Обзор газовой варочной поверхности Lex GVG 640-1 BL
Газовые варочные панели — довольно распространенный вид встраиваемой техники. Они экономичнее и мощнее электрических, так что приготовление блюда займет меньше времени и «сожжет» меньше денег. В газовых панелях отсутствует инерция, то есть требуемая степень нагрева на них выставляется мгновенно, а не с задержкой, как на электрических. В отличие от газовой плиты, набор панель + отдельный духовой шкаф или микроволновка гораздо проще расположить на кухне в соответствии со своими требованиями к компоновке мебели.
Сегодня на тестах газовая встраиваемая варочная панель Lex GVG 640-1 BL глубокого черного цвета. Находясь в нижнем ценовом сегменте, она имеет поверхность из закаленного стекла, газ-контроль на все конфорки, электроподжиг, Wok-конфорку повышенной мощности с технологией «тройной короны» и возможность подключения к двум типам газа — магистральному и баллонному (сжиженному). Да и выглядит достаточно стильно. Посмотрим, на что она способна на практике.
Характеристики
* Если совсем просто: это срок, в течение которого в официальные сервисные центры поставляются детали для ремонта устройства. По истечении этого срока любой ремонт в официальных СЦ (как гарантийный, так и платный) вряд ли будет возможен.
Комплектация
Плита прибыла на тестирование, упакованная в компактную пенопластовую тару, без картонной коробки. Сама плита надежно закреплена внутри, а под чугунные конфорки и другие комплектующие предусмотрены специальные ячейки в пенопласте. Снаружи упаковки приклеен лист с номером модели и техническими пиктограммами. Если упаковку не кидать при транспортировке, никаких проблем возникнуть не должно.
Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:
- панель из закаленного стекла с ручками регулировки пламени и установленными жиклерами на магистральный газ;
- 2 чугунные решетки;
- набор рассекателей пламени на 4 конфорки;
- крышки рассекателей;
- набор жиклеров и прокладок для перевода на баллонный газ;
- инструкцию, гарантийный талон;
- крепежный набор для монтажа плиты к поверхности;
- угловой газовый штуцер на ½;
- монтажная лента с липким слоем.
На первый взгляд
Черная стеклянная панель смотрится очень стильно. Толстые литые чугунные решетки прекрасно дополняют строгий дизайн. Логотип Lex и пиктограммы около ручек регулировки нанесены под стеклом, поэтому можно не опасаться, что в процессе чистки они сотрутся.
Решетки легко снимаются и ставятся на штыри в верхней части панели, они разной формы, перепутать и поставить их неправильно невозможно. Ручки регулировки металлические с насечками для удобного захвата.
Сбоку панели множество вентиляционных отверстий.
Конфорок в плите четыре. Большая Wok, на 3500 Вт с технологией «тройной короны», то есть имеющая три ряда пламени. Конфорка состоит из большого рассекателя и двух отдельных крышек. Собирается легко, собрать неправильно невозможно.
Две дальние конфорки одинаковые, по 1750 Вт, состоят из рассекателя и крышки. Маленькая дополнительная конфорка напротив ручек регулировки на 1000 Вт.
На панели из закаленного стекла для защиты от подтекания жидкости внутрь конфорок предусмотрены встроенные металлические подкладки. Внешне они практически не отличаются от панели — цвет подобран идеально.
На подкладках расположены штыри электроподжига и газ-контроля. Внутри конфорки в легком доступе находится сменный жиклер.
Рассекатели литые, аккуратные, ставятся легко, встают без перекосов.
Крышки рассекателей достаточно тяжелые, аккуратные. Вся конструкция легко собирается и разбирается для чистки.
В плите газ-контроль предусмотрен для всех конфорок.
С обратной стороны плиты выходит шнур подключения. Шнур не укомплектован вилкой, так как плита рассчитана на встраивание и постоянное подключение. Если предполагается подключать ее через розетку, вилку придется докупать и монтировать самостоятельно.
Снизу сбоку выходит газовая труба для подключения к газу, магистральному или баллонному.
Вместе с панелью поставляется угловой штуцер, в некоторых случаях подключить проще через него, в некоторых можно обойтись прямым подключением. В комплект также входят две уплотнительные газовые прокладки.
Инструкция
К варочной панели Lex GVG 640-1 прилагалась инструкция, которая идет в комплект ко всем газовым панелям, выпускаемым Lex. Мы насчитали 27 моделей, к которым она подходит. Первые страницы, как обычно, посвящены технике безопасности и мерам предосторожности, далее располагаются чертежи с описанием моделей, размерами и комплектацией. Есть раздел с советами по эксплуатации, выбору посуды и требованиями к установке. В конце представлена таблица характеристик основных инжекторов и решения неисправностей. Инструкция написана понятным языком и содержит всю необходимую информацию.
Управление
Управление конфорками плиты осуществляется механически с помощью ручек на передней стороне панели. При повороте ручки против часовой стрелки включается подача газа, при нажатии на ручку срабатывает электроподжиг. То есть, для включения конфорки необходимо нажать на ручку и повернуть ее в положение между минимальной и максимальной подачей газа.
Функция газ-контроль управления не имеет, она срабатывает автоматически при срыве пламени.
Подключение и установка
Никаких сложностей с подключением и установкой панели у нас не возникло. Размеры для встраивания у данной модели 480×560 мм, с нижней стороны панель удерживается крепежными элементами (фиксаторами) с помощью винтов из комплекта. Места под вкручивание отмечены на корпусе стрелочками.
Между столешницей и панелью прокладывается уплотнительная лента.
Жиклеры на баллонный газ при необходимости легко переставляются с помощью рожкового ключа. Подключение к газу возможно напрямую к гибкому шлангу через резьбовое соединение или с использованием углового штуцерного переходника, по ситуации.
При монтаже плиты нужно учитывать рекомендованные минимальные зазоры до боковой или задней стены в 55 мм, расстояние между плитой и любой горизонтальной поверхностью над ней не менее 700 мм. Расстояние между нижней частью устройства и любой поверхностью под ней не менее 25 мм.
Регулировка подачи газа возможна, но должна производится авторизованными специалистами сервисного центра. Подключение к магистральному газу должно производиться квалифицированным персоналом соответствующих организаций
Эксплуатация
Перед началом эксплуатации производитель рекомендует удалить с плиты все наклейки, мы так и сделали.
В целом, работой прибора мы остались довольны. Решетки у данной модели удобной формы. Посуда не соскальзывает, на маленькой конфорке можно варить кофе в совсем небольшой джезве. Решетки легко снимаются и устанавливаются обратно. Задействовать сразу все 4 конфорки нам не удалось из-за отсутствия нужного количества посуды маленького размера, а вот три одновременно были включены часто.
На большой очень удобно жарить, на средней правой готовить в 2-4-литровой кастрюле, на маленькой варить кофе или готовить в 1-1,5-литровой емкости. Если на большой конфорке используется сковорода 24 см и более, на средней левой сложно расположить кастрюлю больше 1 литра. При работе на большой конфорке со сковородой диаметром 39 см на средней правой спокойно уместилась кастрюля 6 л.
Электроподжиг работает корректно — конфорка зажигается быстро. Пламя стабильное, ровное, без срывов даже на самом минимуме. Как показал эксперимент, в кастрюле объемом 9 литров и более на маленькой конфорке при минимальном огне можно готовить по технологии су-вид. Пламя можно отрегулировать таким образом, чтобы оно поддерживало нужную температуру воды (мы готовили су-вид на 58, 64 и 72 °C). Удалось добиться разброса температуры ±1,5 °C при помешивании с интервалом примерно в полчаса.
Ручки регулировки будут непривычны для пользователей стандартных плит, так как располагаются не на вертикальной поверхности, а на горизонтальной. Но они достаточно удобные и ухватистые благодаря мелким насечкам. Также очень удобно, что электроподжиг не вынесен отдельной кнопкой, а управляется самой ручкой. Таким образом газ легко зажечь одной рукой. Ручки почти не нагреваются в процессе готовки. Они нагрелись, только когда мы использовали сковороду большого диаметра на большой конфорке.
Производитель рекомендует использовать для очистки варочной поверхности теплую мыльную воду, тщательно удаляя все остатки моющих средств. Абразивные моющие средства и острые предметы могут повредить поверхность. После очистки плиту рекомендуется вытереть насухо.
На самом деле стеклянное покрытие неплохо очищается, капли теста после высыхания можно просто смести сухой губкой, несколько хуже обстоит дело с мелкодисперсным распыленным жиром. Из-за глубокого черного цвета жир довольно сложно смыть, не оставляя разводов. Даже на чистой стеклянной поверхности черного цвета, если присмотреться, заметны следы от пальцев или от тряпки.
Детали плиты (рассекатели, решетки и крышки) легко моются под краном.
Наши измерения
Таблица мощности конфорок плиты, взятая из инструкции, выглядит вот так:
1 литр воды 20 °C на большой конфорке кипятится 3 минуты 10 секунд до появления пузырьков и 5 минут 40 секунд до активного бурления.
Газ-контроль срабатывает в среднем через 10-17 секунд после срыва пламени, стабильно на всех конфорках.
Практические тесты
В практических тестах мы рассматривали удобство готовки на нескольких конфорках одновременно, для этого мы жарили на сковороде 30 см и варили два варенья одновременно.
Испытывали мощность конфорки, делая на ней большой стейк.
Следили за стабильностью минимального пламени маленькой конфорки, готовя на ней котлеты методом су-вид.
Проверяли стабильность пламени средних конфорок, готовя на них бульон.
Изучали стабильность прогрева большой посуды на большой конфорке и возможность готовить на очень большой сковороде, делая тонкие блинчики на сковороде диаметром 39 см.
Жареные кабачки и разное варенье
Для того, чтобы оценить удобство работы сразу на трех конфорках мы решили одновременно пожарить кабачки и сварить два разных варенья, из клубники и из морошки.
Сковорода использовалась чугунная блинная 30 см, кастрюли — 2 и 1,5 литра.
Никаких сложностей в приготовлении нами замечено не было, плита работала корректно.
Результатом остались довольны.
Результат: отлично.
Стейк
Для стейка мы взяли толстый край говядины на кости, соль, перец.
Готовили на чугунной блинной сковороде 30 см. с каплей масла.
Мощности большой конфорки с избытком хватило на отличный прогрев сковороды. Мясо быстро запечаталось и осталось сочным.
Результатом мы остались очень довольны.
Результат: отлично.
Котлеты су-вид
Для того, чтобы оценить стабильность минимального пламени маленькой конфорки мы решили приготовить говяжьи котлеты методом су-вид. Запаковав котлеты в вакуумные пакеты, мы поставили 9-литровую кастрюлю на газ и довели воду до температуры 58 °C.
Полностью погрузили пакеты с котлетами в воду и держали их в течение 1 часа, изредка помешивая и проверяя температуру. Пламя регулировали исходя из показаний термометра. Нам удалось добиться разброса температуры меньше чем в 1 °C, но для этого пакеты нужно периодически помешивать, так как температура воды в кастрюле в разных слоях отличается.
Таким же образом мы готовили 3 часа куриные крылья при температуре 72 °C и 2,5 часа стейки при 64 °C. Ни в одном случае пламя не сорвало, конфорка работала стабильно.
Результат: отлично.
Бульон
Для хорошего прозрачного бульона требуется поддержание ровной температуры ниже кипения, поэтому мы решили приготовить его, испытывая средние конфорки. Для бульона взяли говядину на кости, зелень, лук и морковь. Поставили 6-литровую кастрюлю на среднюю конфорку, отрегулировали газ. Оставили на вариться. Нам не понадобилось снимать пену и вмешиваться в процесс приготовления, мы только наблюдали за происходящим в кастрюле. Через 2,5 часа мы получили отличный прозрачный насыщенный бульон. Конфорка справилась отлично, пламя было стабильным в течение всего времени.
Результат: отлично.
Тонкие блинчики большого диаметра
В завершении мы проверили, как плита может справится с большой посудой, сможет ли равномерно прогреть сковороду 39 см диаметром. На сковороде решили делать тонкие оберточные блинчики.
Одновременно на плите варился суп в 6-литровой кастрюле, это совершенно не помешало нашим операциям с большой сковородой.
Блинчики получились отлично. Поверхность прогревалась равномерно, для сильного нагрева хватило средней подачи газа. Сковорода не скользила по решеткам. Ручки регулировки нагрелись из-за использования посуды такого диаметра, но не сильно.
Результат: отлично.
Выводы
Варочная панель Lex GVG 640-1 BL — отличная недорогая встраиваемая газовая плита. Она имеет современный дизайн, удобные чугунные решетки, хорошее расположение конфорок. Мощность конфорок подобрана под любую посуду. Покрытие из закаленного стекла легко очищается от остатков пищи и грязи, но из-за глубокого черного цвета сложно достичь идеального вида. Пламя горит стабильно даже при минимальной подаче газа, что в совокупности с разным размером конфорок позволяет добиться широкого диапазона температуры и мощности нагрева.
Быстро срабатывающая система газ-контроля на всех конфорках обеспечит полную безопасность при приготовлении пищи и защиту от случайного включения. Электроподжиг, интегрированный в ручки регулировки, дает возможность включать плиту одной рукой. Плита рассчитана на работу как с магистральным (природным), так и с баллонным (сжиженным нефтяным) газом, форсунки для смены типа газа входят в комплектацию и меняются очень просто.
Как включить плиту Lex?
Выключите всю варочную панель касанием кнопки «ВКЛ/ВЫКЛ».
Как разблокировать электрическую плиту?
- Нужно нажать и подержать от 3-6 секунд кнопку «Ключ».
- Чаще всего, в том случаи, если темперература достигает 50°С, плита автоматически блокируется, на ее индикаторе также появляется знак «Замок».
Как отключить LO на плите?
После подключения варочной панели к электрической сети панель управления находится в заблокированном состоянии (на дисплее высвечивается “Lo”). Чтобы разблокировать панель управления, прикоснитесь одновременно к кнопкам “Двойная/тройная зона” и “Кипячение”.
Как выключить индукционную плиту Bosch?
Включение: Прикоснитесь к символу #. Загораются индикатор главного выключателя и индикаторы конфорок $. Варочная панель готова к эксплуатации. Выключение: Удерживайте палец на символе #, пока индикатор над главным выключателем и индикаторы конфорок $ не погаснут.
Как разблокировать варочную панель Милли?
Одновременное нажатие кнопок «замок» и «0» обеих правых конфорок. Блокировка запуска и электронная блокировка выключаются также при отключении питания. Сенсорные кнопки активируются легким касанием, время нажатия составляет 6-10 секунд.
Как снять блокировку с варочной панели Индезит?
Для включения функции “Блокировка плиты” следует нажать кнопку КЛЮЧ и держать ее нажатой до тех пор, пока над ней не загорится символ в виде точки. При этом будут заблокированы все кнопки варочной панели за исключением кнопки включения/выключения “ПИТАНИЕ”.
Как включить сенсорную плиту Weissgauff?
Чтобы включить подобное устройство необходимо прикоснуться к кнопке «ВКЛ/ВЫКЛ». На всех индикаторах появится символ «-». Затем нужно установить подходящую посуду на желаемую зону нагрева. Для моделей без слайдера степень нагрева выбирается кнопками «-» и «+».
Как отключить L на индукционной плите?
– Нажмите на сенсор «Вкл./Выкл.» . – Одновременно нажмите на сенсоры «–» и «+» для правой передней зоны нагрева (левой передней зоны нагрева для PVD 633), а затем еще раз нажмите на сенсор «+» для этой зоны нагрева. Варочная панель заблокирована, для всех зон нагрева, на дисплее в течение 20 cекунд отображается «L».
Что значит буква L на электрической плите?
Символ «L» на варочной панели или плите указывает, что включена функция «Защита детей».
Что значит Н на варочной панели?
На варочной панели или плите отображается символ «H». Как правило, это указывает, что конфорка осталась горячей после приготовления пищи.
Как включается плита Lex?
Плита LEX Титова 246О видеоПокупкиВключить звукПодождите немного. Если воспроизведение так и не начнется, перезагрузите устройство.
Показать другие видео
Показать другие видеоВы вышли из аккаунтаРолики, которые вы посмотрите, могут быть добавлены в историю просмотра на телевизоре, что скажется на рекомендациях. Чтобы этого избежать, выберите “Отмена” и войдите в аккаунт на компьютере.ОтменаОКИзменить ракурсПоделитьсяВ составе плейлистаОшибка. Повторите попытку позже.Смотреть позжеПоделитьсяКопировать ссылкуПосмотреть на0:000:00 / В эфире•
Произошла ошибка.
Включите JavaScript в браузере или посмотрите видео на странице www.youtube.com.
Начало рекомендуемого клипаКонец рекомендуемого клипа
Как разблокировать Lex?
Как разблокировать варочную панель Lex
Когда на варочной панели Lex включена блокировка, остается активной лишь кнопка включения/выключения. Чтобы отключить блокировку, убедитесь, что варочная панель Lex включена. Нажмите на кнопку «замок» и удерживайте до тех пор, пока варочная панель Лекс не разблокируется.
Почему не работает сенсор на плите?
Наиболее естественная причины – загрязнение снаружи или внутри стекла панели в местах сенсоров: протрите его и проверьте еще раз. Возможен и разовый сбой: попробуйте перезагрузить панель, отключив её при этом от сети на пару минут.
Как перезагрузить индукционную плиту?
Решение: выключить плиту и подождать 30 секунд. После перезагрузки настройки восстановятся и устройство заработает по-прежнему.
Как разблокировать электрическую плиту?
Функция блокировки встречается в плитах типа hi-light и индукционных.
- Нажмите на клавишу ВКЛ, чтобы включить саму плиту Сименс
- Обычно рядом с этой кнопкой расположена другая (с изображением руки). Она отвечает за блокировку и паузу.
- С дисплея должна исчезнуть информация о неактивных сенсорах.
Как выключить панель Lex?
Выключите всю варочную панель касанием кнопки «ВКЛ/ВЫКЛ».
Как перезагрузить варочную панель?
- Проверить напряжение в электросети
- варочная панель не включится, если происходит воздействие на сенсор больше 10 секунд (прикипело молоко, посуда стоит на сенсорной панели)
- Попробуйте обесточить прибор на некоторое время, дать плите «отдохнуть» 10 минут, а затем просто включить устройство.
Почему может не включаться индукционная плита?
В большинстве случаев причина подобной ситуации − повреждение проводов, которые соединяют индукционную катушку и электрическую сеть с током. Можно спаять провода самостоятельно, но делать это стоит только мастерам в данном вопросе. В остальных случаях лучше доверить пайку специалистам.
Что означает Е на индукционной плите?
На панели управления отображается код неисправности. Код ошибки «E0» Неправильная настройка индукционной варочной панели. Отключите варочную панель от электросети на 30 секунд.
Как перезагрузить варочную панель Lex?
Для того, чтобы данная ошибка исчезла, попробуйте, пожалуйста, перезагрузить варочную панель. Для этого, Вам потребуется выключить электричество в своей квартире, полностью обесточив её. По прошествии нескольких минут, включите электричество вновь, ошибка может уйти сама собой.
Что означает буква H на плите?
На варочной панели или плите отображается символ «H». Как правило, это указывает, что конфорка осталась горячей после приготовления пищи.
Как отключить индукционную плиту?
Выключение индукционной плиты по окончанию готовки осуществляется при помощи панели управления (пункт «Выключение») при наличии таковой. Не оборудованный дисплеем прибор отключается кнопкой «Вкл./Выкл», которую нужно удерживать в течение нескольких секунд до отключения варочной панели.
Как разблокировать варочную панель Куперсбуш?
Прикоснитесь к сенсорной кнопке блокировки и не отпускайте ее в течение трех секунд, пока не услышите однократный звуковой сигнал и на индикаторе таймера не погаснет значок «Lo». После этого программа защиты от детей считается отключенной.
Что значит Н на варочной панели?
«H» — от английского Heat, жара, то есть, высокая температура. Обычно этот значок горит сразу после отключения конфорки, сигнализируя, что поверхность плиты горячая, прикасаться к ней нельзя. На варочной панели горит H.
Что делать если не включается варочная панель?
- Проверить напряжение в электросети
- варочная панель не включится, если происходит воздействие на сенсор больше 10 секунд (прикипело молоко, посуда стоит на сенсорной панели)
- Попробуйте обесточить прибор на некоторое время, дать плите «отдохнуть» 10 минут, а затем просто включить устройство.
Как включить индукционную плиту Teka?
1 Коснитесь сенсора общего включения/выключения (1) в течение как минимум одной с е к у н д ы . С в ет о и н д и к ат о р включения (3) загорится и начнет мигать, указывая на то, что плита включается. На сенсорном экране появится логотип компании Teka (рис.
Что означает LO на плите?
После подключения варочной панели к электрической сети панель управления находится в заблокированном состоянии (на дисплее высвечивается “Lo”). Чтобы разблокировать панель управления, прикоснитесь одновременно к кнопкам “Двойная/тройная зона” и “Кипячение”.
Как перезагрузить плиту Горенье?
Отключите питание панели не менее чем на полчаса (отключив не кнопкой, а выключив из розетки), потом включите, и не трогайте в течении 1,5 часов вообще. В течении этого времени произойдет автоматическая перезагрузка и калибровка модуля.
Как отключить букву L на плите?
Для всех зон нагрева на дисплее отображается «L». – Одновременно нажмите на сенсоры «–» и «+» правой передней зоны нагрева (левой передней зоны нагрева для PVD 633), а затем еще раз нажмите на сенсор «–» для этой зоны нагрева. Варочная панель разблокирована.
Как отключить L на плите?
Нажмите и удерживайте кнопку Вкл/Выкл в течение 3 секунд. Вместо отображаемой на индикаторах уровня мощности литеры «L» появится значение «0». Теперь варочная панель разблокирована и готова к использованию.
Что означает е2 на индукционной плите?
Причина: Сообщение об ошибке E2 указывает на неполадку светодиодной подсветки индукционной варочной панели, а также на неполадку температурного датчика в бытовой технике, предназначенной для кулинарного стиля «Тэппанъяки».
Почему на плите горит E?
мигает буква Е – этот код ошибки указывает на наличие влаги или посторонних предметов на панели управления. Для устранения данной неполадки необходимо сухой тряпкой протереть панель или убрать посторонний предмет; код ошибки F0 – указывает на неисправность индикатора.
Когда включается вентилятор в индукционной плите?
Он включается только при повышении температуры. За его включение отвечает специальный температурный датчик, установленный в нижней стороны конфорки. Работает датчик по принципу терморезистора – при нагреве его сопротивление меняется.