишнёвый, жёлтый, зелёный, рябчик кремовый, рябчик малахит, рябчик коричневый, синий, рябчик.

• Качественное исполнение;
• Простое управление;
• Лёгкое обслуживание;
• Надёжность.

• Не особо мощная малая конфорка;
• Вес 6 кг.

GEFEST ПЭ 720

Настольная двухконфорочная электрическая плитка от популярного белорусского бренда имеет дискретный поворотный регулятор нагрева с позициями от 0 до 6. Вращать регулятор можно как по, так и против часовой стрелки (рекомендуется начинать приготовление с максимальным нагревом 6). Эта электроплитка оснащена двумя разными по диаметру и мощности конфорками для удобства приготовления: 1200 Вт – большая, 1500 Вт – малая (экспресс). Корпус прибора металлический, размеры – 50х34,5х9 см.

• На малой экспресс конфорке можно довольно быстро нагреть воду, объемом не более 2,5 литров.
• Независимая регулировка каждой конфорки.
• Корпус покрыт термостойкой эмалью.
• В подробной инструкции даны рекомендации по выбору температурного режима для того или иного блюда.
• Ножки регулируются для установки на неровной поверхности.
• Съемные ручки и плоские нагреватели для легкой очистки плиты.
• Выбор из двух цветов корпуса: белый/коричневый (К19).
• Продолжительная гарантия (2 года), срок службы – 10 лет (по паспорту на прибор).

• Нет таймера и автовыключения.
• Довольно тяжелый прибор – 5,6 кг.
• Корпус нагревается.
• Инструкция требует подключения к розетке с заземляющим контактом.
• Рекомендовано использовать посуду с плоским дном, диаметром равным или чуть большим диаметра конфорки.

Лучшие настольные электроплитки со стеклокерамической поверхностью

Kitfort КТ-132

Настольная электрическая плита максимальной мощностью 1,8 кВт от российского бренда бытовой техники – еще одна модель рейтинга лучших настольных электроплиток. Устройство просто и понятно в управлении и вполне доступно по цене. Компактный прибор можно использовать везде, где есть доступ к бытовой электросети. Инфракрасная технология нагрева, применяемая в плите, исключает копоть, дым, а также посторонние запахи. Несколько программ позволяют приготовить популярные блюда при оптимальных настройках. На режимах «суп» и «каша» есть интересная особенность: первоначальная мощность устанавливается на высоком уровне, а, через несколько минут, после закипания жидкости в кастрюле, снижается и сохраняется такой до полного окончания цикла. Управление – электронное, сенсорное. Для охлаждения блока управления во время работы в конструкцию включен внутренний вентилятор. Максимальная нагрузка на рабочую панель – 10 кг, размер плитки: 28х35х6,5 см. Сделано в КНР, гарантия – год.

• 6 автопрограмм: подогрев, тушение, жарка, суп, каша, молоко. Есть и пользовательская программа, где можно установить таймер и уровень мощности по своему усмотрению.
• 11 ступеней установки мощности, от 200 до 1800Вт, шаг 150 Вт.
• Таймер от 1 минуты и на 24 часа.
• Блокировка кнопок для сохранения заданных настроек.
• Дисплей, сенсорное управление.
• Невысокий нагрев стеклокерамической поверхностей плитки, больше от дна посуды.
• Широкий диапазон рабочего напряжения: 100…280 В. Прибору не страшны значительные перепады.
• Противоскользящие ножки.

• При жарке необходимо использовать посуду с определенным диаметром плоского дна: от 12 до 18 см. При варке диаметр кастрюли может быть и больше.
• Температура не контролируется, можно установить только уровень мощности. При пользовательских настройках, а такая возможность есть, необходим определенный опыт использования электроплитки.
• Пластиковое основание.

Gemlux GL-IC20S

Электроплитка максимальной мощностью 2 кВт имеет одну конфорку и может использоваться в трех режимах – жарка/гриль/варка, причем на первых двух есть возможность регулировки мощности. Помимо установленных режимов, можно пользоваться самостоятельной настройкой мощности. Нагревом конфорки «руководят» 2 отдельных спирали (внешняя диаметром 20 см и внутренняя диаметром 15 см), которые можно включать совместно и попеременно. Управление плиткой комбинированное: с помощью сенсорной панели и механического поворотного переключателя. Размеры устройства: 36х28х6 см. Сделано в КНР, гарантия – год.

• Рабочая температура – в диапазоне 150…600°C.
• В наличии таймер до 3 ч.
• Защита от перегрева.
• Подходит для посуды из всего спектра термостойких материалов: чугуна, цветных металлов, стали, стекла, керамики.
• Удобная в очистке стеклокерамическая панель.
• Корпус из нержавеющей стали.
• Ручки для переноски, термостойкие ножки.

• Рабочая поверхность сильно нагревается. Нельзя включать без посуды.
• В режиме «варка» нет возможности регулировки времени и мощности нагрева: при закипании лучше перейти на ручной режим и уменьшить мощность для длительного томления, например, бульона.
• По отзывам покупателей, требует определенной «притирки» для оптимизации процессов приготовления.
• Шумит встроенный вентилятор охлаждения.

Zigmund & Shtain ZIP-551

Мощность этой настольной электроплитки – 2,0 кВт. Верхняя панель изготовлено из прочной стеклокерамики. Диаметр нагревательной конфорки – 20 см, поставить можно посуду максимальным диаметром 26 см. Допустимая нагрузка на плитку – 8,5 кг. Использовать можно кастрюли и сковороды из термостойкого стекла и керамики, а также любого металла. Необходима плоская форма дна. Управление прибором – с помощью инфографичных сенсорных кнопок. Размеры устройства: 28х36 см, высота весьма компактная. Немецкий бренд, изготовлено в КНР, гарантия – год.

• Настольная плитка с инфракрасным нагревом и регулировкой температуры (50…500°C).
• Пять автоматических программ: суп/кипячение/тушение/жаркое/жарка. Доступно изменение мощности приготовления, температуры и времени.
• Установка таймера времени приготовления до 3 часов, звуковой сигнал.
• Качественный керамический нагреватель.
• LED-дисплей.
• Автоматическое отключение при сетевых перегрузках и перегреве, блокировка от детей.
• Индикатор остаточного тепла, после того как он погаснет, к рабочей поверхности плитки можно прикасаться.

• Пластиковый корпус.

• Zigmund & Shtain ZIP-551 — ШхГхВ 28х36х6 см, номинальная мощность 2 кВт
• Zigmund & Shtain ZIP-553 — ШхГхВ 28х34х8 см, 2 кВт
• Zigmund & Shtain ZIP-555 — ШхГхВ 34х28х6 см, 2 кВт
• Zigmund & Shtain ZIP-556 — ШхГхВ 34х28х6 см, 2 кВт
• Zigmund & Shtain ZIP-557 — ШхГхВ 35х28х6,2 см, 2 кВт
• Zigmund & Shtain ZCP-560 — 2 конфорки, одна — индукционная, другая — галогеновая

Endever Skyline DP-45

Оригинальная настольная электроплита в стиле хай-тек. Подобная вещь будет актуальна в качестве дополнения к основной плите или варочной поверхности либо способна заменить их на маленькой кухне.

Электроплита Skyline DP-45 отличается компактностью и небольшим весом. Корпус прибора изготовлен из высококачественного алюминия, варочный стол из стекла класса «Чёрный хрусталь». Для приготовления пищи не требуется специальная посуда, а стильный дизайн прекрасно впишется в любой интерьер. Управление – электронное с удобной регулировкой параметров и LED дисплеем. Имеется таймер на 24 часа. Максимальная мощность единственной конфорки – 1500 Вт.

• Стильный и современный внешний вид;
• Мощный нагревательный элемент;
• Прочный металлический корпус.

• Стекло требует аккуратного обращения;
• Нет индикации остаточного тепла.

Лучшие индукционные настольные плитки с 1 конфоркой

Caso TC 2100 Thermo Control

Индукционная настольная электроплитка мощностью 2,1 кВт выполнена в комбинированном корпусе из стали и пластика, верхняя панель – из стеклокерамики золотистого цвета. Прибор оборудован встроенным вентилятором охлаждения. Управление – сенсорными кнопками верхней панели, есть небольшой, на три цифровых знака, дисплей, а также индикаторы настроек. Можно установить свои параметры, а можно выбрать один из четырех готовых режимов: варка / жарка / готовка на 1 уровне мощности / готовка на 2 уровне мощности. В комплектацию входит подключаемый внешний щуп для измерения температуры блюда и тестер-магнит для определения пригодности посуды. Помимо внешнего щупа есть более грубый в показаниях, встроенный термоэлемент, так что всегда есть выбор: каким способом контроля температуры пользоваться. Что касается щупа, он не только способен следить за достижением необходимой температуры, но и при этом выключать электроплитку, даже если время таймера еще не вышло. Диапазон размеров дна посуды – от 14 до 24 см. Для прибора характерен малый вес – всего 2,3 кг. Размер плитки 37х28х6 см. Немецкая торговая марка, сделано в КНР, гарантия – 2 года.

Как выбрать настольную плиту

Полноценная плита на кухне совсем не нужна, если вам, например, надо изредка приготовить что-то на даче или в деревне. В таких случаях на помощь придет настольная плита — удобный и компактный прибор. Настольную плиту можно взять с собой в поездку или поставить в загородном доме, не заботясь о покупке огромных газовых баллонов или расходе электроэнергии.

Какую настольную плиту лучше выбрать, газовую или электрическую? Что такое индукция и как с ней обращаться? На эти и другие вопросы вы найдете ответы в данной статье.

Типы настольных плит

Газовые плиты имеют от 1 до 4 конфорок, причем варианты с большим количеством зон нагрева, как правило, выпускаются отечественными производителями.
Покрытие: либо эмаль, либо нержавеющая сталь.

При покупке настольной плиты, возможно, не стоит уделять все внимание ее внешнему виду. В отличие от варочных панелей, такие плиты не всегда на виду.

Газ всегда дешевле электричества, поэтому газовые настольные плиты можно назвать экономичными. Проблема заключается в том, что подключение газовых баллонов требует определенных навыков, а значит не каждый с этим справится. Также настольные плиты можно подключить к обычному газоснабжению в квартире, но для этих целей придется обратиться к специалисту.

Электроплиты редко имеют больше 2 зон нагрева. Причина простая — одновременная работа сразу нескольких конфорок дает большую нагрузку на сеть и при этом тратится довольно много электроэнергии. В обычных квартирах без трехфазного питания это может привести к неприятным последствиям.
Мощность настольных электроплит редко превышает 2 кВт, но и этого достаточно для эффективной работы.
Настольные электроплиты могут иметь встроенный духовой шкаф.
Конфорки: чугунные или спирали, реже — стеклокерамика, под которой расположены нагревательные элементы. Основной недостаток конфорок в электроплитах — нагреваются достаточно долго, после чего долго остывают. Газовые же сразу дают полную мощность.

Приборы, которые используют технологию вихревых токов. Принцип работы прибора заключается в том, что нагревается не поверхность плиты, а посуда, которая на ней установлена. Сама поверхность плиты при этом если и нагревается, то только от самой посуды.
Преимущества: отличаются практически мгновенной скоростью нагрева и имеют очень высокий КПД. Тепловые потери при этом способе минимальны.
Недостаток: высокие требования к тому, из какого материала изготовлена посуда. Если на газовой или обычной электрической плите можно готовить в посуде даже из алюминия, то для индукции она обязательно должна обладать магнитными свойствами.

Чтобы проверить, подходит ли ваша кухонная утварь для работы на индукционной плите, поднесите к ней магнит. Если он хорошо прилипает хотя бы ко дну кастрюли или сковороды, значит они точно подойдут для готовки.

На нашем сайте вы можете приобрести специальную посуду для готовки на индукционной плите. Из-за особенностей изготовления такая посуда будет нагреваться практически мгновенно, но при этом еда не будет пригорать.

Ростеры — это фактически настольные компактные духовые шкафы для готовки блюд. Из-за размеров в них вряд ли получится приготовить большую пиццу, но они отлично подойдут для множества других блюд.
Ростеры могут сочетать в себе функции гриля, духового шкафа, а некоторые модели имеют встроенную конвекцию, при которой воздух внутри прибора перемешивается с помощью вентиляторов, что дает равномерный нагрев для блюда.

Представлены на рынке небольшим количеством моделей из-за особенностей конструкции. Имеют как газовые, так и электрические конфорки. Хороший вариант для ситуаций, когда внезапно отключают электричество или же заканчивается газ в баллоне.

Покрытие настольных плит и материалы рабочей поверхности

Если вам важен внешний вид настольной плиты и ее презентабельность, следует уделить внимание подбору покрытия рабочей поверхности. От этого будет зависеть и конечная цена устройства.

Эмалированное покрытие — используется в недорогих плитках, как в газовых, так и в электрических с чугунными или спиральными конфорками. Выглядят такие устройства достаточно просто, зато значительно дешевле своих аналогов. Их легко обслуживать, но при мытье эмалированных плит нужно осторожнее выбирать чистящие средства, т. к. они не любят порошки. Эмаль может отколоться из-за случайного удара твердым предметом по поверхности плиты.

Нержавеющая сталь — используется в плитах среднего ценового сегмента, а также в спиральных нагревательных элементах в некоторых электрических моделях. Также нержавейка используется для внутренней отделки настольных духовых шкафов. За такими плитками легко ухаживать, нержавеющая сталь сохраняет свои свойства долгие годы.

Чугун — используется для изготовления зон нагрева как в эмалированных, так и в плитах из нержавейки. В сравнении с другими материалами, чугун обладает отличной теплопроводностью, что позволяет ему дольше сохранять тепло. Он неприхотлив в обращении и повредить его острыми предметами практически невозможно. Также его использование значительно снижает стоимость прибора.

Стеклокерамика — новое веяние в бытовых приборах. С ее помощью можно делать красивый дизайн настольных электрических плит, чем охотно пользуются производители. Идеально ровная стеклокерамическая поверхность впишется в интерьер любой кухни, кроме того, она отлично выдерживает высокие температуры. Чаще всего используется при изготовлении индукционных электроплит.
Стеклокерамика достаточно дорогой материал, что сказывается на цене продукта. Из недостатков можно выделить чувствительность к ударам. Чистить стеклокерамические изделия следует с осторожностью, чтобы не образовались царапины. Стеклокерамические плиты требуют своевременного ухода.

Классификация по типу управления

Как и любой другой современный бытовой прибор, настольные плиты используют разные типы управления.

• Механическое управление — всем привычные ручки на плите, которыми с помощью поворота регулируется нагрев конфорок или подача газа. Из плюсов такой системы можно выделить простоту, надежность, низкую стоимость. Как правило, в устройствах с ручками функционал сильно ограничен, и кроме регулировки силы нагрева управлять больше нечем.
• Электронное управление — используется в более современных настольных плитах. Представляет собой блок с кнопками, на котором также находится небольшой экран с необходимой информацией. В таких моделях функционал уже шире, чем в механических, поэтому производители часто добавляют возможность настраивать таймер, часы, выставлять точную мощность для каждой конфорки и многое другое. Из-за конструкционных особенностей, такой вид управления невозможен в газовых плитах.
• Сенсорное управление — самый современный тип контроля за функциями плиты. Является разновидностью электронного управления. Кнопки реагируют на легкое прикосновение пальцев к блоку управления. Такой тип чаще всего используется в стеклокерамических настольных плитах. Плиты на сенсорном управлении дороже остальных, зато выглядят современно и вписываются в любой интерьер.
  Недостатки сенсорных панелей заключаются в том, что с ними нельзя работать, например, в рукавицах для готовки. Также они не любят скачков напряжения и для правильной работы их следует всегда содержать в чистоте.

Дополнительные функции и режимы работы

Если в дешевых плитах пользователь может отрегулировать только силу подачи газа или мощность нагрева конфорок, то в более дорогих моделях предусмотрены разные функции, упрощающие готовку и расширяющие их возможности.

Термостат. Устройство, позволяющее поддерживать заданную температуру как в духовках, так и на конфорках плиты или на дне установленной посуды, если речь идет об индукционных плитах. Как только температура достигает заданного значения, термостат снижает подачу электроэнергии во избежание перегрева.

Дисплей. Приятная особенность для плит на электронном и сенсорном типах управления. Отображает необходимую информацию о процессе готовки, температуре на конфорках, а также времени таймера и режиме работы.

Защита от детей. С помощью этой системы можно заблокировать кнопки плиты от случайных нажатий. Разблокировка осуществляется особым способом, который описывается в инструкции к каждой плите.

Таймер. Может работать по принципу оповещения хозяина об окончании работы в определенном режиме, либо электроника сама может сама отключать конфорки по истечению отведенного времени.

Конвекция. Относится к настольным плитам со встроенным духовым шкафом или ростерам. С помощью системы вентиляторов воздух распределяется по всему объему камеры, что способствует равномерному прогреву во всех ее частях. Конвекция при работе вместе с грилем создает вкусную хрустящую корочку в блюдах.

Наличие нескольких режимов приготовления. Используется в более дорогих моделях для тех, кто не хочет заморачиваться с выставлением мощности или температуры на конфорках. Предустановленные настройки позволяют мгновенно переключить плиту в режим кипячения, варки, жарки на максимальной температуре и многое другое.

Электророзжиг. Используется в газовых плитах и позволяет не использовать спички, но количество моделей с такой функцией сильно ограничено.

Контроль подачи газа. Удобная функция, которая прекращает подачу газа в конфорки, если огонь вдруг погас.

Гриль. Используется, в основном, в настольных духовых шкафах. Не стоит путать понятия гриль и вертел.
— Вертел — это металлический штырь, который вращается внутри камеры и способствует равномерному прогреву еды со всех сторон.
— Гриль же в настольных ростерах представлен мощным нагревательным элементом вверху камеры, который позволяет запекать еду до корочки. Если речь идет об обычной электроплите, то это обычная программа, при которой конфорка будет прогреваться на максимальной температуре заданное время.

Краткие советы по выбору настольной плиты

Выбирая настольную плиту, следует руководствоваться не только собственными потребностями и бюджетом, но и вопросами безопасности, а также тем, как часто вы будете использовать прибор.

• Газовые плиты требуют навыков подключения к газовой магистрали или баллонам, чему надо будет еще научиться.
• Если вам нужен страховочный вариант на случай отключения газа или электричества, то достаточно недорогой комбинированной плиты, работающей от необходимого вам источника энергии.
• Спиральные элементы быстрее нагреваются и быстрее остывают, в то время как чугун дольше держит тепло. Также плиты со спиральными нагревателями сложно мыть в углублении, над которым расположена спираль.
• Если готовить придется часто или сразу несколько блюд, вам подойдет более дорогой прибор с двумя и более конфорками из чугуна, эмалированным покрытием и механическим или электронным управлением. Этот же вариант идеально подходит для дачи.
• В кухню, оформленную в современном дизайне, а также для любителей новых технологий, подойдет индукционная стеклокерамическая плита с одной или несколькими рабочими поверхностями и блоком сенсорного управления. Поверхность таких плит выглядит крайне привлекательно, кроме того, индукция практически мгновенно нагревает дно посуды. При этом следует убедиться, что ваша посуда обладает ферромагнитными свойствами, а также имеет диаметр дна не меньше диаметра конфорки, который производитель указывает в характеристиках.
• Стеклокерамика крайне не любит небрежного обращения и ударов по поверхности, ремонту не подлежит. Если вы разобьете поверхность такой плиты (хотя это и не очень просто сделать), придется покупать новый прибор.
• Обращайте внимание на мощность прибора. Рекомендуемая нагрузка на сети в обычных домах — 3.5 кВт. Если покупаете плиту с большей мощностью, убедитесь в возможности подключения ее к трехфазной сети с напряжением 380 В.
• Большинство режимов готовки, которые производители предлагают в своих устройствах с электронным блоком управления, нужны не всем. Иногда достаточно простой возможности регулирования мощности плиты.

В нашем каталоге в разделе Настольные плиты представлен широкий ассортимент газовых и электрических приборов, ростеров. Уверены, что вы обязательно найдете для себя подходящий вариант.