Какое расположение конфорок на варочной поверхности удобнее

Как удобнее расположить конфорки на варочной поверхности?

Варочная поверхность является одним из основных элементов кухонных плит. Она позволяет готовить пищу, управлять температурой и контролировать процесс приготовления. Одной из ключевых характеристик варочной поверхности является расположение конфорок.

Существует два основных варианта расположения конфорок на варочной поверхности: сбоку и сзади. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, и выбор зависит от предпочтений и потребностей каждого пользователя.

Расположение конфорок сбоку позволяет более удобно контролировать процесс готовки. При этом горячие кастрюли и сковородки находятся в поле зрения и легко доступны. Такое расположение конфорок удобно для тех, кто часто готовит большие объемы пищи или приготавливает сложные блюда, требующие постоянного контроля.

Однако, расположение конфорок сзади может быть более эргономичным, так как позволяет удобно использовать весь рабочий стол варочной поверхности. Это особенно удобно для тех, кто имеет ограниченное пространство на кухне, так как конфорки занимают меньше места и не мешают приготовлению на других конфорках.

В итоге, выбор расположения конфорок на варочной поверхности зависит от индивидуальных предпочтений и условий эксплуатации. Важно учитывать размеры кухни, привычки готовки и потребности пользователей для оптимального выбора расположения конфорок. Варочные поверхности с разными вариантами расположения конфорок доступны на рынке и предлагаются различными производителями электроники и бытовой техники.

Как разместить конфорки на варочной поверхности?

Размещение конфорок сбоку

Размещение конфорок сбоку одна из самых популярных моделей варочных поверхностей. Это расположение обеспечивает удобный доступ к каждой конфорке. Вы можете легко контролировать нагрев и передвигать кастрюли и сковородки. Кроме того, такая конфигурация позволяет экономить пространство на варочной поверхности, особенно если у вас небольшая кухня.

Однако, раакмещение конфорок сбоку имеет некоторые недостатки. Например, при длительном использовании некоторых конфорок, сосредоточенных на одной стороне, остальные могут остывать, что влияет на процесс приготовления пищи. Также сбоку размещенные конфорки могут быть неудобны для левшей, так как основной поток наших движений направлен вправо.

Размещение конфорок сзади

Установка конфорок сзади на варочную поверхность — это другой распространенный вариант. Он также имеет свои преимущества. При таком размещении, конфорки находятся дальше от вас и вы чувствуете себя более защищенным от потенциальных ожогов. Также, вы можете свободно использовать все конфорки одновременно, не беспокоясь о различии в температуре.

Однако, такое расположение конфорок может быть неудобным для людей с ограниченной подвижностью или слабой зрительной памятью, так как вам придется переключаться между передней и задней стороной варочной поверхности. Кроме того, размещение конфорок сзади требует большего пространства и может быть неэффективным для небольших кухонь.

Итак, выбор расположения конфорок на варочной поверхности зависит от ваших предпочтений и потребностей. Учтите размер кухни, вашу личную мобильность и способность multitask, чтобы определить наиболее удобный для вас вариант.

Расположение конфорок: сбоку или сзади?

Варочные поверхности с конфорками могут иметь различные варианты расположения: сбоку или сзади. Однако, каждая из этих конфигураций имеет свои преимущества и недостатки, которые следует учитывать при выборе варочной поверхности.

Расположение конфорок сбоку является наиболее популярным и удобным вариантом. Они позволяют легко подойти к каждой конфорке, регулировать мощность нагрева и перемещать посуду без проблем. В таком расположении удобно готовить несколько блюд одновременно, так как есть свободное пространство между конфорками, которое можно использовать для различных кулинарных операций.

Однако, есть и недостатки у такого варианта расположения. Конфорки сбоку занимают больше места на столешнице и могут ограничить возможность размещения других предметов на поверхности, таких как кухонная посуда или предметы декора. При этом, при использовании большой посуды, необходимо учитывать размеры и расположение конфорок для более удобной и безопасной готовки.

Расположение конфорок сзади также имеет свои плюсы и минусы. Такое расположение создает больше свободного пространства на передней части столешницы, что позволяет разместить большую посуду и дополнительные предметы на поверхности. Кроме того, конфорки сзади обеспечивают безопасность во время готовки, так как руки повара находятся дальше от нагреваемой посуды.

Однако, есть и недостатки такого расположения. Управление конфорками может быть неудобным, так как регуляторы находятся сзади и требуют поворота на 180 градусов. Кроме того, при использовании большой посуды, возможно затруднение доступа к задней конфорке.

В итоге, выбор между расположением конфорок сбоку и сзади зависит от ваших предпочтений и особенностей используемой кухонной посуды. Удобность и безопасность готовки должны быть приоритетом при выборе варочной поверхности с определенным расположением конфорок.

Выбираем удобную газовую варочную панель: полезные советы для хозяйки

Встроенная газовая варочная панель на кухне — это круто. А еще круче, когда она не только стильно выглядит, но и действительно удобна. Тогда и готовить вкусняшки для своих близких хочется почаще, и настроение во время занятий домашними хлопотами всегда хорошее. А еще правильная варочная панель здорово экономит время, поскольку с ней заниматься приготовлением нескольких блюд одновременно намного удобнее, ведь эргономичный дизайн позволяет свободно пользоваться всеми конфорками, без проблем размещая на них кастрюли и сковороды самого разного размера, в том числе и очень большого. И все прекрасно помещается.

Но не будем рассказывать о том, как круто пользоваться хорошей варочной панелью — лучше поделимся полезными советами, которые помогут выбрать действительно удобную модель. Итак, рассказываем, на что обращать внимание при покупке, чтобы новая варочная панель стала идеальным помощником на вашей кухне! 😊

Удобные ручки на варочной поверхности

Ручки для управления конфорками на газовой варочной поверхности могут иметь разную форму. В некоторых моделях ручки округлые, похожие на бочоночки — они закрыты со всех сторон и предусматривают гладкие резиновые заглушки. Варочная панель с такими переключателями удобна тем, что из-за особенностей конструкции рукояток за ней очень легко ухаживать, поскольку плотные заглушки просто не допускают скапливания жира и грязи. Всего пара движений мягкой губкой, и ручки снова становятся идеально чистыми! Ну и, конечно же, отличный внешний вид — варочная панель с таким дизайном управляющего блока смотрится очень современно и стильно.

Что выбрать: Вам нравится минималистичный дизайн кухонной техники? Тогда рекомендуем посмотреть варочные панели Hansa — их модельный ряд оснащен именно такими лаконичными рукоятками круглой формы.

Не менее популярны у украинских пользователей и модели с другим типом ручек управления — варочные панели с классическими переключателями. На поверхности таких рукояток предусмотрен специальный тонкий выступ, за который очень удобно держаться, включая и выключая конфорки, регулируя интенсивность пламени. Да, за счет фигурной поверхности ручек их немного сложнее чистить, но тут неоспоримый плюс именно в удобстве использования, ведь такой переключатель никогда не проскользнет под пальцами, и ни влажные руки, ни даже испачканные растительным маслом ладони не повлияют на точность управления варочной панелью. Максимально удобное и безопасное использование в любой ситуации!

Что выбрать: Поклонникам классической формы переключателей на варочных поверхностях стоит взглянуть на ассортимент варочных поверхностей Gorenje. Это очень удобные и надежные гаджеты с прекрасно продуманным эргономичным дизайном. Такая варочная панель станет отличным приобретением для вашей кухни.

Полезный совет: Рекомендуем выбирать варочные поверхности с функцией автоподжига — такие устройства позволяют включать огонь буквально одним движением, пользуясь при этом лишь одной рукой. Как говорится, одной левой и без осечек! 😉

Немаркий материал варочной поверхности

Варочные панели из нержавейки выглядят очень стильно. Устройства в корпусе из нержавеющей стали гармонично вписываются практически в любой интерьер и отлично сочетаются с другими бытовыми приборами. Но у таких стальных поверхностей есть слабое место — отпечатки. На полированной нержавеющей стали могут оставаться разводы после мытья и следы от прикосновений рук, из-за которых техника без постоянной очистки быстро приобретает неопрятный вид.

Но это не повод отказываться от красивого дизайна. Если вы хотите купить встраиваемую варочную панель именно из нержавейки, то тут стоит выбирать модели, выполненные из нержавеющей стали с матовой обработкой — на такой поверхности отпечатки практически незаметны, поэтому поддерживать ее в чистоте намного проще. Еще один хороший вариант — варочные поверхности с покрытием Anti Finger-Print. Такие устройства покрыты специальной защитной пленкой, попросту не позволяющей отпечаткам пальцев, разводам от моющих средств и другим загрязнениям задерживаться на поверхности корпуса. Кроме того, такая пленка содержит еще и антибактериальные компоненты, благодаря которым поверхность техники всегда остается еще более чистой и безопасной без особых усилий.

Наличие разных конфорок

Для посуды разной емкости нужны разные по размеру конфорки. Это нужно для того, чтобы содержимое емкости прогревалось равномерно и быстро, а огонь при этом не обжигал наружные стенки посуды и ее ручки, поэтому при выборе новой варочной поверхности обязательно нужно учитывать «калибр» конфорок — их размер и мощность обязательно должны соответствовать посуде, которой вы пользуетесь для приготовления пищи.

Турбоконфорка

Это большая конфорка повышенной мощности, предназначенная для посуды очень большой емкости. На ней удобно варить плов в глубоком котле и холодец, готовить большие порции супов и компотов. Благодаря особенностям конструкции такая усиленная конфорка быстро нагревает содержимое поставленной на нее емкости. Кроме того, турбоконфорка может иметь как одну, так и несколько корон — рядов пламени, и чем больше на ней таких огненных корон, тем быстрее она греет.

Эта суперсильная конфорка может быть размещена в разных зонах варочной поверхности, но чаще всего встречаются два варианта: левый нижний и правый верхний угол. Расположение турбоконфорки слева внизу для многих хозяек более удобно, поскольку в этом случае большая конфорка находится буквально под рукой — не нужно тянуться через всю варочную поверхность и, тем более, не приходится прикладывать усилия, поднимая на вытянутых руках большую тяжелую емкость с кипящим содержимым.

Но такой вариант расположения не стоит выбирать тем пользователям, в доме которых живут маленькие дети, ведь малыш может дотянуться до стоящей на краю варочной поверхности кастрюли и травмироваться. Поэтому молодым родителям лучше выбирать модели с турбоконфоркой в дальнем углу. Еще один плюс поверхностей с дальним расположением турбоконфорки в том, что во время готовки стоящая на ней большая емкость не заслоняет маленькие, и готовить одновременно несколько блюд действительно удобно.

Подставки и аксессуары

Кофеманам, которые варят кофе в турке или гейзерной кофеварке, обязательно стоит обращать внимание на размеры и расположение самой маленькой конфорки — удобнее всего, когда она расположена в первом ряду. Также тут очень важна и нужна маленькая «кофейная» подставка на решетку. Этот полезный аксессуар хорошо фиксирует миниатюрную посудинку для варки кофе, оберегая от падений с решетки.

Еще одна полезная для варочной поверхности штучка — это специальная подставка на турбоконфорку, так называемая WOK-конфорка. Благодаря такому адаптеру вы сможете на профессиональном уровне готовить в сковороде WOK и другой посуде со сферическим дном. Прелесть подставки для WOK в том, что она обеспечивает максимально равномерное прогревание содержимого посуды округлой формы.

Опция газ-контроля

Еще одна полезная фишка газовых варочных поверхностей — это опция газ-контроль. Модели с такой функцией автоматически прекращают подачу газа, если датчики фиксируют прекращение горения. То есть, если у вас, например, убежит кофе из забытой на огне турки или прольется вода из сильно закипевшей кастрюли, то варочная панель мгновенно перекроет газ для конфорок. Тот случай, когда техника верно стоит на страже вашей безопасности.

Правильное расположение конфорок

Много значат в газовых варочных поверхностях и отведенные под конфорки зоны. Правильное расположение конфорок, достаточное расстояние между ними, позволяющее ровно поставить большую кастрюлю или сковороду, устойчивая форма решеток — все это очень важно, особенно если вы готовите часто и в большом количестве. Сейчас в продаже можно найти варочные поверхности на четыре конфорки нескольких разновидностей:

Варочные поверхности со стандартным расположением конфорок — это классический вариант. Четыре конфорки разных размеров размещены как бы в вершинах прямоугольника — в геометрии такой панели все привычно и просто, нет никаких асимметрий. Вечная классика кухонных плит.

Варочные поверхности с ромбовидным расположением конфорок — необычные, но тоже очень удобные модели. В таких варочных панелях одна конфорка находится по центру устройства и вынесена немного вперед, тогда как три остальные треугольником идут за ней. То есть конфорки расположены в вершинах немного вытянутого в стороны ромба. К ромбовидному расположению нужно немного привыкнуть, но эта конструкция удобна наличием большого свободного пространства вокруг трех конфорок одновременно.

Варочные поверхности со смещением турбоконфорки — еще один удобный и при этом оригинальный дизайн встраиваемых панелей. В этом варианте самая сильная конфорка вынесена немного вперед, но не по центру, а сбоку. Это позволяет готовить еду в очень большой посуде — кастрюлях и сковородах большого размера, в котлах и сковородах WOK, не смещая при этом емкости, стоящие на других конфорках. Места хватает действительно на все!

Удобные решетки на варочной поверхности

Еще один важный момент в газовых варочных панелях связан с материалом и формой решеток. Для газовых плит и варочных поверхностей используются два вида решеток: чугунные и стальные. И первая, и вторая разновидности имеют свои плюсы и минусы, которые обязательно нужно учитывать при выборе новой техники — это поможет вам выбрать оптимально подходящий вариант встраиваемой варочной панели.

Обратите внимание: Решетки должны хорошо фиксироваться на варочной поверхности. Они должны оставаться неподвижными в любой ситуации, даже если по их поверхности передвигать очень тяжелую кастрюлю. Это вопрос безопасности, так что обязательно проверьте этот момент перед покупкой понравившейся вам модели.

Решетки из эмалированной нержавеющей стали очень легкие, так что их несложно поднимать и переставлять. Срок службы у них приличный, но из-за постоянного интенсивного нагрева в сочетании с большим весом полных кастрюль такие решетки через несколько лет могут начать понемногу деформироваться. Зато они очень гладкие, поэтому даже самая тяжелая кастрюля по ним будет скользить легко, не цепляясь за выступы и фактуру, что особенно удобно для людей, которым нельзя по медицинским причинам поднимать тяжести.

Решетки из чугуна обладают более высокой теплопроводностью, очень устойчивы к воздействию высоких температур и просто невероятно долговечны. Но они более тяжелые. Их вес, конечно же, не запредельный, но ощутимый. Кроме того, чугунные решетки, как бы это парадоксально не звучало, довольно хрупкие — сам по себе этот материал очень прочный, но при резких перепадах температур, например, если сильно разогретую решетку облить ледяной водой, она может лопнуть. Также чугун может разбиться от сильного точечного удара. Но если соблюдать все правила безопасности, поддерживать варочную панель в чистоте и аккуратно обращаться со съемными решетками, то такое устройство прослужит вам очень долго и будет просто безукоризненно удобным в использовании.

Учитывайте эти моменты при выборе и покупке варочной панели, и новая техника станет удачным приобретением. Приятных покупок и вкусных гастрономических экспериментов, друзья! 😘

Хотите больше полезных советов от Блога Comfy? Тогда добавьте нас в закладки, и все полезные советы, крутые идеи, лайфхаки и обзоры нашего Блога всегда будут у вас под рукой! Да, а еще обязательно загляните в Telegram-канал Якось Так — новости из мира гаджетов, интересные факты, юмор и конкурсы с отличными призами не дадут вам заскучать. Тут интересно 😉

Как выбрать газовую варочную панель

Если кухня узкая и тесная, хозяйке регулярно приходится задумываться, как освободить больше места. Зачастую 90% кухонного помещения занимает крупногабаритная бытовая техника. Сейчас большим спросом пользуются встраиваемые приборы, которые легко маскируются и прячутся прямо в ансамбле кухонного гарнитура. Теперь необязательно покупать громоздкую газовую плиту – те же функции может выполнять варочная поверхность, а установить ее можно там, где душа пожелает.

Основные критерии выбора

На первый взгляд выбрать газовую варочную панель для кухни совсем несложно. Однако в магазинах представлено множество вариантов приборов, да и разброс по ценам огромный. Если внимательно изучать технические характеристики и функционал, можно понять: в конструкции панелей масса различий. Чтобы голова не пошла кругом, предлагаем ознакомиться с основной информацией, которую стоит узнать перед крупной покупкой.

Количество и форма конфорок

Это один из ключевых критериев. От количества конфорок зависят размеры варочной панели. Наиболее распространенный вариант, когда на поверхности располагаются 4 конфорки. Столько же конфорок обычно имеются у газовой плиты. Но в продаже можно найти панели с 2, 5 и даже 9 конфорками! При покупке исходите из того, сколько человек проживает квартире, какова площадь кухни, и нужно ли лично вам большое число конфорок. Например, для семьи с детьми 2 конфорок будет мало: всегда нужно что-нибудь разогреть, сварить, вскипятить чайник. Тогда как холостяку необязательно приобретать 5-конфорочную панель. Подобный прибор займет много места на кухне, а использоваться по максимуму будет редко или не пригодится вообще. Впрочем, если вы – заядлый кулинар, готовите что-либо на заказ и продажу, то несколько работающих одновременно конфорок значительно ускорят работу.

При выборе газовой варочной поверхность уделите внимание моделям с экспресс-конфоркой. Такая конфорка крупнее остальных и обладает большой мощностью. На ней можно быстро разогреть пищу, вскипятить воду, а также приготовить блюда, требующие высоких температур. Аналогично работают WOK-конфорки, встречающиеся в современных панелях. Они оборудованы двойной или тройной короной, создают пламя в 2 или 3 ряда соответственно. Трехуровневая подача газа равномерно прогревает дно посуды и позволяет пище быстрее готовиться.

На заметку! Изначально подобные конфорки применялись в азиатской кухне. Вок-блюда готовили в специальных емкостях с округлым и узким внизу дном.

Расположение конфорок на поверхности тоже имеет большое значение. Как правило, конфорки выстраивают следующим образом:

• ромбовидно – стильно, но неудобно, так как доступ к части конфорок ограничен;
• треугольником – необычно, а поверхность выглядит компактно и аккуратно;
• квадратом – классическое и оптимальное соотношение;
• конфорки в одну линию – можно пользоваться всеми одновременно, но габариты панели зрительно увеличиваются.

Тип композиции конфорок – решение индивидуальное. Здесь все зависит от личных предпочтений, дизайна и габаритов кухонного помещения. Главное, чтобы конфорками было удобно пользоваться, и они не простаивали из-за непродуманного расположения. Часто происходят ситуации, когда к более дальней конфорке просто не добраться, ведь на передних уже шипят горячие сковородки и кастрюли.

Материал основы

От материала поверхности зависит долговечность и простота обслуживания панели. К этому критерию лучше ответственно подойти: даже самая привлекательная и многофункциональная варочная панель быстро придет в негодность, если она изготовлена из некачественного сырья. Производители предлагают четыре основных вида материала.

1. Эмалированная сталь. Поверхность изготовлена из стали, на которую нанесено эмалированное покрытие. Материал не нуждается в тщательном уходе, легко чистится порошками и моющими жидкостями. Эмалированная сталь устойчива к ударам, прочная, прослужит не один десяток лет. Самая большая неприятность, которая может ожидать покупателя – появление со временем царапин и сколов на корпусе. Эмаль героически переносит высокие температуры, воздействие жиров и даже кислот. Эмалированный вариант панели напоминает классическую газовую плиту и выглядит довольно бюджетно. По этой причине пользователи отдают предпочтение другим материалам, также ссылаясь на то, что эмаль плохо вписывается в интерьер современной кухни.
   
2. «Нержавейка». Еще один традиционный вариант материала, давно зарекомендовавший себя среди хозяек. Нержавеющая сталь пользуется высоким спросом: она надежная, прочная, придает панели строгий и лаконичный вид. Может быть глянцевой или матовой. Обе выглядят привлекательно, однако на глянцевой поверхности чаще заметны следы от пальцев, брызги воды и капли жира, однако чистка здесь предельно простая. Нужно регулярно использовать чистящие средства, только не абразивы, иначе поверхность поцарапается. Также нержавейка не любит жесткие губки из металлической проволоки.
   
3. Закаленное стекло. Панель из закаленного стекла отличается эстетичным дизайном, доступной ценой и прочностью. Парадокс: панель стеклянная, но абсолютно безопасная. Закаленное стекло особо устойчиво к ударам и сколам. Но даже если оно разобьется, осколки будут круглой формы, пораниться невозможно. Поверхность глянцевая, а значит, на ней будут отчетливо видны разнообразные пятна и отпечатки пальцев. Однако в уходе нет ничего сложного, достаточно регулярно протирать панель сухой мягкой тканью и применять чистящие крема и жидкости (только не абразивные!). Если уход будет качественным, закаленное стекло прослужит много лет, цвет корпуса не потускнеет, не появятся потертости, трещины и царапины.
   
4. Стеклокерамика. Самый современный и дорогостоящий материал с высокими декоративными свойствами. Панель выглядит идеально гладко, эффектно и стильно. Очень часто производители наносят на стекло различные узоры и рисунки, поэтому такая варочная панель может стать необычным украшением помещения. Однако стеклокерамику выбирают не только за внешнюю привлекательность. В их изготовлении применяется уникальная технология жаростойкого стекла. Такое стекло выдерживает огромные температуры, не перегревается и является еще более ударопрочным по сравнению с закаленным. Стеклокерамика требует более сложного и тщательного ухода, чем нержавеющая сталь или эмаль. Например, убежавшее молоко, пролитый суп или подгоревший сахар лучше счищать с поверхности как можно быстрее, иначе на ней сразу образуются мелкие царапины. Разумеется, в чистке исключаем абразивы и металлические проволочные губки.
   

Расположение ручек управления

При выборе газовой варочной панели обращайте внимание на местонахождение ручек-переключателей. Нежелательно, чтобы ручки управления находились очень близко к конфорке – это опасно. Как правило, ручки располагаются на передней части варочной панели и сбоку. Конечно, к любому расположению со временем можно привыкнуть, но лучше сразу задуматься, как удобнее будет лично вам. Пользователи положительно отзываются о панели с ручками, расположенными справа: на них реже скапливается грязь, а также они безопасные.

На заметку! Некоторые варочные поверхности оснащают ручки поджига защитой от детей: электрический поджиг срабатывает не мгновенно, а примерно через 10 секунд после включения.

Материал решетки

Решетка – еще один ключевой элемент варочной поверхности. Она может быть единой для всей поверхности, может предназначаться отдельно для 1 конфорки. Также популярны секционные решетки, рассчитанные сразу на несколько конфорок. С точки зрения эксплуатации лучше выбрать панель с секционной или индивидуальной одноконфорочной решеткой. Ведь огромную решетку тяжелее снять, помыть и установить обратно. С маленькими проще – они быстро чистятся и легко ставятся на место.

А вот от материала, из которого изготовлена решетка, зависит ее устойчивость к высоким температурам и износостойкость. Наиболее распространены два типа решеток.

1. Чугунные. Они прочные и устойчивые, прослужат не один десяток лет. Чугун не деформируется и не перегревается. Недостатком чугунных решеток является их громоздкость и старомодность. При выборе ориентируйтесь на собственный вкус и чувство стиля. Несмотря на все преимущества чугуна, варочная панель с такой решеткой может неуместно смотреться в интерьере стиля «хай тек».
2. Стальные. Выполнены из эмалированной стали, а значит, более легкие и изящные. К сожалению, не такие износостойкие, как чугунные. А еще их поверхность настолько гладкая, что посуда может соскользнуть и упасть на пол, так что будьте внимательны при готовке. В повседневном уходе эмалированные решетки очень удобные, их просто мыть и легко ставить обратно на горелки.

Зависимые или независимые модели

Зависимые устройства «2 в 1» представляют собой непосредственно варочную панель в тесной связке с духовым шкафом. Причем духовка и панель не могут работать автономно друг от друга, так как связаны общей системой управления и вереницей проводов. Само управление вынесено на переднюю часть духового шкафа. Панель лишена кнопок и переключателей. Зависимая варочная панель – это своего рода встроенная газовая плита со всеми аналогичными функциями.

Важно! Придется приобретать варочную панель той же марки, что и духовка, иначе могут возникнуть проблемы с совместимостью и установкой.

• выгодно по цене;
• расширенный функционал;
• духовка и панель будут выполнены в едином дизайне;
• подключение к одной розетке.

• варочная панель строго привязана к духовому шкафу;
• если одно из устройств выйдет из строя, работа второго так же будет невозможна.

Независимые устройства мобильны и автономны. Они позволяют сэкономить больше места на кухне, что особенно ценно для малогабаритных помещений. Вы можете вообще не покупать духовку, если не пользуетесь ее функциями. Расположение независимой варочной панели не связано с работой духового шкафа. Независимая техника более востребована благодаря своей универсальности. Ее можно установить где угодно, например, в нишу стены или даже в шкафчик. С независимой панелью открывается большой простор для фантазии: можно заказать панель в том же стиле, что и другая техника на кухне, отрегулировать высоту и ширину. Автономные панели стоят на порядок дороже зависимых, но использовать в быту их гораздо удобнее.

• можно разместить в любом месте;
• не требуют установки духового шкафа;
• духовка и панель могут быть от разных брендов;
• более комфортное управление.

• высокая стоимость.

О комбинированных панелях

Если вы не можете определиться в выборе между газовой и электрической варочной панелью, лучше купить комбинированный вариант. Комбинированная варочная панель – это устройство для тех, кто в процессе готовки задействует одновременно газ и электроэнергию. У таких приборов конфорки различаются и по размерам, и по максимальной температуре нагрева. Неоспоримое преимущество комбинированных панелей – это стабильная работа, можно не опасаться перебоев с электричеством или внезапного прекращения газового снабжения.

Существует много комбинированных модификаций и сочетаний электричества с газом (3+1, 2+2 и т.д.) Количество конфорок может варьироваться, поэтому среди огромного ассортимента можно выбрать именно тот комплект, который подойдет лично вам. Наиболее распространены следующие типы комбинаций.

1. Индукция+электричество. В обоих случаях энергоносителем выступает электрический ток. Разница заключается лишь в конструкции и принципе действия (медная катушка, галогеновый элемент). Индукционная панель энергоэффективная и абсолютно безопасная, однако стоит больших денег.
2. Индукция+газ на стекле. В этом случае газовые конфорки находятся на рабочей поверхности из стеклокерамики, а под ней – индукционный блок. Практичное решение, такая варочная панель выглядит аккуратно, но обладает потрясающим функционалом. Например, для плавного разогрева пищи можно использовать «газ на стекле», для моментального – индукцию. Кроме того, индукционные конфорки равномерно нагревают дно посуды и очень просты в уходе.
3. Hi-Light+«газ на стекле». Хай лайт – это тип электрических конфорок с ленточным нагревательным элементом из высокоомного сплава. Они обеспечивают равномерное прогревание посуды, а также отличаются высочайшей скоростью нагрева. Конфорки Hi-Light располагаются под стеклокерамическим слоем, поэтому почти не загрязняются и просты в уходе. Такая комбинация самая дорогостоящая и требует повышенного расхода электроэнергии.
4. Газ+чугунные конфорки. Самый бюджетный вариант из перечисленных. Чугунные «блины» имеют в основе конструкции спиральный нагреватель, а основной поверхностью панели будет эмаль или нержавеющая сталь. Чугунные конфорки медленно нагреваются, об них легко обжечься, чистить тоже неудобно. Современные модели с таким сочетанием конфорки выглядят довольно стильно, но постоянно поддерживать их в чистоте будет сложно.

Дополнительные функции

Чтобы правильно выбрать варочную газовую панель для кухни, обращайте внимание на дополнительные возможности прибора. Следующие опции значительно облегчат процесс готовки и обеспечат безопасность при работе.

1. Газ-контроль. Эта опция – гарантия безопасной работы с варочной панелью. Если пламя конфорки по какой-либо причине погаснет (сильный сквозняк, пролитая жидкость и т.д.), подача газа автоматически прекратится. Следовательно, утечка не произойдет.
2. Защита от детей. Еще один пункт, отвечающий за безопасное использование прибора. Представляет собой блокировку панели. С помощью всего одной кнопки заблокируется возможность включения всех конфорок.
3. Электроподжиг. Можно зажечь пламя в газовой конфорке без использования устаревших методов (зажигалки или спички). В различных моделях варочных поверхностях встречается механический и автоматический электроподжиг. С механическим нужно будет повернуть переключатель конфорки, а затем нажать кнопку на панели управления. С автоматическим все еще проще: конфорка зажигается моментально после поворота переключателя. Этот вариант, конечно, дороже. В обоих случаях установлено устройство с генератором электрической искры, которое и вызывает включение пламени.
4. Автоматический реподжиг. Опция схожа с газ-контролем, и также поддерживает безопасность эксплуатации варочных панелей. Если во время подачи газа пламя неожиданно погаснет, конфорка автоматически зажжется снова. Если в устройстве имеется какая-либо поломка, во избежание утечки подача газа будет перекрыта.
5. Поддержка горения. Опция характерна для дорогостоящих моделей, позволяет сохранять оптимальную температуру до непосредственной подачи блюд на стол.
6. Таймер. Для контроля над временем готовки можно использовать таймер на панели управления. Когда заданное время истечет, раздастся звуковое оповещение.

Какого производителя выбрать

Ассортимент варочных панелей настолько огромен, что несложно запутаться в названиях брендов и марок. Тем не менее, на этом рынке имеются свои лидеры, которые давно зарекомендовали себя долговечной работой и качественным сервисом. Среди лучших производителей газовых варочных панелей можно выделить пять фирм.

1. Словенский бренд, чья техника пользуется большой популярностью. Преимущественно выпускают стеклокерамические варочные панели. Основная ставка сделана на модели комбинированного типа: газовая и электрическая, индукционная, Хай-Лайт вариант. Продукцию «Горенье» можно узнать по оригинальному дизайну, который разрабатывается в собственном центре компании. Интересно, что варочные панели выпускаются в разном ценовом сегменте: как бюджетные, так и премиальные.
   
2. De’Longhi. Итальянская компания, которая выпускает модели средней ценовой категорию. В ассортименте варочных поверхностей имеются газовые и индукционные модели. Почти все газовые панели оборудованы износостойкими чугунными решетками, устойчивы к высоким температурам. Также у большинства приборов имеются WOK-конфорки c тройным рядом пламени.
   
3. Kuppersberg. Немецкий бренд, занимающийся производством различных видов кухонной техники. Каждый продукт обладает оригинальным дизайном. Например, много приборов ретро-стиле. В плане функционала варочные панели Kuppersberg безусловные лидеры: здесь продуманная до мелочей система безопасности и дополнительные полезные фишки.
   
4. GEFEST. Белорусская фирма, занимающаяся производством крупной бытовой техники бюджетного сегмента. Первоначально главной продукцией компании являлись газовые плиты, однако в последние годы наладилось производство варочных панелей. Отметим, что характеристики их приборов мало уступают дорогостоящим аналогам.
   
5. BOSH. Эта немецкая корпорация не нуждается в представлении. Варочные панели от Бош регулярно попадают в рейтинги лучших и пользуются высоким спросом у покупателей. Причина – качественная сборка, долговременное обслуживание, равномерная технология нагрева посуды любой формы и размеров.
   

Заключение

Появление варочных панелей во многом решило проблемы с экономией пространства на кухне. Когда на счету каждый квадратный метр, маленькие варочные панели без труда смогут выполнять практически те же функции, что и полноценные газовые плиты. Чтобы приобретение оказалось удачным, учитывайте все приведенные выше критерии. Важно правильно выбрать поверхность для газовой варочной панели, а также определиться, какие функции будут жизненно необходимы, а без каких можно легко обойтись.

Выбираем газовую панель. На что стоит обратить внимание?

Россия страна газовая, к тому же это более дешевый источник энергии нежели электричество, поэтому большая часть варочных панелей в наших домах газовые. Что же важно в этих панелях для нас с вами как потребителей.

Основание газовой варочной панели

Из чего оно? Стальной лист покрытый эмалью или стеклокерамика? В 90% случаев это либо нержавеющая сталь без покрытия, либо она же, но под эмалью. Эмаль может быть различных цветов (черная, графит, антрацит, коричневая, слоновая кость, под медь или цветная). Тут все упирается в фантазию производителя и в веяния моды на кухонные фасады. Бывали годы, когда % продаж панелей из нержавеющей стали достигал рекордных 95%, но уже в следующем году был популярен белый цвет эмали.

Варочные панели с основой из нерж.стали и стекла.

Стекло, в отличие от эмали, имеет более ограниченный цветовой спектр. Основной цвет черный, реже белый и совсем редко песочный (шампань) и серый, еще реже — цветные панели желтого, красного, оранжевого цветов. В свое время у производителя Ariston были стеклянные основы цвета лед и зеркало. К тому же, белый и цветные оттенки стекла на порядок дороже черного стекла (в среднем на 10-15%).

Многие считают, что стекло смотрится более эстетично и легче в уходе. Тут много разных мнений. Лично мы, уверены, что наш выбор падет не на панель из «голой» нержавеющей стали или стекла, а на темную эмаль. Жизненный опыт показывает, что это более легкий в обслуживании вариант. Но решение всегда за вами.

Газовые варочные панели на стекле — бежевая, белая, серая, черная.

Расположение ручек на газовой панели

Да, банально, но и на этот пункт стоит обратить свое внимание, ведь удобство использования в быту этих приборов наше ВСЁ. Подумайте над тем, какой из вариантов был бы удобен именно вам?

В принципе, вариантов всего два (хотя иногда могут встречаться и исключения): фронтальное и боковое расположение ручек. Где фронтальное расположение идет параллельно краю столешницы, а боковое – перпендикулярно столешнице. Удивительно, но варочные панели с боковым расположением ручек дешевле панелей с фронтальным расположением.

Лично для нас, удобнее фронтальное расположение – ручки всегда на виду и не надо «искать» их за большой кастрюлей и сковородкой. И мыть их намного легче.

Боковое и фронтальное расположенеи ручек на газовой варочной панели.

Газ-контроль конфорок в газовых панелях

Увы, но все еще есть панели без газ-контроля. Радует только одно — они стоят дешевле. Но опять же, мнаше мнение, безопасность прежде всего! Газ-контроль нам нужен чтобы предотвратить последствия от затухшего пламени (будь то ветер, убежавшее молоко и пр.). Если пламя гаснет, система газ-контроля автоматически перекрывает подачу газа.

Электроподжиг в газовых панелях

Эта функция скорее идет как приятное приложение, нежели как острая необходимость. Суть проста — в момент включения газовой конфорки, «подается» электрическая искра, которая автоматически поджигает газ. Удобно? Да! Нужно? Решать только вам. Здесь важно помнить, что для варочной панели с электроподжигом, вам необходимо электричество (не забудьте обустроить розетку).

Решетки на газовых панелях

Решетки могут быть эмалированными и чугунными. Чугунные выглядят более массивными, их презентабельный внешний вид сохраняется дольше чем у решеток покрытых эмалью.

Важен не только материал решеток, но и их рисунок. Чем более плотный рисунок решетки, тем более устойчивой будет ваша посуда, тем менее крупные кастрюльки и сковороди можно использовать для приготовления.

Чугунные и стальные решетки на варочных панелях. Чугунные выглядят массивнее. Они более долговечны, чем стальные.

Расположение конфорок на газовых панелях

Есть конфорки малой, средней и большой мощности. В некоторых моделях доступна конфорка тройного пламени – это самая мощная конфорка, на которой можно расположить большую кастрюлю или сковороду. Она быстрее всех нагревает посуду большой площади. Наличие такой конфорки в модели значительно увеличивает ее стоимость по сравнению с аналогичной моделью без конфорки тройного пламени.

Присмотритесь к тому, как расположены все конфорки и как именно вы привыкли расставлять посуду на плите. Кто-то любит мощные конфорки в задней части панели, кто-то спереди. Представьте себе мысленно, как вы расставляете свои кастрюли и сковороды. На наш взгляд, если вы готовите большие порции для семьи, логичнее было бы крупную кастрюлю с супом поставить на задний план. Или присмотреться к панелям с ромбовидным расположением конфорок, а может быть побаловать себя и купить панель на 75 или 90 см с 5-ю конфорками.

Варианты расположения конфорок на газовых варочных панелях — 3 конфорки, 4 конфорки, 5 конфорок.

Варианты расположения конфорок на газовых варочных панелях — 4 конфорки «ромбом», 4 конфорки в линию, 5 конфорки буквой Т.

Иные функции газовых панелей

К иным функциям, которые не являются уж столь необходимыми, но могут быть весьма приятными можно отнести – таймер на варочной панели с автоматикой отключения, наличие конфорки WOK (с двойным или тройным пламенем) или крестовины для кофейной турки, рассекатели пламени из латуни и др.