Как выбрать электроплиту для дома хорошую и недорогую

Как правильно выбрать электрическую плиту для кухни, чтобы потом не жалеть

Электрическая плита обладает рядом преимуществ по сравнению с газовой плитой.

Во-первых, она безопасней, так как нет открытого огня и вероятности утечки. Во-вторых, ее разрешено устанавливать везде, где есть электричество, тогда как газ проведен не во все населенные пункты. В-третьих, многие хозяйки отмечают, что готовить на них удобнее, а вкус блюд выгодно отличается, особенно это касается запекания.

По сравнению со встраиваемыми варочными панелями и отдельно стоящими духовками, цельное оборудование будет стоить дешевле.

Положительных моментов много, поэтому сегодня будем разбираться в том, как выбрать электрическую плиту для кухни.

Габариты

Размеры зависят от количества конфорок. Практически все классические модели с четырьмя нагревателями обладают стандартными шириной и глубиной 55-60 см. Есть узкие образцы размерами 50-55 см. Они будут хороши для небольших кухонек. Иногда встречаются двухконфорочные экземпляры глубиной около 40 см.

Тем, кто привык к внушительным габаритам, целесообразно присмотреться к устройствам со сторонами 60 см и более.

Высота всех приборов одинаковая – 85 см. Незначительная корректировка допустима при помощи выкручивающихся ножек, но это, скорее, поможет компенсировать неровности пола. Так что при покупке кухонного гарнитура учитывайте высоту техники, чтобы она не выбивалась из общего ряда мебели.

Управление

Разновидностей систем управления плитой две: механическая и электронная (сенсорная). Часто встречается их сочетание в одном приборе.

Механика представлена традиционными поворотными переключателями. С ними легко регулировать степень нагрева и другие функции. Еще подобное оборудование считается надежным и редко ломается.

С одной из главных проблем этого типа аппаратов – сложностью мытья ручек – изготовители справились, сделав их утапливаемыми. Теперь, когда вы не пользуетесь какой-то конфоркой, переключатель от нее можно “задвинуть” внутрь корпуса. Также такие элементы более безопасны, поскольку включить технику случайно не получится.

Сенсорная панель – современное решение. Регулировка здесь осуществляется простым прикосновением. Световая индикация и дисплей показывают, какой режим сейчас активирован и исключают ошибочную настройку.

Некоторые пользователи недолюбливают ступенчатую систему в сенсорных агрегатах. Плавная регулировка ручками позволяет изменять интенсивность жара особенно точно, тогда как в электронных вариантах предусмотрены определенные температурные режимы.

Такую консоль сподручнее мыть: протер тряпочкой – и готово. Правда, делать это придется часто, так как заметны все отпечатки, и если не уделять ей достаточно внимания, то она будет выглядеть неопрятно.

Нелишней функцией будет блокировка управления. Она не позволит детям включать плиту и влиять на ее работу.

Варочная поверхность

Конструктивно плита состоит из варочной панели с духовкой. О параметрах выбора каждого из элементов и поговорим.

Тип конфорок

От типа конфорок зависят энергопотребление устройства, скорость нагрева и остывания, а также равномерность теплоотдачи. Чтобы понять, что лучше: спираль или диск, необходимо рассмотреть их характеристики. Существует пять видов нагревателей.

• Чугунные

Это традиционные “блины”, которые постепенно уходят в прошлое. И поделом. Ведь они обладают целым рядом несовершенств: опасность опрокидывания, сложность чистки, долгое неравномерное прогревание и остывание. Да и выглядят, мягко говоря, “не очень”.

Хорошее в этих изделиях тоже есть. Если приноровиться, то можно использовать свойство чугуна долго остывать себе во благо и отключать агрегат чуть заранее, таким образом экономя электричество. Радует и цена подобных аппаратов: она самая низкая среди всех электроплит.

• Рапидные (спиральные)

Рабочей температуры прибор достигает за 10-12 секунд. Это возможно благодаря встроенной спирали из жаростойкого сплава (нихрома).

Такая технология раньше была распространена повсеместно на стеклокерамических образцах, но сейчас ей на смену приходят новые решения.

• Hi-light (ленточные)

ТЭН реализован в виде плотно расположенной гофрированной ленты из высокоомного сплава, которая обеспечивает эффективную и равномерную теплоотдачу. Время разогрева таких экземпляров всего 5-6 секунд.

Главным недочетом является более высокое, чем у рапидных вариантов, энергопотребление: примерно на 25 %.

• Галогенные

Их легко узнать по ярко-красному свечению, поскольку ТЭН дополняется галогенной лампой, которая и излучает такой свет.

Достижение заданной температуры происходит моментально, и так же быстро эти элементы остывают. При этом в процессе горячей становится не только зона готовки, но и вся поверхность, поэтому следует соблюдать осторожность. К тому же такие устройства дорогие и требуют периодической замены лампы.

• Индукционные

Эти приборы пока еще не очень прижились в наших квартирах, но постепенно занимают свою нишу, так как являются самыми экономичными. О том, как выбирать индукционную плиту, вы можете почитать в отдельной статье. Благодаря особой технологии нагревается непосредственно емкость. Причем подойдет не любая ваша кастрюлька: к посуде для индукции предъявляются особые требования.

При покупке обязательно учитывайте суммарную мощность всех конфорок, ведь от этого зависят особенности подключения плиты: какие потребуются автоматы, провода, розетки и т. д.

Материал поверхности

Основание изготавливают из металла или стеклокерамики.

В первом случае поверхность покрывается эмалью или делается из нержавейки. Для этих видов устройств используются классические чугунные источники тепла.

Эмалированные агрегаты обладают следующими особенностями:

• эмаль может быть белой, серой, коричневой, бежевой или черной;
• легко моется, но лучше не применять абразивы, чтобы не поцарапать поверхность и не истончать внешний слой;
• на такое покрытие лучше ничего не ронять и не ударять его, иначе появятся сколы.

Нержавеющая сталь выглядит довольно актуально, без проблем моется и устойчива к ударам. Однако со временем неизбежно покрывается сеткой царапин, из-за чего теряет свой первоначальный блеск. Этот материал требует постоянного ухода, так как на нем очень хорошо заметны капли, разводы и отпечатки.

Электроплиты из стеклокерамики наиболее популярны, хотя и стоят дороже. Это объясняется их инновационным исполнением. Они могут иметь рапидные, Hi-Light, галогенные или индукционные конфорки.

Приборы со стеклянным покрытием очень приятны в уходе: ровную и гладкую поверхность проще отмывать. Цветовая гамма подобных аппаратов весьма разнообразна и удачное решение можно подобрать для любого интерьера. В качестве декора производители наносят на некоторые изделия рисунки и узоры.

Основной недостаток – хрупкость. Хотя они и выдерживают значительные нагрузки, но от точечных ударов могут раскалываться. Еще определенные виды пятен – например, расплавленный сахар – способны повредить стеклокерамику.

Функции

Для традиционного оборудования доступна только регулировка интенсивности нагрева, а дополнительными возможностями, как правило, оснащаются стеклокерамические варочные панели.

1. Таймер – кухонная техника отключает работу через тот период, который заранее установил пользователь.
2. Индикатор остаточного тепла – конфорка подсвечивается, показывая, насколько она остыла. Это в первую очередь оберегает от ожогов, но еще и позволяет использовать эту энергию, например, для разогрева блюда.
3. Автоматика закипания – как только жидкость закипает, интенсивность теплоотдачи автоматически снижается.
4. Измерение размеров зоны нагрева – пригодится при установке большой и маленькой кастрюли или нестандартной тары вроде утятницы. Место разогрева в этом случае увеличивается, чтобы обеспечить большую площадь соприкосновения с емкостью.
5. Распознавание посуды – убережет от нагрева пустой емкости.

Духовка

Теперь настала пора разобраться со второй составляющей электрической плиты – духовкой.

Объем

Для двухконфорочных моделей объем шкафа не превышает 40-45 л. А вот классические четырехконфорочные образцы характеризуются вместительностью 50-60 л. При этом внутри имеется два или три уровня приготовления. Для большинства людей такого объема вполне достаточно.

Но если у вас многочисленная семья, то стоит подобрать камеру на 70 л. Тогда в ней разрешено размещать аж 4 уровня противней.

Разновидности и режимы

Все электропечи делятся на две категории.

1. Статические – они оснащаются только ТЭНами: вверху, внизу и по бокам. При этом они умеют только запекать и никаких специализированных опций не предполагают.
2. Многофункциональные – эти устройства способны выполнять множество операций и характеризуются расширенным функционалом.

И первая, и вторая группа имеют внутреннюю подсветку, которая позволяет контролировать процесс запекания, не открывая дверцу и не нарушая температурный режим внутри.

Практически у всех аппаратов присутствует встроенный таймер. Он либо сигнализирует об окончании приготовления, либо самостоятельно отключает нагрев (в зависимости от типа агрегата).

В некоторых случаях в приборах устанавливаются телескопические направляющие. Они дают возможность выкатывать противень на полную глубину вперед. Вам нет нужды каждый раз доставать тяжелую форму, чтобы проверять состояние блюда, или “залезать” внутрь, рискуя обжечь руки и лицо.

Многофункциональные образцы дополнительно могут обладать множеством полезных “фишек”.

1. Конвекция – вентилятор распределяет воздушные массы по всей камере, таким образом исключая появление “холодных” и “горячих” участков. Лучше, если скорость разрешается регулировать, тогда не придется переживать, что продукты получатся пересушенными.
2. Гриль – производит обжарку продуктов аналогично углям.
3. Вертел – его используют для приготовления крупного куска мяса, птицы целиком или шашлыка. Благодаря вращению запекание осуществляется равномерно, а лишний жир стекает на противень.
4. Термощуп – он применяется для определения температуры внутри продукта. Когда требуемое значение будет достигнуто, то изменяются настройки готовки или происходит отключение.
5. СВЧ-модуль – такой аппарат заменяет собой микроволновку, поскольку тоже умеет разогревать блюда с помощью встроенного магнетрона.
6. Пароварка – в специальный отсек заливается вода, и парогенератор производит ее испарение. Пища получается нежирной и сохраняет все полезные вещества.
7. Программы – в памяти техники сохранено множество рецептов и операций, так что пользователю остается лишь выбрать нужный и ждать результата, а прибор самостоятельно установит время и режим.

Наличие этих примочек переводит духовку в разряд универсального оборудования, которое способно запекать, готовить на пару, размораживать, разогревать и многое другое. Правда, все это великолепие обойдется недешево, поэтому правильно изначально решить, какие опции вам действительно необходимы.

Способ очистки

Использовать духовку любят многие хозяйки, а вот мыть ее – занятие не из приятных. Чтобы решить эту проблему, современные устройства предусмотрительно оснащаются системами для легкой очистки.

Есть несколько способов избавления от жира и грязи на внутренней поверхности.

Ручной

Здесь все понятно: очищать камеру придется самостоятельно. Удалять загрязнения следует после каждого применения, чтобы они не образовывали сложно выводимый нагар. Вручную мыть требуется большую часть экземпляров бюджетной линейки.

Гидролизный

Предусматривает обработку паром. Нужно налить воду в противень и включить духовку на 50-70 градусов. Влага будет постепенно испаряться и размягчать все отложения. Когда процесс завершится, необходимо тряпкой или губкой стереть остатки грязи. Сделать это несложно благодаря особому составу эмали, с которого жир сходит просто и без следов.

Но пар не может растворить застарелые и очень сложные пятна, поэтому приходится прикладывать определенные усилия.

Каталитический

Так же как и в предыдущем случае, эмаль имеет измененный состав и содержит специальные окислители (жиропоглощающие вещества), под действием которых все пятна распадаются на воду, углерод и органические остатки.

Но есть и недостаток: специальное покрытие наносится только на стенки и иногда дно. А вот остальные элементы – дверцу, дно, решетки – необходимо мыть по старинке.

Пиролитический

Печь нагревается примерно до 500 градусов Цельсия, и все загрязнения со стенок превращаются в золу. После останется лишь вымести ее оттуда. Это самая дорогая, но и самая совершенная по качеству очистки разновидность.

Некоторые модели предусматривают ступенчатую систему, где допустимо выбрать температуру, в зависимости от состояния объекта.

Дверца

Семьям с маленькими детьми требуется особое внимание обратить на количество стекол в дверце. Даже простейшие модели сейчас оснащают двухслойным стеклом, об которое невозможно обжечься даже при работе духовки.

Встречается также и трех- или четырехслойное остекление. Такие поверхности практически не изменяют свою температуру и считаются максимально безопасными.

Удобно, если есть функция блокировки дверцы, тогда можно не беспокоиться, что ребенок откроет работающий агрегат.

Бренды

Чтобы не разочароваться в своей главной помощнице на кухне, выбирать стоит товары от известных производителей. Так гораздо ниже вероятность нарваться на некачественное изделие и получить при поломке проблемы с поиском сервисного центра и запчастей.

Хорошо зарекомендовали себя следующие марки, чья продукция широко представлена в магазинах:

• Gefest;
• AEG;
• Electrolux;
• Gorenje;
• Hansa;
• Darina;
• Beko;
• De Luxe;
• Gemlux;
• Bosch;
• Kitfort;
• Flama.

Подборка электрических плит

Составим рейтинг из трех устройств с разным оснащением. Это позволит наглядно увидеть, как они отличаются внешнему виду и цене, и решить, какое лучше для вас.

De Luxe 5004.14э – старая добрая классика с чугунными конфорками за 7 800 рублей. Характеризуется уменьшенными габаритами: глубина и ширина – 50 см, поэтому хорошо впишется в небольшое помещение. Духовка рассчитана на 43 л, и для защиты от ожогов предусмотрено двойное стекло на дверце.

• низкая цена;
• отлично подходит для выпечки;
• понятное управление.

• нет вилки – ее придется устанавливать самостоятельно;
• нет дополнительных функций;
• устаревший дизайн.

Zanussi ZCV9540H1X – прибор за 28 500 рублей идеально подходит для маленьких помещений, поскольку обладает уменьшенной глубиной 50 см. Но вместе с тем есть 4 полноценные конфорки Hi-Light и вместительный духовой шкаф на 58 л. В нем предусмотрено наличие гриля. Дверца легко разбирается, чтобы внутреннюю поверхность было просто поддерживать в чистоте.

• компактная и вместительная;
• быстро разогревается;
• без труда моется.

• нет конвекции;
• вилку придется устанавливать самостоятельно.

ELECTROLUX EKC954901X – мультифункциональное устройство за 55 000 рублей. Оснащена 4 зонами готовки Hi-Light и двумя расширяющимися участками для круглой и овальной посуды. Легкую очистку обеспечивают специальная эмаль в печи, съемные направляющие, утапливаемые ручки и разборная дверца. Она имеет опцию Plus Steam – приготовление с паром (подробнее об этом смотрите обзор ниже), а также конвекционный обдув и гриль.

Как выбрать электроплиту, чтобы вписалась в интерьер и помогала готовить

Электроплиты до сих пор в ходу, несмотря на популярность встраиваемых духовок и варочных панелей. Выручат на даче или в малогабаритной квартире, где нет места под кухонный гарнитур или его не планируют менять. Рассказываем, что умеют современные электроплиты и на какие параметры обращать внимание при выборе.

Как подобрать плиту по габаритам

Стандартные размеры электрических плит

Высота стандартных электрических плит — 84–85 см, как и у кухонных гарнитуров. Выше и ниже плит практически не бывает, так как готовить на них будет неудобно.

Стандартная ширина электроплит — 50–60 см. Но встречаются модели и покрупнее: с пятью или шестью конфорками. В ширину могут доходить до 90 см . Такие модели подходят для общепита или очень большой семьи.

По глубине плиты делятся на стандартные и узкие. Стандартные, с тремя-четырьмя конфорками, обычно глубиной от 50 до 60 см. Двухконфорочные компактные модели — от 36 до 50 см. Так, Flama CE 3201 W в глубину всего 36 см. Она подойдет для малогабаритной кухни или дачи, где готовят мало и нечасто.

В нижней части плиты, под духовкой, может быть расположен ящик для посуды: сковородок, сотейников, противней. Например, ящик есть в модели Hansa FCCW58212 .

Еще встречаются модели с крышкой для варочной поверхности. В открытом виде ее используют как кухонный фартук, чтобы жир и брызги не пачкали стену. Крышка может быть стеклянной, как у Лысьва ЭП 301 MC , или из эмалированного металла, как у GEFEST ЭП Н Д 6140-01 .

Материал варочной поверхности

От типа покрытия варочной поверхности будет зависеть ее прочность и тип конфорок. Электрические плиты выпускают в основном с эмалированными или стеклокерамическими рабочими поверхностями.

Эмалированная сталь — самое простое и недорогое покрытие. Легко отмывается от жира и нагара. К тому же эмаль может быть цветной. Например, российский бренд «Лысьва» выпускает разные модели — вишневого, зеленого, желтого, коричневого и других цветов. Можно подобрать вариант, который будет удачно сочетаться с кухонным гарнитуром, обоями и занавесками.

Среди минусов эмали — от ударов она может откалываться, а конфорки у таких плит только чугунные.

Стеклокерамика — более современное покрытие, идеально ровное, без выступающих наружу конфорок: в стеклокерамических панелях нагревательные элементы находятся под стеклом. Это могут быть рапидные, галогенные, Hi-Light или индукционные конфорки. Можно найти модель и в стиле хай-тек, и под ретро.

Лучшие электрические плиты с духовкой 2023

Электрическая плита представляет собой комбинированную плиту и духовку, которая использует электрическую энергию, а не газовую для приготовления и разогрева пищи. Но не все так однозначно. Например, разные электрические плиты используют отличные друг от друга методы нагрева и имеют разные элементы, которые могут влиять на процесс приготовления пищи. КП составила топ-10 электрических плит с духовкой 2023 года, которые идеально подойдут для любой кухни.

Рейтинг топ-10 электрических плит с духовкой по версии КП

1. Hansa FCCW53000

Модель можно назвать хорошим сочетанием цены и качества. Плита отличается особо прочной стеклокерамической поверхностью с конфорками HiLight. Она моментально нагревается и позволяет быстро приготовить блюда высокой кухни. Управляется устройство поворотными переключателями — они удобны и интуитивно понятны. Духовой шкаф легко очистить благодаря стойкой эмали на внутренней поверхности. В нижней части плиты предусмотрен ящик для кастрюль и сковород. Устройство поставляется в расширенной комплектации — с противнем и решеткой для жарки.

Основные характеристики

В этой модели есть расширенные возможности по доступной цене. Устройство снабжено индикаторами остаточного тепла, которые помогут сократить энергозатраты в доме. Кроме того, в духовом шкафу реализована функция гриля, что подойдет для приготовления изысканных блюд из мяса и птицы. Благодаря предусмотренной в плите цветной подсветке пользователю не придется постоянно открывать ее дверь. Наконец, Gorenje EC5121WG-B оснащен большим ящиком для хранения кухонных принадлежностей.

Основные характеристики

Эта плита Indesit может стать надежным помощником в хозяйстве. Плита имеет 4 конфорки на стеклокерамической рабочей поверхности. Примечательно, что сама поверхность не нагревается и остается холодной даже при включении конфорок. Устройство снабжено 58-литровой духовкой с грилем и выдвижным ящиком для посуды. Рядом с поворотными переключателями на панели управления располагаются выключатель звукового сигнала и механический таймер — точно не пропустите момент приготовления блюд.

Основные характеристики

Первое, о чем стоит сказать об этой плите — одна из ее конфорок имеет двойную зону расширения. А значит, для готовки с помощью посуды, имеющей вытянутую форму, может применяться конфорка с особой расширения. Преимуществом плиты являются утапливаемые поворотные ручки. В модели также реализован кнопочный таймер и электронные часы. В комплектацию плиты входят глубокий противень и решетка.

Основные характеристики

Это адекватный вариант для тех, кто не хочет переплачивать. Плита снабжена удобной варочной поверхностью, которая защищена задней крышкой из металла (ее можно закрыть для защиты от пыли). В центре панели управления находится дисплей, отображающий время и режим приготовления. Кроме того, у устройства есть все необходимое: подсветка, электро- и турбо-гриль, вертел и вентилятор для конвекции. А в нижней части располагается выдвижной ящик для посуды.

Основные характеристики

В 65-литровой духовке устройства предусмотрена функция гриля с конвекцией, позволяющая приготовить самые причудливые блюда. Также у плиты есть мощная встроенная подсветка, с помощью которой можно следить за ходом готовки. Еще одно достоинство – наличие двухконтурной конфорки, подходящая для приготовления блюд в больших емкостях. А электронный таймер избавит пользователя от необходимости контролировать ход кулинарного процесса.

Основные характеристики

FFSS 67000 W станет компромиссным вариантом для взыскательного пользователя. Эта электрическая плита отличается эргономичным дизайном и идеально впишется в любую кухню. Духовка имеет большой объем — 71 литр. Отдельно стоит упомянуть и дверцу плиты — она изготовлена из цельного стекла без винтов и сгибов, что облегчает для хозяйки уход и очистку.

Основные характеристики

Для ценителей классического стиля, если такие слова вообще применимы к плитам. Основная особенность конструкции этой плиты — сводчатый потолок спрятан за передней верхней стенкой, что создает дополнительный объем и позволяет воздуху свободно циркулировать. А благодаря использованию пиролитической эмали почти во всех линиях поколения духовок Gorenje эффективность функции для очистки AquaClean намного улучшена.

Основные характеристики

Хороший вариант, если у вас небольшая кухня. Модель оснащена тремя конфорками с различным диаметром, которые располагаются на поверхности со стеклокерамическим покрытием. Духовой шкаф небольшой — всего 45 л. У модели простое и понятное управление — оно реализовано при помощи поворотных переключателей. Комплектация плиты также радует — в состав также входят противень и решетка для готовки в духовке. А два стекла в дверце духового шкафа сводят нагрев наружной поверхности практически к нулю.

Основные характеристики

В этой модели производитель дает то самое немецкое качество, за которое приходится платить завышенную цену. У этого 66-литрового устройства особо толстые стенки духовки — плита не греется, а горячий пар из духовки не обжигает ручки управления (как бывает на более дорогих моделях). Производитель гарантирует высокое качество устройства. Кроме того, плита стильная, аккуратная и снабжена всем необходимым функционалом для готовки любых блюд.

Основные характеристики

Основной цвет	серебристый
Общее количество конфорок	4 шт
Объем духовки	66 л
Таймер	нет
Материал покрытия панели	стеклокерамика
Размеры	60 см x 85 см x 60 см

Плюсы и минусы

Как выбрать электрическую плиту с духовкой

О том, как подобрать электрическую плиту с духовкой нам расскажет Максим Иванов, продавец-консультант шоу-рума Tehnomult.

Для начала необходимо определиться с размером и четко понять, что вам необходимо. Приведу простую схему: 30 см (2 конфорки), 45 см (3 конфорки), 60 см (4 конфорки), 90 см (5 конфорок). Важен и материал варочной поверхности: эмаль, закаленное стекло, нержавеющая сталь.

Внимательно оценивайте и объем духового шкафа. Просторная духовка пригодится для больших торжеств. Многие модели теперь поставляются в конфигурациях с одной или двумя печами. Двойные духовки хороши, если вы хотите испечь или потушить два блюда при разных температурах.

Но, главное, выбирайте плиту по производителю и предоставляемой им гарантии. Так вы сможете совершить выгодную сделку и не пожалеть об этом.
Основные моментыНекоторые рекомендации важны для любого диапазона покупки. Например, размер плиты, который является основополагающим моментом при выборе. Перед покупкой обязательно измерьте ширину и высоту пространства, в котором будет располагаться оборудование для готовки. Диапазоны плиты по ширине от 50 до 100 сантиметров.

Цена также отличаться в зависимости от функций, поэтому перед покупкой учитывайте свой бюджет. Кроме того, электрические плиты бывают самых разных стилей, поэтому не торопитесь с решением и оцените дизайн вашей кухни. Рассмотрите, как можно больше моделей, чтобы найти ту, которая идеально дополнит ваше пространство.

Варианты очистки

При выборе электрической плиты вы можете обнаружить, что разные модели поставляются с разными вариантами очистки. Решите для себя, хотите ли вы стандартный вариант очистки, непрерывную очистку или самоочищение. При стандартной очистке вы чистите духовку самостоятельно. На это будет уходить больше времени, зато сэкономите деньги при покупке. При постоянной очистке часть работы сделает за вас плита — загрязнения будут естественным образом сгорать во время выпекания.

Индукционная или галогенная

Не во всех электрических плитах используется один и тот же тип источника тепла. Традиционные электрические плиты используют излучающие элементы, которые передают тепловую энергию непосредственно в горелку. Однако в некоторых новых электрических устройствах используются галогенные тепловые элементы, которые используют 50% лучистой энергии и 50% проводимой энергии. Галогенные элементы имеют большее распределение тепла для более равномерного приготовления пищи, поэтому линейка галогенов определенно стоит вашего внимания.

Гладкая или дисковая поверхность

Гладкий верхний ряд — это идеально ровная поверхность без традиционных горелок. Вместо этого горелки встроены непосредственно в верхнюю поверхность печи, что облегчает очистку, но может привести к деформации посуды. Традиционный диапазон дисков сложнее чистить, но он может безопасно обрабатывать больше видов посуды. Решите, какой тип вам больше нравится, и, если вы выбираете гладкую поверхность, подумайте о покупке металлической посуды.

20 лучших электрических плит

Электрические плиты сегодня — это уже не те унылые монстры, которые когда-то теснились на кухнях общежитий. Сейчас на рынке представлены десятки моделей, соперничающих друг с другом по своему изяществу и функциональности. Представляем вам рейтинг лучших электрических плит начала 2023 года. В нем только популярные качественные модели, которые высоко оценит любая хозяйка.

По каким параметрам выбирать электрическую плиту?

Размер

Параметр подбирается под имеющийся кухонный гарнитур и с учётом свободного пространства в помещении. Классические напольные модели традиционно делают высотой 85 см, что объясняется очень просто – плита должна быть на одном уровне со столешницей. Что касается ширины и глубины, самый распространённый вариант 50 х 60 см, для малогабаритных кухонь выпускаются модели 50 х 50, для больших 60 х 60 см. Обычно, чем плита больше, тем она функциональнее и ей удобнее пользоваться.

Материал варочной поверхности

• Эмаль. Практично, недорого, доступны разные варианты цвета. Однако, данное покрытие боится сколов, может быть подвержено коррозии.
• Нержавеющая сталь. Такие электрические плиты прочны, надёжны, привлекательны внешне, не боятся механических повреждений и ржавчины. Из недостатков: требуется тщательный уход с использованием специальных средств, более высокая цена.
• Стеклокерамика. Наиболее современный и стильный вариант. Поверхность стола идеально ровная и гладкая, достаточно легко очищается (губкой или скребком), выдерживает очень высокие температуры, быстро нагревается и остывает. Если искать недостатки, можно отметить, что стеклокерамику вполне реально разбить, хотя и нужно для этого серьёзно постараться.

Тип конфорок

• Классические чугунные. Такие элементы характерны для эмалированных плит либо со столом из «нержавейки». Бывают стандартные «блины», быстрого нагрева (красный кружок посередине) и даже автоматические (белый маркер). Преимущество – невысокая стоимость, недостаток – медленный нагрев и остывание.
• Рапидные (Hi-Light). Наиболее распространённый вариант для стеклокерамических плит. Нагрев происходит за счёт накаливания спирали, причём намного быстрее по сравнению с чугунными конфорками. Минус – поверхность сильно нагревается.
• Галогенные. В данном случае используются специальные лампы. Эффективный, но более дорогой и менее надёжный вариант по сравнению с предыдущим.
• Индукционные. Электрические плиты и варочные поверхности с такими конфорками считаются наиболее современными и передовыми, а потому заслуживают отдельного подробного обзора.

Духовой шкаф и его функции

В современных электрических плитах духовки подразделяются на два основных типа:

• Классические. В них используются статические виды нагрева – верхний, нижний, оба сразу. Чаще всего дополнительным элементом выступает гриль, который может работать в сочетании с вертелом или без него.
• Многофункциональные. В данном случае режимов нагрева заметно больше, процесс запекания гораздо эффективней и разнообразней. Появляются конвекционные функции для равномерного распределения горячего воздуха. Если вентилятор дополняется кольцевым нагревателем, становится доступным так называемый 3D нагрев с возможностью приготовления на нескольких уровнях. Для многофункциональных духовок могут быть характерны такие режимы, как размораживание, «пицца», ускоренный или щадящий нагрев и др.

Рейтинг лучших электрических плит 2023 года

Категория	Место	Наименование	Рейтинг
Лучшие недорогие электрические плиты с эмалированной поверхностью	1	GEFEST 6140-02	9.3 / 10
	2	Beko FFSS 56000 W	9.2 / 10
	3	GEFEST 5140 0031	9.1 / 10
	4	DARINA B EM341 406 W	9.0 / 10
Лучшие узкие электрические плиты со стеклокерамической поверхностью	1	Electrolux RKR 560202 Х	9.6 / 10
	2	Gorenje ECS 5350 WA	9.5 / 10
	3	Bosch HKG 970020R	9.4 / 10
	4	Beko FFSM 57312 GSS	9.3 / 10
	5	DARINA 1B EC331 606 W	9.3 / 10
Лучшие электроплиты шириной 60 см со стеклокерамической поверхностью	1	Beko FSM 67320 DXT	9.6 / 10
	2	Gefest 6560-03 0053	9.5 / 10
	3	Gorenje EC 6242 WD	9.4 / 10
Лучшие электрические плиты с ретро дизайном	1	Gorenje ECS 6250 CLI	9.7 / 10
	2	Gefest 5140-01 0121	9.3 / 10
Лучшие индукционные электрические плиты	1	Electrolux RKI 660201X	9.9 / 10
	2	Beko FSM 69300 GXT	9.8 / 10
	3	GEFEST 6570-04	9.7 / 10
	4	Gorenje EIT 5355 WPG	9.7 / 10
Лучшие недорогие 2-конфорочные электроплиты для дачи или малогабаритных кухонь	1	Darina S EM 521 404W	9.5 / 10
	2	Flama CE3201-W	9.4 / 10
	3	Мечта 15М	9.0 / 10

Лучшие недорогие электрические плиты с эмалированной поверхностью

GEFEST 6140-02

Хорошая бюджетная электроплита от белорусского СП OAO «Брестгазоаппарат». Модель GEFEST 6140-02 доступна, функциональна, широка – 60 см. Дизайн: белый эмалированный корпус, затемнённая дверь духовки, снизу ящик (выдвижной) для посуды, сверху металлическая крышка.

Панель управления вроде простая механическая без дисплея и сенсоров, зато аж с 7-ю ручками. Четыре из них отвечают за 6-ступенчатую настройку «подшефных» чугунных конфорок: пара 15-сантиметровых на 1 и 1.5 кВт + такое же количество 2-киловаттных диаметром 18.5 см, из которых одна обычная, другая экспресс. Остальные 3 поворотных регулятора привязаны к духовке: переключатель режимов, электромеханический таймер, термостат.

Объём шкафа – 55 л. Поддерживаемые функции: подсветка (двойная), нижний, верхний с нижним нагрев, гриль с электроприводом вертела, конвекция (оба ТЭН с конвекцией), усиленный гриль с вентилятором.

• Энергоэффективность по классу А;
• В комплекте решётка, противень, жаровня, гриль;
• Проволочные съёмные направляющие в духовке;
• Сетевой шнур питания с вилкой в наличии;
• Полноценные 2 года официальной гарантии от производителя.

• Слабая термоизоляция (нагрев корпуса и двери в процессе работы);
• Нет таймера конфорок.

• GEFEST 6140-02 — белая версия
• GEFEST 6140-02 0001 — коричневая версия
• GEFEST 6140-03/6140-03 0001 — белая/коричневая модели с электронным таймером (кнопочный с доп. функциями Часы, Будильник, программирование по времени)
• GEFEST 5140-02 — узкая белая модель шириной 50 см с конвекцией, вертелом, электромеханическим таймером, одна лампа подсветки шкафа
• GEFEST 5140-02 0037/5140-02 0038 — узкие модели белого/коричневого цвета без конвекции и вертела (гриль есть).

Beko FFSS 56000 W

Ещё один фаворит в категории лучших недорогих электроплит с чугунными конфорками на эмалированном столе – модель от небезызвестной турецкой компании Beko. Простая и понятная, без электронных изысков типа дисплеев, сенсоров, таймеров. Зато сделана добротно, печёт, жарит, парит неплохо.

Внешность Beko FFSS 56000 W вполне традиционная: белый корпус, чёрная дверь духовки. Габариты компактные: ширина – 50, глубина – 60, высота – 85 см. Верхней крышки нет, вместо неё защитный щиток от брызг. Отсек для посуды и принадлежностей есть. Жаль не выдвижной ящик, а самый обычный с откидной панелью.

Варочных зон 4: две Ø145 мм мощностью по 1 кВт и пара быстрых Ø18 мм по 2 кВт. В духовке реализована статическая система нагрева. Режимы: только низ или верх, низ + верх. Набор принадлежностей: решётка и стандартный (не глубокий) противень.

• Энергопотребление – класс А;
• Хороший объём духового шкафа – 60 л, внутренняя подсветка;
• Полностью гладкая стеклянная поверхность с внутренней стороны двери;
• Очистка с использованием пара;
• Официальная гарантия от производителя – 24 месяца.

• Нет гриля, конвекции;
• В комплекте поставки отсутствует сетевой кабель.

• Beko FCS 46000 — более компактная модель 50х50 см, класс энергопотребления В, 1 быстрая конфорка 2 кВт (вторая Ø18 см обычная мощностью 1.5), объём шкафа 54 л, нет функции очистки паром, подсветки
• Beko FSS 66000 GW — полноразмерная (ширина 60 см) белая модель, 2 конфорки по 1 кВт (14.5 см), одна на 1.5 (18 см) и одна быстрая на 2 (18 см), объём духовки 71 л, большой/малый гриль, нет подсветки
• Beko FSE 66000 GS — серебристая полноразмерная модель с 2 быстрыми (2 кВт) конфорками, духовой шкаф 66 л с грилем, конвекцией и подсветкой, есть металлическая верхняя крышка

GEFEST 5140 0031

Продолжает наш рейтинг лучших недорогих электрических плит простая, но довольно симпатичная электроплита от белорусского бренда. Главное достоинство – доступная цена при адекватном качестве сборки и материалов. Функциональных изысков не предусмотрено, но готовить удобно, а конфигурация оптимальна для небольшой семьи. Проще говоря – хорошая «рабочая лошадка».

Количество конфорок на варочном столе – 3. Две по 1.5 и одна на 1 кВт. Для защиты стены от брызг имеется специальный щиток (если нужна крышка, стоит рассматривать более дорогую модель ЭП Н Д 5140). Полезный объём духового шкафа – 52 литра. В качестве нагревателей выступают нижний и верхний ТЭН, которые могут работать по отдельности либо совместно.

Управление – механическое посредством поворотных регуляторов. Таймера нет. Современная версия плиты подразумевает энергоэффективность класса А (раньше был В). Габариты – 50х58.5х85 см.

• Подсветка духовки (одинарная);
• 6-диапазонный терморегулятор с верхним пределом 250°С;
• В наличие сетевой шнур с вилкой;
• Гарантия – 24 месяца.

• Нет гриля;
• Простой отсек посуды с откидной крышкой;
• Греется корпус.

DARINA B EM341 406 W

Последнее место в этой категории рейтинга заняла недорогая электрическая плита DARINA B EM341 406 W. Пользователи отмечают простоту в использовании, удобные переключатели, современный дизайн и хорошее качество сборки. В комплекте с электроплитой идут качественные противни, есть подсветка духовки, вместительный ящик для посуды. Что немаловажно, плита уже из магазина готова к использованию: нет необходимости вызывать специалиста для ее подключения — она оборудована штекером. Плюсом для многих покупателей является и ее компактный размер, отлично подходящий для маленькой кухни. По соотношению цены и качества это одна из лучших недорогих электрических плит.

• простота в управлении
• быстрый нагрев
• низкая цена
• приятный дизайн
• штепсель в комплекте

• у ящика для посуды нет задней стенки

Лучшие узкие электрические плиты со стеклокерамической поверхностью

Electrolux RKR 560202 Х

Высококлассная модель от знаменитого Electrolux. Обходится недёшево, но и характеристики плиты впечатляющие. Дизайн можно назвать классическим для производителя. Есть электронный программатор с дисплеем. Цвет «нержавеющая сталь» с Antifingerprint покрытием.

Гурманы по достоинству оценят возможности мультифункциональной духовки объемом 58 л с PlusSteam. Пар может применяться для более качественного запекания или консервирования. Всего поддерживается 11 режимов с использованием гриля, верхнего, нижнего, кольцевого нагревателя, вентилятора в различных комбинациях. Интересные варианты: «Щадящая конвекция» (для сушки овощей и фруктов), «Диетическое приготовление» при низких температурах.

Верхняя стеклокерамическая панель также не разочарует: 4 конфорки, из которых 2 одноконтурные, 1 с радиальной и 1 с овальной зоной расширения.

• Индикация остаточного тепла;
• Технологическое отверстие для отвода пара;
• Приготовление по таймеру;
• Два противня (стандартный и глубокий), решётка.

• Отсутствуют каталитические стенки (покрытие – эмаль), телескопические направляющие;
• Цена несколько завышена.

• Electrolux RKR 560202 W — версия белого цвета
• Electrolux RKR 560200 Х/W/K — модели цвета нержавеющая сталь/белый/чёрный с 1 круглой (180/120 мм) зоной расширения на варочном столе

Gorenje ECS 5350 WA

Gorenje ECS 5350 WA способна стать отличной помощницей на кухне небольшого или среднего размера, ведь в ширину она всего 50 см. Но это вовсе не означает, что её возможности как-то ограничены. Умеет плита многое и, чтобы в этом удостовериться, достаточно взглянуть на её характеристики.

Варочный стол из высококачественной стеклокерамики состоит из 4 конфорок High-Light. Кроме двух стандартных с диаметром по 14.5 см имеются ещё и расширяемые – круглая 12/18 см и овальная (140х250 мм). Многофункциональная духовка объёмом 70 л может работать на 11 различных режимах, в том числе с использованием конвекции и гриля. Доступны такие функции: быстрый разогрев FastPreheat, выпекания с паром ExtraSteam, подогрев посуды WarmPlate, очистка AquaClean (паровая). Внутреннее покрытие – пиролитическая эмаль SilverMatte + каталитическая задняя стенка.

Панель управления оборудована электронным программатором. В комплекте присутствуют мелкий и глубокий эмалированные противни, решётка. В самом низу – выдвижной ящик для принадлежностей.