Как выбрать кофемашину для дома

Как правильно выбрать кофемашину для дома

Выбор кофемашины для дома всегда сложный. Как правильно подобрать кухонный агрегат читайте в нашей статье!

Там, где невозможно вставать по утрам без чашечки ароматного кофе, но времени на его грамотное приготовление в турке попросту нет, выбор кофемашины для дома со временем становится одной из самых острых проблем. Особенно, если вы привыкли пить хороший, правильно обжаренный, и грамотно сваренный кофе. Ведь никому не хочется пить малоприятную коричневую жижу, которую подают в некоторых уличных забегаловках.

Выбрать для дома хорошую кофемашину не трудно, достаточно лишь определиться со своими вкусами, финансовыми возможностями, количеством членов семьи и обратить внимание на дизайн интерьера кухни, все-таки кофемашина станет её неотъемлемым элементом и не должна портить вид. После чего можно ознакомиться с основными характеристиками кофемашин и выбрать ту идеальную, в которой можно будет готовить именно свой любимый напиток.

Как подобрать кофемашину для дома?

Нюансов при выборе хорошей кофемашины множество, и профессиональный бариста обязательно обратил бы на них внимание. Но, для приготовления пары чашек ароматного напитка в домашних условиях, достаточно лишь взять во внимание несколько наиболее важных моментов:

• Цена — самый первый и главный вопрос при покупке кофемашины. Хороший аппарат всегда отличается внушительной ценой. Стоимость его зависит от материалов изготовления, мощности и наличия дополнительных функций и опций, а также различных приятных дополнений вроде дисплея или подогрева чашек. В целом, все другие параметры напрямую влияют на стоимость кофемашины.
• Дизайн. Красивая кофеварка лучше впишется в интерьер кухни, но на качество напитка её внешний вид никак не влияет. Порой, лучше подобрать более простой по оформлению вариант, но с большим количеством функций. Впрочем, если вы можете позволить себе не только качественно, а красиво обставленную кухню, вопрос дизайна кофемашины вас сильно волновать не будет.
• Производительность кофемашины. Существуют мощнейшие агрегаты, способные готовить 50, 100 или даже больше чашек кофе в день. Для небольшой семьи приобретение такой кофемашины было бы не целесообразно. Гораздо выгоднее приобрести аппарат поменьше и дешевле, либо за те же деньги сделать упор на качество напитка и наличие дополнительного функционала.

Функции и дополнительные опции. Удобная и надежная кофемашина для дома обязательно порадует владельца дополнительными возможностями, особенно актуальными для тех, кто так и не научился готовить хороший кофе самостоятельно.

Полезные и очень полезные функции кофемашин

Производители кофемашин стараются свести участие человека к минимуму и повысить качество напитка. С современными устройствами готовить вкусный каппучино или эспрессо можно буквально нажатием одной кнопки. Некоторые опции важны для всех, а некоторые просто делают процесс приготовления напитка немного приятнее:

• Наличие кофемолки. Молотый кофе быстро теряет свои ароматические и вкусовые свойства. Поэтому специалисты рекомендуют молоть кофе непосредственно перед приготовлением. Жернова у кофемашины изготавливаются из металла или керамики. Стальные долговечнее и проще в обслуживании. Керамические жернова хоть и менее долговечны, зато работают тихо. И если вы любите вставать рано и не хотите будить семью шумом кофемолки — смело выбирайте именно второй вариант.
• Регулировка степени помола кофе. Именно эта опция влияет на разнообразие напитков, которые можно приготовить с помощью устройства. При тонком помоле кофе будет более горьким и крепким — то, что нужно для идеального эспрессо. Крупный помол делает кофе водянистым и больше подходит для простых напитков, вроде американо.
• Регулировка дозировки кофе. При большем количестве кофе вода проходит через него медленнее, поэтому напиток получается крепким и насыщенным. Эта функция просто необходимо для большой семьи, с разными вкусовыми предпочтениями.
• Дисплей и электронное управление. Полезное дополнение, упрощающее эксплуатацию кофемашины. На нем отображается информация об уровне воды в баке, выставленных настройках, необходимости очистить контейнер для использованного кофе и т. д. А с функцией программирования каждый член семьи может одним нажатием кнопки готовить напиток по индивидуальным предпочтениям.

Такими опциями обладает любая хорошая и качественная кофемашина для дома, какую желательно приобрести небольшой семье или даже для установки в офисе.

Важные рекомендации

Теперь, зная как правильно выбрать кофемашину для дома, можете смело обращаться в магазин и покупать это чудо техники. Остается лишь напомнить, что абсолютно любая кофемашина — это сложная техника, которая требует надлежащего ухода. Кофейные масла со временем скапливаются в гидросистеме аппарата и портят вкус напитка. Периодическая очистка системы избавляет от этой неприятности. К счастью современные устройства с дисплеем и электронным управлением вовремя сообщат о необходимости очистки заварного механизма.

Существуют и другие приятные функции, такие как каппучинатор, дополнительный бойлер или система подогрева чашек, призванные расширить возможности устройства, а сам процесс его приготовления и употребления сделать более приятным. Все эти дополнения влияют на стоимость кофемашины. И если вы не любите каппучино или для вас нет разницы, какой температуры чашка — имеет смысл немного сэкономить и купить ту кофемашину, которая полностью удовлетворит ваши потребности и будет соответствовать всем пожеланиям членов вашей семьи. После покупки кофемашины останется лишь приобрести свежеобжаренные зерна и каждый день наслаждаться вкуснейшим напитком. На Coffee Roy’s регулярно проводят интересные акции, где можно дешевле купить зерна, найти кофемашину для дома или офиса и многое другое.

Как выбрать кофемашину для дома: лучшие производители и модели

Истинным кофеманам живется несладко. На приготовление ароматного напитка дома в турке уходит много времени, на покупку готового в специализированных заведениях – денег. Растворимый порошок, даже кофе назвать сложно, поэтому о нем не будем даже упоминать.

Как же хорошо, что придумали чудо-технику, которая за считанные минуты превращает зерна в бодрящий эликсир. И все это при минимальном участии человека. Имя этому изобретению – кофемашина.

Потратить на такой аппарат придется немало, поэтому перед покупкой стоит детально разобраться, как выбрать кофемашину для дома, чтобы потом не пожалеть.

Что такое кофемашина

Кофемашина – новое слово в домашнем приготовлении кофе. Эти приборы были разработаны для кафе и ресторанов, но из-за удобства и хорошего качества конечного продукта нашлись желающие купить такое устройство домой.

Производители откликнулись на желание потребителя и стали выпускать бытовые кофемашины: они меньше по размеру и более доступны по стоимости, чем промышленные. В продаже они упоминаются как автоматические кофемашины.

Так в чем же секрет таких агрегатов? Все предельно просто: они готовят кофе наивысшего качества и при этом от человека не требуется ни специальных знаний, ни особых усилий. Достаточно просто залить воду и засыпать зерна. А дальше выбираем на панели управления желаемый напиток и техника все сделает сама.

Но это в том случае, если вы не хотите разбираться в рецептуре и вас устраивает результат. При желании можно экспериментировать: менять температуру, крепость, объем готового кофе, уменьшать или увеличивать количество молока. Кроме того, аппараты доставляют минимальное количество хлопот, т. к. еще и очищаются самостоятельно.

Нельзя не упомянуть о промежуточном звене в цепочке прогресса “турка – кофемашина” – кофеварках. Они имеют различную степень автоматизации, но все же требуют большего участия при заваривании. Главное отличие кофеварок и кофемашин – отсутствие встроенной кофемолки. Ее придется приобретать отдельно или покупать уже молотый, а не зерновой кофе.

Наиболее “приближены” к кофемашинам рожковые и капсульные кофеварки. Первая варит напиток из молотого кофе, практически не требуя участия. С капсульной все еще проще – в прибор загружаются специальные капсулы с измельченными зернами, и он быстро приготовит ароматный кофе.

Никакая техника не спасет, если кофе готовится из некачественного сырья. К выбору кофе для кофемашины стоит относиться с особым трепетом. Именно от зерна зависит, какой напиток вы получите в итоге.

Критерии выбора

Итак, вы точно определились, что вам требуется именно кофемашина. Теперь нужно разобраться, чем они отличаются между собой и какими характеристиками должен обладать хороший прибор.

Жернова

Жернова предназначены для измельчения зернового кофе и бывают двух видов:

• Стальные

Прочные, им не страшно попадание посторонних предметов, например, камешков. Однако они сильно нагреваются и могут придавать “жженый” привкус. Хотя производители пытаются решить эту проблему и ставят на свои устройства электрический привод.

Да и если быть честным, “уловить” оттенок способны только истинные гурманы, а большинство людей разницы не чувствуют. Существенным недостатком является высокий уровень шума при работе.

• Керамические

Не пережигают зерна, максимально сохраняя их вкус и аромат, работают гораздо тише собратьев. Но довольно хрупкие: если попадется какой-то твердый посторонний предмет, то жернова скорее всего расколются и потребуется отправлять машину в ремонт.

Водонагреватель

В качестве нагревателя воды в кофемашине может выступать термоблок или бойлер, но что из этого лучше? Для дома однозначно лучше взять термоблок и сейчас разберемся почему.

• Бойлер

Представляет собой емкость, расположенную внутри корпуса, в которой находится горячая вода. Как только вы приготовили порцию кофе и уровень жидкости стал меньше, машина тут же восполняет его до полного. И снова нагревает весь объем.

Это не самое удачное решение, поскольку из-за постоянного нагрева портится вкус воды, быстрее появляется накипь, а значит, возникает необходимость в чистке. Такая система нагрева подходит для промышленного использования, где нужна высокая производительность аппарата.

• Термоблок

Для заваривания используется свеженабранная вода и только та порция, которая понадобится в данный момент. Остальная вода сливается в отдельный резервуар и хранится там.

Напиток получается вкуснее, а энергозатраты ниже. Да и нагревает кипяток для одной дозы термоблок быстрее. В предыдущем варианте придется ждать, пока нагреется весь объем, только после этого машина начнет готовить очередную чашку.

Мощность и производительность

Чем больше мощность, тем быстрее прибор сделает кофе. Вместе с тем при увеличении показателя мощности снижается крепость напитка. Это происходит из-за того, что во время обработки в высокомощных машинах скорость заваривания очень высокая и вода попросту не успевает вобрать в себя весь вкус и аромат зерна.

Решите, что важнее: быстрота или вкусовые качества. Вообще, существуют устройства с мощностью от 800 до 2 500 Вт. Оптимальными для дома считаются средние величины – 1 000 – 1 500 Вт.

На производительность стоит обращать внимание, если у вас большая семья кофеманов или вы приобретаете прибор для офиса. Для обычной семьи, где несколько человек пару раз в день пьют кофе, минимальной производительности до 30 чашек достаточно.

Система очищения заварочного механизма

Заварочный механизм – это сердце любой кофемашины. Именно в нем происходит магия передачи свойств кофейного зерна. Существует съемный и закрепленный заварочный механизмы.

• Съемный

Конструкцию необходимо периодически снимать и вручную промывать под краном, сушить и ставить на место. Но сложность возникает с очищением трубок гидросистемы – их снять невозможно. Внутри остается кофейный налет, который со временем накапливается и придает напитку неприятный привкус. К тому же это просто негигиенично, из-за размножающихся бактерий.

Решить проблему призвано специальное средство в виде таблеток, которое позволяет эффективно отмыть внутренние поверхности шлангов.

• Закрепленный

В таком исполнении снять часть для заваривания не получится. Но, может, оно и к лучшему – определяет уровень загрязнения и чистит внутренние детали машина сама. После определенного количества сваренных чашек кофе устройство подает сигнал, дескать, “пора бы и помыться”. Пользователю остается только загрузить таблетку и активировать функцию очистки, а техника все сделает самостоятельно. Очень удобно, но обойдется дороже.

Наличие капучинатора

Эта опция непременно понадобится тем, кто любит такие сорта как капучино и латте. Если прибор не оборудован капучинатором, то он сумеет сделать только безмолочные разновидности кофе.

Капучинатор создают ту самую воздушную молочную пенку, которую многие обожают. Он бывает:

• Автоматический

От вас требуется налить молоко в особую емкость или погрузить трубку в банку с жидкостью (в зависимости от конструкции). Все остальное умелая техника сделает сама. В некоторых продвинутых моделях есть возможность даже выбрать степень воздушности пенки и ее высоту. Наличие автоматического капучинатора значительно увеличивает стоимость.

• Ручной

Из трубки под давлением подается пар. Нужно подставить под эту струю чашу с молоком и круговыми движениями ловить границу между пеной и жидкостью. При этом емкость следует двигать вверх-вниз. Для облегчения работы бывают устройства с насадкой панарелло. Но в любом случае придется приспосабливаться.

Если вы пьете капучино редко, то вполне можно обойтись моделью с ручным капучинатором. А вот если вы любитель молочной пенки, то стоит присмотреться к автоматическим агрегатам, иначе на приготовление кофе будет уходить много времени.

Функциональные возможности

Теперь давайте разберемся, чем кофемашины отличаются друг от друга по функциям.

1. Степень помола – варьируется в пределах от 3 до 12.
2. Температура – жидкость может быть обжигающей, горячей или просто теплой на ваш выбор.
3. Крепость напитка – вы регулируете насколько насыщенным должен получиться продукт.
4. Объем порции – будет это маленькая чашечка крепчайшего эспрессо или большая кружка нежного латте, зависит от настроек.
5. Две чашки – некоторые модели могут приготовить 2 порции одновременно.
6. Подогрев чашек – по правилам кофе наливается в подогретую посуду, поэтому поддон агрегата предварительно прогревает ее.
7. Фильтр – если заливается обычная водопроводная вода, то для получения качественного продукта ее просто необходимо предварительно очистить.
8. Удаление накипи – автоматически происходит избавление от известкового налета, что значительно продлевает жизнь устройства.
9. Второй бойлер для ускорения процесса взбивания молока – для очень занятых людей, которым некогда ждать, пока прибор перестроится с горячей воды на пар и обратно.
10. Внутренняя память – если в вашей семье все любят разный кофе, чтобы не перенастраивать каждый раз аппарат, вы один раз сохраняете в нем все необходимые параметры для каждого из кофелюбителей. Тогда активировать нужный режим легко – просто выберите свое имя из списка.

Разумеется, самым широким спектром опций обладают дорогие модели. Простые кофемашины наделены парой вариаций из представленных функций. И это неплохо, поскольку позволяет существенно сэкономить на покупке.

Профессионалы советуют не соблазняться на большое количество дополнительных параметров. Как показывает практика и отзывы владельцев, реально в домашних условиях все это не используется, а выбирается парочка любимых настроек.

Рейтинг производителей и где их купить

Среди изготовителей кофемашин есть несколько крупных компаний, которые занимают лидирующие позиции и прочно удерживают свои места на рынке. Рейтинг из 10 производителей в алфавитном порядке будет выглядеть так:

1. Bork.
2. Bosch.
3. De Longhi.
4. Jura.
5. Kambrook.
6. Krups.
7. Melitta.
8. Philips.
9. Saeco.
10. Siemens.

Все эти фирмы гарантируют высокое качество изделий и предоставляют полный спектр гарантийного обслуживания своего товара. К тому же в случае поломки какой-то из деталей, найти аналогичную для прибора известного бренда, гораздо проще, чем для “безымянного” собрата. Это обеспечивает им ведущие места во всех ТОПах лучших кофемашин.

Разумеется, приобретать технику имеет смысл только в крупных торговых точках. Так вы обезопасите себя от подделки и в случае поломки или брака, вам без лишних хлопот обменяют или отремонтируют прибор. Самыми популярными продавцами в сети являются площадки магазинов:

На любом из этих сайтов вы можете заказать понравившуюся модель и в короткие сроки вам доставят желаемое изделие, даже если его нет в наличии в обычном магазине продавца.

Примеры моделей и их стоимость

Покупка кофемашины – дорогое удовольствие. Поэтому, прежде чем на нее решиться подумайте, так ли уж она вам нужна? Или лучше обойтись более бюджетной кофеваркой? Взвесьте все за и против.

Если вы непоколебимы в своем решении, то значит пришло время составить рейтинг аппаратов из разных ценовых сегментов, которые пользуются доверием покупателей в 2018 году. Посмотрите прежде всего вот эти две модели.

Krups Quattro Force EA82F810 – компактный прибор из Франции. Умеет готовить 6 видов кофе, в том числе с молоком. Оборудован кофемолкой из нержавеющей стали и различными индикаторами, характеризующими состояние устройства. За ним очень легко ухаживать: он оборудован системой самоочищения с помощью таблетки. Причем о том, что пора помыться поступит сигнал, т. е. владельцу за этим следить не придется.

Обойдется помощница в 36 тыс. рублей.

De Longhi ECAM350.75.S – готовит одну чашку всего за 13 секунд! Идеальна для настоящих ценителей: 13 степеней помола, 7 программ, профессиональное приготовление капучино, латте и латте макиато, регулировка крепости.

Отдельного внимания заслуживает встроенная память для сохранения персонального рецепта. Сэкономить на счетах за электричество поможет режим энергосбережения и система самоотключения. Очищение прибора полностью автоматизировано.

Стоимость – 70 тыс. рублей.

И вот эти 5 моделей:

1. Кофемашина капсульного типа Nespresso Essenza mini C30 Silver за 4 990 руб.
2. Кофемашина капсульного типа Dolce Gusto Krups Piccolo XS KP1A0810 за 3 990 руб.
3. Кофемашина DeLonghi ECAM 22.110.SB за 24 590 руб.
4. Кофемашина Siemens EQ.3 s100 (TI301209RW) за 34 990 руб.
5. Кофемашина Philips EP3243/70 Series 3200 LatteGo за 44 990 руб.

Итоги

Для того чтобы выбрать подходящую кофемашину, нужно предварительно определиться, что вы от нее хотите. Какой кофе и в каком количестве она должна уметь готовить? Готовы ли вы вручную мыть внутренние детали? Так ли уж вам необходимы несколько степеней помола, подогрев чашки и второй бойлер?

Ответив на эти вопросы, вам будет проще сориентироваться среди широкого ассортимента, выбрать “ту самую” и при этом не потратить деньги на лишние функции.

Расскажите, хотели бы вы приобрести кофемашину? А может она у вас уже есть? Тогда поделитесь опытом выбора и использования.

Как выбрать кофемашину для дома

Вводные данные: вы или ваша семья, или тем более сотрудники любите кофе. И пьете его достаточно много. В какой-то момент вам приходит мысль, что неплохо бы оптимизировать процесс. Чтобы он занимал как можно меньше времени, а качество напитка, по крайней мере, осталось прежним, а желательно поднялось на новый уровень. Поэтому вы начали прикидывать, какую кофемашину купить для дома или офиса.

И тут необходимо расставить точки над И. Что такое кофемашина? Чем она отличается от кофеварки? Почему, в конце концов, кофемашины в несколько раз дороже? А нужна ли вам именно она, а не более доступная кофеварка? И если таки она, то какая кофемашина для дома лучше? Или даже больше: какая лучшая кофемашина? Какие критерии выбора кофемашины среди сотен моделей от десятка брендов?

Кофеварка или кофемашина?

Оставляя за скобками «ручные» методы заваривания (самый простой пример – турка, плюс вот вам пачка «альтернативных»), все подобные устройства для приготовления кофе делятся на два больших класса: кофеварки и кофемашины.

Причем у обоих классов есть еще и множество подклассов, у кофеварок – так и вообще их несчесть: капельные, гейзерные, рожковые, капсульные, чалдовые и т.д. Тут сразу поясним: всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой. Именно поэтому их цены гораздо скромнее, чем у настоящих кофемашин, и сравнимы с ценами на классические рожковые кофеварки. Но я, следуя уже устоявшейся терминологии на рынке, и сам их часто называю «кофемашинами».

Основное отличие кофемашины от кофеварки – это минимальное участие человека в приготовлении любимого напитка, даже если напиток делается из цельных зерен кофе. Другими словами, краеугольный вопрос – в автоматизации процесса. И принципиальное решение можете принять лишь вы лично. Самое ценное, чем я могу вам помочь – отправить изучать вот эти два моих материала: «рожок или автомат», «вкус кофе из домашней/профессиональной кофеварки и автоматической кофемашины».

Такой агрегат еще называют автоматическая кофемашина. Это, строго говоря, получается «масло масляное». Если придерживаться современных терминов, кофемашина не может быть «ручная», это уже будет как раз кофеварка. Таким образом, можно сказать, что любая кофемашина автоматическая. С другой стороны, профессиональные рожковые кофеварки, которые стоят в кофейнях, часто тоже называют «кофемашинами», но вы на это не обращайте внимание, данное оборудование не для вас, и «наша» терминология на него не распространяется.

Таким образом, если вам для приготовления кофе в устройстве необходимо использовать молотые зерна (купить заранее готовые или намолоть на отдельной кофемолке) – это уже по определению не кофемашина.

В капсульных и чалдовых кофеварках используется именно молотый кофе, который был предварительно упакован на заводе в специальные контейнеры. К слову, покупая такой аппарат, вы становитесь жестко привязаны к производителю капсул или чалд. Вы не сможете использовать кофе, который не входит в ассортимент производителей определенных «заготовок». При этом цены на эти капсулы неприятно удивляют. За год-два вы «переплюнете» сумму, которую сэкономили, отказавшись от полноценной зерновой кофемашины.

Если вы хотите иметь возможность готовить кофе именно из зерен (а известно, что уже через 15 минут после помола кофе теряет значительную часть аромата), при этом максимально быстро и просто, выбор очевиден – зерновая кофемашина. Вот здесь вы найдете мой рейтинг кофемашин для дома в бюджете до 25-30 тысяч. Но вообще, в разделе главного меню сайта «Рейтинги» есть несколько подборок под разный кошелек.

Если вариант с молотым кофе для вас также приемлем, а тратить сразу большую сумму на аппарат вы не готовы, то посмотрите на рожковые кофеварки. Минимальные усилия по формированию «таблетки кофе» в фильтре «рожка», плюс жерновая кофемолка (кстати, про выбор кофемолки у меня тоже есть что вам рассказать) – и вы получите эспрессо, почти не уступающий лакомству из кофемашины. Подробнее о выборе рожковой кофеварки.

Обратно кофемашина – приоритетная опция для новичков, если вы любите молочно-кофейные напитки, например, капучино, латте, флэт-уайт (кстати, напиткам, их различиям и принципам приготовления посвящен отдельный раздел). Хотя здесь мы лукавим, существуют модели кофеварок, в том числе капсульных, которые также подходят для этого. Но их цена приближаются к стоимости простых зерновых кофемашин, и готовить молочку на домашнем дешевом «рожке» – то еще испытание. Подробнее о кофемашинах для капучино.

Капсульные кофеварки (подробнее о них) подойдут совсем ленивым (самый минимум обслуживания устройства), не особо рачительным (дорогие «заготовки» – капсулы) и не шибко притязательным (все же кофе в капсулах заметно отстает от зернового). Но простота, компактность, минимум ухода и скорость готовки – вне конкуренции.

Самые доступные на рынке – капельные кофеварки, они же фильтрационные/фильтровальные. Подробно про них я писал в профильном материале «Капельная кофеварка: плюсы и минусы», здесь кратко. Капельные кофеварки готовит один единственный тип кофе – фильтрованный, он же фильтр-кофе. Если вы не знаете, что это такое, то можете считать фильтр-кофе «изначальным американо» (прошу знатоков не прикапываться к этому выдуманному термину, это определение для новичков). Вообще, «американо» – это, конечно, строго «эспрессо + горячая вода», именно так оно должно готовится, и его так и готовят в кофейнях. Но американо появилось в Италии, чтобы сымитировать на эспрессо-оборудовании фильтрованный кофе, который как раз и готовят капельные кофеварки. Это лучший способ получать большие порции черного кофе объемом от 200 миллилитров и более. Если вы пьете только такой тип напитков – вам нужна как раз капельная кофеварка и не нужна никакая другая. Кстати, бывают и полностью автоматизированные капельные кофемашины со встроенной кофемолкой.

Так все-таки, как выбрать именно кофемашину? Типы кофемашин

Итак, вы, похоже, определились. Прочь компромиссы, «куплю домой кофемашину»! Чтобы любой бразильский зерновой кофе (кстати, про сортовые различия зерен я пишу в отдельном разделе сайта) в одно нажатие превращался в премиальный эспрессо. И чтобы нежное капучино можно было выпить на завтрак, не иначе! Короче, нужна зерновая кофемашина для дома!

Буквально в предыдущем предложении про капучино скрывается принципиальное разделение машин на два подкласса: кофемашины с автоматическим капучинатором или с ручным, последний еще можно назвать паровым краном, стимером или «панарелло» по названию специальной насадки, облегчающий процесс вспенивания. Вообще, капучинатор – это устройство для взбивания молока или сливок и создания густой пенки. Автоматическая версия обычно представляет собой или отдельную емкость, в которую необходимо просто подливать молоко – все остальное аппарат делает сам, или модуль в диспенсере выдачи из которого торчит отводящая трубка – она опускается в любую емкость и сосет молоко оттуда. В случае «навороченной» машины, вы даже можете задать в настройках степень густоты/высоты белоснежной шапки.

Рожковая кофеварка. Левая трубка – это капучинатор

Кофемашины с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Вы наливаете молоко (охлажденное и лучше наиболее белковое, 3% и выше) в отдельную чашку, подставляете её под трубку, ловите границу жидкости и пены, наклоняете, что молоко двигалось воронкой, и тем самым вспениваете паром молоко в однородную мелкодисперсную пену. Если в комплекте машины есть насадка «панарелло», то процесс пройдет проще, но некоторая сноровка всё-таки необходима. Плюс панарелло неминуемо напустит паразитные пузыри, но такова его особенность.

Понятно, что машины с автоматическим капучинатором дороже. Но зато вы получаете не только эспрессо одним нажатием кнопки, но и капучино, а также и другие кофейные напитки, латте, латте макиато. Да, и тут есть деление. Не все кофемашины с автоматическим капучинатором являются «полными молочными автоматами», которые создают напитки в одно-два касания. Есть более доступный подкласс «молочные полуавтоматы», у них необходимо запускать процессы приготовления кофе и молока отдельно друг от друга, а иногда еще и двигать чашку между двумя диспенсерами. С другой стороны самые продвинутые полные молочные автоматы имеют программу правильного капучино, а также возможность готовить каноническое латте с минимумом пены.

В любом подклассе кофемашин, хоть с автоматическим, хоть с механическим капучинатором, есть деления на условную «навороченность». У простых, более доступных машин может быть буквально пара кнопок: приготовить «эспрессо» и «обычный кофе». Да, вы в любом случае сможете задать объем порции или выбрать одну из хотя бы 2-3 степеней крепости – это количество используемых зерен на порцию. О настройках вкуса в кофемашинах у меня есть очень важный профильный материал.

Да, любая зерновая кофемашина будет достойно молоть зерна (за редчайшим исключением они все снабжены качественными жерновыми мельницами), иметь при этом регулировку степени помола. Но не каждая имеет, например, сенсорный экран или возможность настройки температуры приготовления для каждого напитка отдельно. Дорогие кофемашины для дома, умеющие готовить «одним нажатием» эспрессо, капучино, латте и другие бодрящие «нектары», да еще и различной крепости и объема, могут иметь электронные «базы данных» для всех членов семьи – пользовательские профили. Человек, подходя к гаджету, просто нажимает на своё имя или иконку в меню и через минуту забирает чашку эликсира по его любимому рецепту.

А есть еще и такие «роботы», которые подключаются напрямую к водопроводу, обеспечивают очистку воды и готовы выдавать сотни чашек в день. Но это мы уже говорим про коммерческие или профессиональные кофемашины для кафе, ресторанов и отелей. Кстати, про их выбор я написал отдельный материал.

Так может стоить купить самую дешевую кофемашину для дома и не «париться»?

Вполне может быть! Парадокс в том, что все эти деления на подклассы внутри каждого бренда-производителя кофемашин обусловлены, в основном, дополнительными сервисными функциями и нагрузкой на аппарат, наличием некоторых «датчиков комфорта», количеством кнопок прямого вызова напитков на панели управления, да ячеек памяти для ваших рецептов. Конечно, никуда не делись «дизайн» и материалы – с металлом в отделке всегда дороже.

Какая-нибудь простая кофемашина Philips за 25000 рублей будет варить практически точно такой же по вкусу и качеству эспрессо, как и флагман среди кофемашин Saeco. Обратно, базовая Delonghi Magnifica S выдаёт точно такой же эспрессо, как навороченный комбайн Delonghi с автоматическим капучинатором, сенсорным дисплеем и встроенной памятью наподобие PrimaDonna Elite. Конечно, это справедливо только для машин одного бренда и только в том случае, если вы будете использовать один и тот же исходный продукт, кофе из одной пачки, и одинаковые базовые настройки – степень помола встроенных кофемолок, крепость, объем выдачи в чашку. Остальные отличия – от лукавого, а если точнее, скорее от разности сортов и даже товарных партий купленных вами кофейных зерен. Если засыпать старый «Жокей» в самого дорогущего «робота», ничего хорошего из этого не выйдет.

Но различия между разными производителями кофемашин все-таки есть. И если вы определились с типом оборудования, то следующий шаг – определиться с брендом: Delonghi, Philips/Saeco, Siemens, Melitta, Nivona или может быть Jura? Начинать советую с изучения вот этих материалов: «отличия кофемашин: эспрессо», «отличия кофемашин: капучино», «отличия кофемашин: температура».

А дальше выбирать по функциям, бонусам, свистелкам и наворотам, в общем, по бюджету. Другими словами, при покупке кофемашины, как почти всегда в жизни, имеет место типичный выбор: «шашечки или ехать». За «шашечки» придется доплатить, но приедете вы, скорее всего, за одно и то же время к приятному пробуждению от волшебного аромата и неповторимого вкуса любимого напитка.

P. S. На моём сайте вы найдете описания, технические характеристики, инструкции, отзывы и обзоры всех самых популярных кофемашин в своих классах, от недорогих до «топовых». Отдельный материал для белых воротничков: «Кофемашина для офиса: как выбрать и не пожалеть?»

Также к вашим услугам постоянно обновляемая подборка актуальных акций и спецпредложений на кофемашины. Нередко там встречаются необычайно «вкусные» скидки и эксклюзивные промокоды!

P. P. S. А если вы недавно порадовали себя покупкой кофейного автомата, то вам определенно будут полезны статьи про правильную чистку, а также обслуживание и ремонт кофемашины.

Автор: Дмитрий Юрченко

Есть вопросы или отзывы? Спрашивайте в комментариях

Но сначала, пожалуйста, изучите раздел «Частые вопросы»

4 235 комментариев

Здравствуйте,Дмитрий! Ищу небольшую рожковую кофеварку, надёжную, конечно; увидел на Wildberris -Кофеварка рожковая DSP KA-3065. Фирма вроде известная, цена небольшая…Или уже морочить всем голову, купить уже опробованную модель? Купить могу любую почти, но место не позволяет. Спасибо.

Игорь

DSP KA-3065 — чем и где известна эта фирма? Я вот первый раз слышу. Это просто какой-то очередной китаец с термоблоком под произвольным именем. Лично я считаю, что подобные кофеварки брать не стоит. Особенно, если в требованиях проскакивает слово «надежность». По сути, единственный их плюс — цена. Если вы грубо говоря с трудом наскребли на такую, то выбора нет, но если есть возможность, то из домашних рожков смотрите только на Делонги или Гаджию, ну там Ариете еще вторым эшелоном, Крупс — третьим, но уже такое себе. Если важен размер — Dedica и васякот.

Дмитрий

Спасибо! Дошло до меня!

Игорь

Добрый вечер, Дмитрий. Купила кофемашину DeLonghi Dinamica Plus ECAM 370.95.T на официальном сайте по предоставленному Вами промокоду. Кофемашина течет — весь стол в воде. Течь образуется в месте входа емкости для воды в саму кофемашину. При обращении на горячую линию сказали описать проблему и направить запрос по электронной почте, что я и сделала.
Такая течь — частая проблема, или мне так не повезло? Приготовленный кофе при этом понравился, но теперь одолевают сомнения, брать ли кофемашину данной марки. Впечатление испорчено.

Валерия

Брак бывает у всех. Делонги сейчас одни из самых надёжных. Ваш случай встречается, но это да, просто не повезло. Не стоит считать, что делонги тут как то упала в глазах ��

Дмитрий

Если выбирать между Saeco granaroma sm6580 и DeLonghi Dinamica Plus ECAM 370.95.T, какую бы Вы посоветовали?

Валерия

Я бы Делонги. Саеко варит кофе заметно менее насыщенно — это главное. И по надежности Philips/Saeco (по сути это одно и то же) сейчас уступают Делонги.

Дмитрий

Здравствуйте. Что скажете про MAUNFELD MF-720S PRO? Стоит рассматривать? Бюджет 15000 можете советовать. Спасибо.

Эдуард

Вот обзор про эти кофеварки, бренд на морде — вторично.
https://101kofemashina.ru/polaris/adore-cappuccino/
Я бы посоветовал Delonghi Dedica.

Дмитрий

Эдуард

Дмитрий, добрый вечер!
Рассматриваю к покупке кофемашину «Kaffit.com A5». Модель новая, поэтому не уверен, что о ней достаточно информации, однако все же спрошу: стоит ли брать данную модель, или же существует что-то менее рискованное в том же ценовом сегменте (до

30-35 т.р.) и с подобным функционалом (автокапучинатор + много индивидуальных настроек)?

P.S. С одной стороны, Kaffit зарекомендовал себя как «хороший» Китай с оттенками Jura и Saeco. Однако начинка конкретной модели, на сколько я понимаю, отличается от чего-то проверенного а-ля 1604 nizza. Понятно, что теоретически это все тот же Kalerm, но мало ли что в этот раз они взяли за основу…
Большая часть найденных мной отзывов/комментариев/обзоров имеет положительный характер, за исключением некоторых (например тут в комментариях https://youtu.be/8e1MM-kX8vs), в которых пользователи жалуются на частую выдачу ошибок заварочного блока и индикации об отсутствии поддона, которые решаются только принудительной перезагрузкой.
Как итог, из-за новизны кофемашины не получилось составить полную картину данного аппарата, поэтому я нуждаюсь в совете профессионала.
Заранее спасибо!

Михаил

Я её уже тестировал. Начинка другая, ЗУ и капучинатор не как у 1604, какие-то свои. ЗУ вмещает примерно до 11, макс 12 грамм, капучинатор пенит нестабильно. Если кратко, мой вердикт — проходить стороной.

Дмитрий

А можете, пожалуйста, посоветовать какую-нибудь альтернативу с аналогичным функционалом и +- в те же деньги.

Михаил

Прям чтобы с правильным американо и капучино за 40 тыр — таких нет. Из тех что есть, все того же уровня.
В целом за 40 я бы брал нивону 5 серии и пофиг, что надо чашку двигать.

Дмитрий

Дмитрий, добрый вечер!
Обычно я пил кофе по-вьетнамски. Затем я начал пить кофе приготовленный через воронку Харио v60 или фильтр кофе. Мне нравилось, что можно почувствовать различные нотки в кофе.

Я решил купить домой обычную электрическую кофемолку Бош и аеропресс. Я покупал либо обжаренный под фильтр кофе от tasty coffe или Dallmayr Ethiopia. Долгое время она удовлетворяла моим потребностям, но через год мне уже надоело делать его и мыть, плюс в семье два человека. В связи этим хотел посоветоваться с вами.

1) Подскажите пожалуйста какой аппарат мне лучше рассматривать?
2) Могу ли я взять DeLonghi ECAM220.22.GB и делать американо?
3) На фильтр кофе от tasty coffe написанно: «этот кофе был специально обжарен для приготовления кофе альтернативными способами — в капельной кофеварке, турке, френч-прессе», значит в кофемашину его засыпать нельзя?
Спсибо Вам за этот ресурс.

Игорь

Ну смотрите, кофе по-вьетнамски, фильтр, аэропресс — это все другие напитки, которые эспрессо-машина, строго говоря, не делает и может только как-то приблизиться, имитировать их с разным успехом.
В любом случае, из набора напитков я вижу, что вы тяготеете к большим порциям. Поэтому, если брать автомат, то надо брать тот, что умеет имитации американо и подобные, например, у делонги есть своя имитация крепкого американо — LONG, некоторым нравится больше, чем американо. При этом у Делонги есть доступная машина с обеими этими программами — ECAM 220.30. И это как раз я думаю ваш выбор. Есть другие модели с обеими программами, но все они дороже.

«этот кофе был специально обжарен для приготовления кофе альтернативными способами — в капельной кофеварке, турке, френч-прессе», значит в кофемашину его засыпать нельзя» — в кофенмашину можно засыпать любой кофе, кроме ароматизированного, карамелизированного и зеленого. На обжарку плевать, все можно смело и даже больше, как раз в делонги светлая обжарка часто получается лучше темной, потому что делонги сами по себе чуть клонят в горчинку.

Дмитрий

Добрый день Дмитрий. Подскажите очень интересует ваше ваше мнение и совет? Имею кофемашину Philips series 5000 EP5030/10 Выбирал по вашим рекомендациям и остался полностью доволен. Но в силу возраста и интенсивного пользования каждый день начались незначительные поломки которые легко устраняются в сервисном центре. Решил обновить машину, смотрел на 54 серию в принципе это дочка нашей модели с сенсорным дисплеем и измененным дизайном. Но после посещения вашего сайта и прочтя отзывы вижу что ваше мнение о Philips изменилось. Хочу спросить рекомендацию Нужна машина в семью автомат котора может делать правильный капучино и вкусный лате. На какие модели стоит обратить внимание в 2023 году?

Александр

Филипс сдал по качеству сборки и материалов, насыщенность черного кофе уже заметно уступает конкурентам, плюс они еще и ушли из России — поставки по параллельному импорту идут. Поэтому да, я сейчас Филипс стараюсь не советовать.
Из оставшихся я считаю смотреть надо на Делонги (более надежны и для тех, кто не любит кислинку) или Нивона (лучше раскрывает все оттенки, в том числе кислинку). Плюс у них разные капучинаторы, тут индивидуально, одним больше по душе кувшин, другим удобнее шланг.
В среднем бюджете, собственно, вот отсюда первые 3 позиции — это выбор по умолчанию: https://101kofemashina.ru/top-60000rub/

Дмитрий

Добрый день. Присмотрел Nivona 790 и Delonghi 359.55. Машинка нужна больше для молочных напитков, теперь вот перед выбором стою. Что можете посоветовать. Спасибо.

Дмитрий

Посоветую прочитать их обзоры +:
https://101kofemashina.ru/espresso-difference/
https://101kofemashina.ru/cappuccino-difference/
Если кратко, то Делонги чуть клонит в горчинку, нивелирует кислинку, Нивона лучше раскрывает кислинку.
Делонги несколько надежнее. И отличаются капучинаторы, одним больше нравится кувшин, другим шлангом — это основные моменты для выбора.

Дмитрий

Добрый день.
Что Вы скажете про модель КТ- 755?
Думаем взять для дома.

Алекс

Считаю, что лучше за почти те же деньги взять автомат Delonghi Start или Nivona 525. Готовить будет примерно так же или лучше, еще и проще/быстрее/удобнее.
Если хотите именно рожок с молкой, то Delonghi Dedica + Graef 702 — эта связка готовить будет лучше.

Дмитрий

Добрый день! Выбираем для дома автоматическую кофемашину, рекомендуют новую модель фирма грюндик Grundig, но отзывов на них совсем нет.
Любим пить капучино, кофе машина первая )

Елена

Дмитрий

Дмитрий, здравствуйте.
Выбираю кофемашину в основном для приготовления кофейных напитков на основе молока. Выбор пал на 3 модели:
1. Delonghi ECAM 350.55 — 50000 рублей;
2. Nivona NICR 790 — 80000 рублей;
3. Delonghi ECAM 370.95.T — 70000 рублей.
Мучает вопрос, а стоит ли переплачивать 20000 и более рублей за модели 2 и 3? Оправдана ли эта переплата?

Алексей

«Мучает вопрос, а стоит ли переплачивать 20000 и более рублей за модели 2 и 3? Оправдана ли эта переплата?» — никто кроме вас не ответит на этот вопрос, потому что у всех разные понятия «стоимости» денег. Смотрите, нужны ли вам те преимущества (если они есть для вас), которые дает более дорогая техника. Лично я считаю, что все цены адекватные и каждая машина стоит запрашиваемых денег. Среди перечисленных нет тех, которые берут «добавку» ни за что.

Дмитрий

Здравствуйте, Дмитрий. Выбираем кофемашину для дома. Любим капучино и латте. Подскажите пожалуйста если из этих выбирать какая будет лучше :
— DeLonghi ECAM220.22.GB
— DeLonghi ECAM22.110.B
— Philips EP1220/00
— Redmond RCM-1517

Олеся

Дмитрий

Нам в магазине говорят, что Redmond лучше так как у нее 19 бар давление, а у De’Longhi чуть ли не 12 бар. И Редмонд готовит вроде все виды кофе. Эта наша первая кофемашина хотелось бы не прогадать с выбором.

Олеся

Дмитрий

А может вы сможете еще порекомендовать кофемашину в пределах 40 т. ?

Олеся

Дмитрий

Здравствуйте, Дмитрий! Скажите, пожалуйста, что можете сказать про кофемашины Крупс, их очень предлагают в М.Видео, говорят лучше, чем Саеко и надежнее. Мол и ножи метал, и кофе вкуснее… Как считаете Вы?

Анастасия

Сейчас Саеко это не тот бренд, на который стоит ориентироваться. Ну и к Крупсу я отношусь не особо, прежде всего, из-за встроенного гидравлического заварочного устройства, о чем писал в их обзорах, начиная с первого.

Дмитрий

Спасибо огромное за отзыв! А какую бы посоветовали в районе 80 тыс?

Анастасия

См. здесь +сейчас в эту категорию попадает Delonghi ECAM 370.95. По большому счету можно выбирать между ней и Nivona 79x.

Дмитрий

Добрый день! Прошу совета. Почитала сайт, решила брать Delonghi. Сначала остановила свой выбор на Dinamica ECAM 350.55, но сейчас минимальная цена 60 тыс. мне кажется завышена. Стоит ли отдавать за нее столько или есть альтернатива? Из требований: пью только кофе с молоком, в семье кофе пью одна (1-2 чашки в день), нужен авто капучинатор и молочные напитки одной кнопкой. Сейчас у меня капсульная кофемашина tassimo, поэтому я максимально неискушенный потребитель и не понимаю до конца за какие функции есть смысл переплачивать… Правильный американо не нужен, регулировка высоты пенки тоже. Спасибо!

Дарья

Если не нужна регулировка высоты пены и НЕ смущает отсутствие программы «правильного» капучино одной кнопкой, когда машина сначала наливает в чашку кофе, а потом молоко, то можете сэкономить и остановиться на самом простом и соответственно дешевом молочном автомате Delonghi, которым сейчас является ECAM 290.61/81 (выбрать тот, что сейчас дешевле, цены чехардуются).
Если хочется иметь молочную программу, когда кофе наливается первым, а затем молоко +регулировка пены, то ECAM 350.55 является самой доступной Delonghi на данный момент с этим функционалом.

Дмитрий

Добрый день
Помогите пожалуйста с выбором
Нужна домой кофемашина, 2 человека, 2 кружки в день, максимум 4 кружки, в основном латте, либо эспрессо для дальнейшего приготовления коктейлей.
Рассматривал изначально jura e8, т.к. такая же у родственников и уже знаю как использовать и ухаживать, ну и нравится в ней автоочистка капучинатора.
Сейчас думаю, что взять, е8, де лонги 370.95Т или же что-то другое? Перечитал все ваши обзоры, теперь в замешательстве. Вроде как е8 и знакома уже и надёжные,а вдруг делонги будет лучше? Или тот же филипс, которые советует онлайн подборщик? Кофе в виде эспрессо не пьём, в ароматах особо не разбираемся, есть вкусный и есть не вкусный, кислый либо горький например) помогите пожалуйста определиться)

Петр

Я считаю, что JURA варит наиболее близко к профессиональной рожковой кофеварке, поэтому лично для меня они лучшие. Если вам знакома Е8 и в целом нравится, плюс не смущает цена, то я считаю, это и будет лучший выбор.

Дмитрий

Премного благодарен за ответ)

Петр

Доброго времени суток)
Пришел к осознанию приобретению кофемашины,
DeLonghi ECAM 450.86 T Eletta Explore —
может быть?
В напитках люблю горчинку,двойной американо пию по несколько чашек в день.

Андрей

Машина хорошая, особенно, если любите горчинку как раз.

Дмитрий

Доброго времени суток, Дмитрий. Благодарю за интересную информацию. Готовлюсь к своей первой покупке кофемашины. До этого пила только из френча. Подскажите, куда бежать смотреть, есть одно пожелание — я совсем не пью кофе с молоком, только чёрный, как моя душа! Может тут можно как-то сэкономить и купить хорошую машину без капучинатора? Предпочитаю кофий без кислинки, всегда думала, что это зависит от сорта, а оказалось, что от машины… Заранее благодарю за совет!

Инесса

Без капучинатора особо не сэкономишь, так повелось, что его отсутствие почти не влияет на стоимость.
«Предпочитаю кофий без кислинки, всегда думала, что это зависит от сорта, а оказалось, что от машины» — на 80% это зависит от сорта, да. Остальное — техника и настройки.
Нивелирует кислинку Делонги. И вы можете смело брать одну из самых доступных — ECAM 220.30. Бонусом кроме эспрессо и лунго, она умеет делать американо (эспрессо+вода) и спец программу LONG — это все черный кофе разной технологии приготовления, для любителей только черного могут быть полезные все эти рецепты.

Дмитрий

Инесса

Дмитрий, мне тут предложили неушатанную Gaggia Syncrony Logic, что лучше выбрать: ее или делонги 220.30? для дома, для черного кофия.

Инесса

Для дома я не вижу смысла в Syncrony. Да и просто по вкусу, даже с учетом того, что мне не особо по душе уклон Делонги в горчинку, я бы предпочел 220.30. Тем более, что под черным кофе вы наверняка понимаете большие порции, для которых у этой Гаджии нет никаких спецпрограмм.

Дмитрий

И вновь благодарю

Инесса

Помогите выбрать кофемашину.Бюджет до 30000₽

Олег

Дмитрий

Дмитрий. Прошу Вас помочь в вопросе.
Хочу приобрести для супруги домой DeLonghi Dinamica ECAM350.55.B.
Как данная модель. Стоит

Леонид

Да, вполне хорошая, можно брать смело. Особенно, если супруга больше любит в кофе горчинку, чем кислинку.

Дмитрий

Да, забыл написать, кофе Гватемала уеуетанго 100% арабика.

Виталий

https://101kofemashina.ru/coffee/guatemala/
«Уэуэтенанго (Highland Huehue) – самый высокогорный и сухой регион страны. Сухие сильные, но в то же время теплые ветра с Тихого океана позволяют выращивать кофе выше 2000 метров. Яркий фруктовый кофе с малым количеством ореховых и шоколадных нот. Кислотность преобладает так же, как в случае с кофе из Антигуа.»
В целом, у этого кофе кислотность всегда будет ощутимая, как ни крути.

Дмитрий

Добрый день, ищу надежную кофемашину для спа центра. Требования:
60-70 чашек в день
горячая вода для заваривания чая
подключение к водопроводу
приготовление из молотого кофе
жидкое молоко

Инна

Зачем вам из молотого? Если так, то это в сторону вендинговых автоматов, типа Saeco Phedra, но в них я не силен.

Дмитрий

добрый день, извините, неправильно выразилась, со встроенной кофемолкой., т.е. засыпаем зерна

Инна

Saeco Aulika Top или Kaffit.com 95 или 96 серии (это китаец, но хороший китаец). Первая понадежнее, вторая повкуснее.

Дмитрий

Здравствуйте, Дмитрий. Обладал кофемашиной Nivona, но устройство заварочного блока в них предполагает постоянное просыпание смолотого кофе в участки вокруг узла, а также отсек дренажного клапана, что создает трудность с обслуживанием и очисткой кофемашины, а также приводит к быстрому плесневению остатков если только постоянно всё не промывать. Подскажите это только у Нивоны так или все кофемашины обладают таким неприятным свойством? Есть ли производители, которые менее грязные и более удобные для очистки? Пока временно от безвыходности сижу на капсулах, так как мысль о том, что после буквально каждой чашки нужно всё вымывать и промывать по полчаса, а иначе пьешь плесень просто не может оставить меня. Прошу помощи!

Влад

Любые съемные ЗУ надо промывать хотя бы раз в неделю (и кисточкой очищать отсек, где они установлены). Они все немного могут просыпать, ничего страшного, при регулярной чистке, в этом нет. Нивоны разве что еще могут иногда подзасирать дренажник (но не всегда, у меня тут недалеко стоит нивона, которой дренажник уже лет 5 не чистили и все нормально), это да, и его тоже хорошо бы иногда чистить, но не так часто, а раз в полгода достаточно. Повторюсь, любые съемные ЗУ требуют регулярной чистки, не могу выделить какие-то особо «глязные» или «чистые», и если так делать, то все будет нормально. Если вы лично считаете, что плесень развивается буквально за день (обычно это не так), то вам тогда прямая дорога в сторону рожковых кофеварок, только там будет идеальная чистота. У Юры вот встроенный ЗУ и этого просто не видно, хотя да, он рассыпает значительно меньше, но там и чистка подразумевается в сервисе раз в год. И там будут просыпанные остатки кофе, но это считается не критичным, они там в основном сухие. Опять же, сильно зависит еще от климата, если влажность постоянно очень высокая, то плесень будет расти быстрее и чистить надо будет чаще, но это опять же относитеся ко всем кофемашинам. Короче говоря, нет, нет каких-то особо «чистых» кофемашин.

Дмитрий

Добрый день! Прежде всего, огромное Вам спасибо за такое внимание к каждому читателю!
Хортон бы обратиться к вам за советом — хочу выбрать качественную кофемашину раз и надолго. В приоритете молочные напитки, но черный кофе, разумеется, также пьем. Ранее пользовался исключительно брендом Saeco, линейкой Xprelia, последняя модель была SM7685, но, когда купил еще одну такую же последней ревизии столкнулся с регулярной проблемой обновленного блока клапанов, который дважды меняли.
Сейчас хочу выбрать не менее качественный аппарат, а может даже лучше)
Предварительно теряюсь между следующими моделями:
1. Saeco SM8889 (Но не знаю как обслуживать эту кофемашину в современных реалиях, а также стоит ли она сейчас своих денег по текущему курсе? И главный вопрос — есть ли вообще в ней русский язык?)
2. Jura E8 / S8 (Не знаю существенна ли разница между ними? И насколько она будет уступать Saeco в приготовлении капучино?)
3. Miele cm6560 (Здесь опираюсь только лишь на известный бренд)
4. Delonghi PrimaDonna Soul / ECAM 650.85 PrimaDonna Elite (С этой фирмой тоже никогда не сталкивался. И не знаю насколько она может конкурировать с вышеприведенными кофемашинами)
5. Ну и почитав отзывы на вашем сайте — обратил внимание на Nivona (но также не знаю этот бренд и их топовые модели).
Я был бы вам очень благодарен за помощь в этом вопросе, так как к выбору кофемашины подхожу очень скрупулёзно — для нашей семьи выпить хороший кофе это целый ритуал)
По бюджету конечно хотелось бы уложиться в 200-250тр (хотя до сих пор не верится как изменились цены за год), но опять же если есть качественный аппарат по более достойной цене, то конечно хочется выбрать золотую середину.
Заранее благодарен вам за обратную связь!

Дмитрий

1. Saeco, я считаю, сильно сдал за последние годы по качеству + проигрывает по насыщенности кофе практически всем конкурентам. С учетом того, что бренд еще и ушел из РФ, смотреть на Philips Saeco я нынче не советую.
2. Из текущих ревизий Е8 и S8 получается так, что Е8 даже функциональнее, потому что S8 давно не обновляли. И в целом сейчас я считаю из JURA оптимальной по цене/качеству Е8. Про Юру надо отдельно изучить профильный материал: https://101kofemashina.ru/jura/. Вообще, любимый профиль вкуса у кофе для каждого индивидуален, но я считаю, что JURA варит кофе наиболее близко к продукту профессиональных кофеварок «как в кофейне», поэтому для меня это лучшие машина по черному кофе.
3. Miele это та же Нивона/Мелитта, только дороже и ушла из РФ (вопросы к сервису/гарантии). Мелитта тоже ушла, к слову.
4. Delonghi PrimaDonna Soul отличается от всех остальных Delonghi жерновами и более нейтральным вкусом кофе (что по мне лучше), все остальные Delonghi чуть клонят в горчинку и нивелируют кислинку. Это индивидуально, кому-то нравится больше, кому-то меньше. Повторюсь, я считаю, что Soul готовит вкуснее, чем остальные Delonghi. Но это черный кофе, молочку она делает так же. Плюс ECAM 650.85 в спецкувшине для какао и РАФ-а. Эти все козыри каждый должен оценивать для себя сам. Мне вот например ни какао, ни РАФ не нужны, соответственно, для меня ECAM 650.85 не имеет плюсов против Soul и конкурентов других марок. Но многим наоборот, именно это главное. Плюс все Делонги наряду с Jura — самые надежные нынче. И Делонги при этом самые доступные к ремонту и сервису — проще всего найти мастера/запчасти и дешевле. Опять же, многим это важнее, чем вкус.
5. Нивоны, я считаю, готовят эспрессо на втором месте после JURA, но за те же деньги обычно несколько функциональнее и удобнее в обращении. Многим разница во вкусе между ними как раз уже вообще не критична/не заметна, но важно, например, что быструю промывку капучинатора на нивоне делать удобнее, и это так. Ну и съемный ЗУ, многим встроенный у Юры не по нраву, потому что его надо раз в год, максимум два сдавать на обслуживание. Но нивоны капризнее, чем делонги и юра.

Я не вижу смысла тратить 200-250 тыс на домашнюю кофемашину вообще. Собственно, единственная, которая столько фактически стоит — JURA Z10 для любителей холодных напитков и всего крутого и навороченного, например, электронной кофемолки.

Как выбрать кофемашину для дома

3aчacтyю зaядлыe кoфeмaны имeют в cвoeм жилищe кoфeмaшинy или кoфeвapкy. Ceгoдня мнoгиe любитeли кoфe мoгyт пpиoбpecти тaкoй aгpeгaт в paмкax cвoeгo бюджeтa и c пpeдпoчтитeльным нaбopoм фyнкций. Чтoбы paзoбpaтьcя, кaкaя кoфeвapкa или кoфeмaшинa для дoмa пoдoйдeт в тoм или инoм cлyчae , пoтpeбyeтcя изyчить нeкoтopыe ocoбeннocти и paзнoвиднocти этиx ycтpoйcтв. Paзбop пpeимyщecтв и нeдocтaткoв кaждoгo пpибopoв типa пoзвoлит пoнять, кaкaя кoфeмaшинa лyчшe.

Cтoит пoнимaть, чтo нecмoтpя нa cxoжиe нaзвaния, кoфeмaшинa и кoфeвapкa oтличны дpyг oт дpyгa cвoим фyнкциoнaлoм. Кoфeвapкa кoмпaктнa, ee пpoцeccы ycтpoeны дoвoльнo пpocтo и пo итoгy пoлyчaeтcя тoлькo oдин вид чepнoгo кoфe. Ecли тaкoгo нaбopa фyнкций пoтpeбитeлю нeдocтaтoчнo и oн xoчeт бoльшeгo paзнooбpaзия кoфeйныx peцeптoв в дoмaшниx ycлoвияx, тo cлeдyeт oбзaвecтиcь ycтpoйcтвoм пocepьeзнee. Для этиx цeлeй пoдoйдeт aвтoмaтичecкaя кoфeмaшинa для дoмa. Кaпyчинo, гopячий шoкoлaд, лaттe, эcпpecco – c тaким aппapaтoм вce эти нaпитки бyдyт дocтyпны нa кyxнe. Пoмимo пpeдocтaвлeния выбopa paзличныx нaпиткoв, xopoшaя кoфeмaшинa для дoмa пoзвoляeт нacтpaивaть нyжнyю кpeпocть и oпoвeщaeт o кaждoм этaпe пpигoтoвлeния.

Пepeд пoкyпкoй cтoить paзoбpaтьcя в cвoиx вкycax. Ecли вы пpeдпoчитaeтe пить тoлькo чepный кoфe , вoзмoжнo, пpиoбpeтeниe кoфeвapки нeцeлecooбpaзнo. Ecли жe былo peшeнo пpиoбpecти кoфeмaшинy, тo нyжнo быть гoтoвым пoтpaтитьcя. Кoнeчнo, pынoк пpeдocтaвляeт paзличныe виды кoфeмaшин пo paзным цeнaм, нo вce жe дeшeвыми иx нe нaзoвeшь.

Чтoбы ycтpoйcтвo для пpигoтoвлeния кoфe oтвeчaлo тpeбoвaниям и oжидaниям пoкyпaтeля, caм пoкyпaтeль дoлжeн paзбиpaтьcя в ocнoвныx paзнoвиднocтяx этиx aппapaтoв.

Ocнoвныe виды кoфeмaшины

Пo пpинципy paбoты:

• Кaпcyльнaя.
• Poжкoвaя.
• Кaпeльнaя.
• Гeйзepнaя кoфeвapкa.
• Элeктpoтypкa.
• Кoмбиниpoвaнныe мoдeли и ycтpoйcтвa c кaпyчинaтopoм.

Пo cтeпeни aвтoмaтизaции:

• Aвтoмaтичecкaя – нe тpeбyeтcя никaкoгo yчacтия чeлoвeкa.
• Пoлyaвтoмaтичecкиe — нeкoтopыe дeйcтвия тpeбyют вмeшaтeльcтвa чeлoвeкa.

Кaпeльнaя кoфeвapкa

Кaпeльнaя кoфeвapкa — caмый пepвый тип пoлyaвтoмaтизиpoвaннoгo изгoтoвлeния бoдpящeгo нaпиткa. Oнa пpocтa в кoнcтpyкции и иcпoльзoвaнии. Пpигoтoвлeниe зaключaeтcя в тoм, чтo в oдин oтceк зacыпaeтcя нeкoтopoe кoличecтвo мoлoтoгo кoфe, в дpyгoй – вoдa . Boдa зaкипaeт и кoндeнcиpyeтcя, кoндeнcaт взaимoдeйcтвyeт c кoфeйным пopoшкoм, и нaпитoк выливaeтcя в чaшкy.

Пpи выбope пoдoбнoй кoфeвapки нaдo знaть, чтo, xoть издeлия c плacтикoвoй eмкocтью дocтyпнee, мoжнo cтoлкнyтьcя c пpoблeмoй xимичecкoгo пpивкyca пpи взaимoдeйcтвия плacтикa c выcoкими тeмпepaтypaми нaпиткa. Чтoбы этoгo избeжaть, cтoит oтдaть пpeдпoчтeниe вapиaнтy, изгoтoвлeннoмy из cтeклa.

Чтo кacaeтcя мaтepиaлa фильтpa, чepeз кoтopый идeт пpoцeживaниe мoлoтoгo кoфe, тo здecь cлeдyeт ocтaнoвитьcя нa нeйлoнe. Нecмoтpя нa тo, чтo oн тpeбyeт зaмeны пocлe пpигoтoвлeния oпpeдeлeннoгo кoличecтвa пopций кoфe, oн :

1. Нe бyдeт дaвaть никaкoгo пpивкyca.
2. Нe oднopaзoвый в oтличии oт бyмaжныx издeлий.
3. Пpeпятcтвyeт пpoникнoвeнию ocaдкa.
4. Являeтcя cмeнным и дaeт вoзмoжнocть ycтpaнить нaлeт c пoмoщью зaмeны фильтpa.

Poжкoвaя кoфeвapкa

Taкoй тип кoфeвapки нeмнoгo интepecнee, тaк кaк c ee пoмoщью мoжнo пpигoтoвить двa видa кoфe – cтaндapтный эcпpecco и кaпyчинo c дoбaвлeниeм мoлoкa.

Пpинцип paбoты зaвязaн нa пapoвoм дaвлeнии, кoтopoгo зa oдин ceaнc xвaтaeт нa нecкoлькo чaшeк кoфe. Caмo пpигoтoвлeниe пpoиcxoдит быcтpo.

Cчитaeтcя, чтo тaкaя кoфeвapкa бoльшe пoдxoдит для кoфeeн, pecтopaнoв и кaфe, нo этo нe иcключaeт тoгo, чтo ee мoжнo пpиoбpecти и для дoмa.

Кpитepиeм кaчecтвeннoй poжкoвoй кoфeвapки являeтcя мaтepиaл poжкoв. Ecли cтoит выбop мeждy плacтикoвыми poжкaми или мeтaлличecкими, тo пpeдпoчтeниe cлeдyeт oтдaвaть пocлeднeмy вapиaнтy. Meтaлл нe бyдeт иcкaжaть вкyc нaпиткa.

Paбoтaeт aппapaт c oднopaзoвыми пaкeтикaми кoфe в cпeциaльнoй yпaкoвкe, oни нe ocтaвляют нaлeтa и дpyгиx зacopeний.

Кaпcyльнaя кoфeмaшинa

Кoгдa вcтaeт вoпpoc, кaкyю кoфeмaшинy лyчшe кyпить для дoмa, мoжнo paccмoтpeть тaкoй дoвoльнo пoпyляpный и дocтyпный экзeмпляp, кaк мaшинкa кaпcyльнoгo типa. Taкoй aппapaт пoлнocтью aвтoмaтизиpoвaн, нe нyждaeтcя в пpиcтaльнoм yxoдe и лeгoк в экcплyaтaции. Чтo мoжeт быть пpoщe, чeм вcтaвить кaпcyлy, нaжaть «Cтapт» и пoлyчить вкycный нaпитoк?

Лyчшиe кoфeмaшины из ceгмeнтa кaпcyльныx cпocoбны пpигoтoвить бoлee 20 видoв кoфe, шoкoлaдa и дaжe чaя. Упpoщeнныe вepcии тaкжe пopaдyют пoтpeбитeля, нo выбop paзнoвиднocтeй кoфe бyдeт нecкoлькo cyжeн.

Чтoбы нe oшибитьcя c выбopoм, yчитывaйтe cocтaв мaтepиaлa кopпyca мaшины. 3aчacтyю этo тaкжe мeтaлл и плacтмacca. Oчeвиднo, чтo мeтaлл дoлгoвeчнee, a тaкжe бeзoпacнee, тaк кaк нe плaвитcя и нe выпycкaeт вpeдныe пapы пpи нaгpeвe.

Дpyгиe виды

Oтвeтoм нa вoпpoc «кaк выбpaть кoфeмaшинy для дoмa?» и нa чтo oбpaтить внимaниe пpи выбope кoфeмaшины cтaнeт oбзop дpyгиx нe мeнee пoлeзныx ycтpoйcтв для пpигoтoвлeния кoфe.

Гeйзepнaя кoфeвapкa. Из нaзвaния пoнятнo, чтo ocнoвнoй элeмeнт, нa кoтopoм cтpoитcя пpигoтoвлeниe, нaпoминaeт гeйзep. Пpи кипeнии вoды в дaннoм aппapaтe oбpaзoвaнный пap дoлжeн пpoйти cквoзь пoдгoтoвлeннyю кoфeйнyю cмecь. Гeйзepныe кoфeвapки мoгyт paбoтaть двyмя cпocoбaми: oт элeктpичecтвa и oт кyxoннoй плиты. Гeйзepныe кoфeвapки — чтo-тo cpeднee мeждy фpaнцyзcким пpeccoм и тypкoй. B тaкoй кoфeвapкe ecть нecкoлькo oтдeлeний, pacпoлoжeнныx дpyг нaд дpyгoм. Cнизy pacпoлoжeн oтceк для вoды, нaд ним — cпeциaльнoe oтдeлeниe для кoфe, cвepxy — peзepвyap для гoтoвoгo нaпиткa. Пpинцип paбoты гeйзepнoй кoфeвapки: вoдa зaкипaeт и нaчинaeт пoднимaтьcя ввepx в видe пapa, пpoxoдя пpи этoм oтceк для кoфe. Пoд дeйcтвиeм кипяткa кoфeйный пopoшoк oтдaeт кoфeйный apoмaт, и в peзepвyape для нaпиткa кoндeнcиpyeтcя cвeжий бoдpящий кoфe.

Элeктpичecкaя тypкa. Уcтpoйcтвo имeeт бoльшyю ayдитopию пoльзoвaтeлeй, тaк кaк имeeт дocтyпнyю цeнy и пoзвoляeт быcтpo yтoлить жeлaниe выпить нacтoящий кoфe. Пpинцип paбoты cxoж c элeктpичecким чaйникoм, y кoтopoгo ocнoвaниe гpeeт вcю жидкocть внyтpи. Для yдoбcтвa мoжнo выбpaть элeктpoтypкy пoмoщнee и c фyнкциeй aвтoвыключeния. Издeлиe из нepжaвeющeй cтaли пpocлyжит дoльшe и нe иcпopтит вкyc cвeжecвapeннoгo кoфe. Oбpaтитe внимaниe нa дaнный aппapaт, ecли выбop кoфeмaшины для дoмa нe yвeнчaлcя ycпexoм.

B мecтax oбщeпитa pacпpocтpaнeны кoмбиниpoвaнныe кoфeмaшины, кoтopыe мoгyт вмeщaть нecкoлькo типoв ycтpoйcтв. Кoнeчнo, в дoмaшниx ycлoвияx, кaким бы ни был бoльшим дoм, имeть пoдoбный aвтoмaт нe имeeт cмыcлa. Oн paccчитaн нa мнoгoчacoвoe иcпoльзoвaниe для oбcлyживaния пoтoкa людeй, имeeт oчeнь oбъeмнyю eмкocть для вoды и бoльшoe кoличecтвo peжимoв. Кoмбиниpoвaннaя кoфeмaшинa имeeт и кoфeмoлкy, и кaпyчинaтop, нo ecли вы paздyмывaeтe, кaк выбpaть кoфeмaшинy для дoмa c кaпyчинaтopoм, тo цeлecooбpaзнee paccмoтpeть вapиaнты бoлee кoмпaктныe и пpocтыe.

Нecкoлькo peкoмeндaций пo выбopy кoфeмaшин:

1. Baм пoнaдoбитcя кaпyчинaтop в ycтpoйcтвe кoфeмaшины, ecли paccчитывaeтe пoлyчaть тaкиe нaпитки, кaк лaттe, эcпpecco и кaпyчинo. Кaпyчинaтop oтвeчaeт зa взбивaниe мoлoкa и дoвeдeниe eгo дo cocтoяния пeнки. Oн мoжeт быть кaк мexaничecким (pyчным), тaк и пoлнocтью aвтoмaтичecким. Пocлeдний экoнoмит вpeмя и cилы, нo cтoит дopoжe.
2. Нe cтoит cбpacывaть co cчeтoв мexaничecкиe ycтpoйcтвa. 3aчacтyю oни кaчecтвeннee и дoлгoвeчнee, дa и нa дeлe нe тaк cлoжны, имeют нecкoлькo пepeключaтeлeй, чтoбы yпpaвлять пpoцeccoм пpигoтoвлeния нaпиткoв. Пoчти вce элeктpoнныe издeлия ocнaщeны нeбoльшим диcплeeм и пaнeлью yпpaвлeния, a ycoвepшeнcтвoвaнныe мoдeли мoгyт yпpaвлятьcя диcтaнциoннo. Пpи нeoбxoдимocти вoзмoжнo пpиoбpeтeниe кoмбиниpoвaнныx кoфeвapoк c мexaничecкими пepeключaтeлями и элeктpoнными кнoпкaми.
3. Mнeниe, чтo чeм бoльшe элeктpoэнepгии пoтpeбляeт мaшинa, тeм кaчecтвeннee пoлyчитcя нaпитoк, oшибoчнo. Moщнocть мoжeт дoбaвить тoлькo cкopocти пpoцeccy, a зa вкycoвыe кaчecтвa oтвeчaeт пpoиcxoждeниe и cocтoяниe caмoгo кoфe. Для дoмaшнeгo иcпoльзoвaния дocтaтoчнo мoщнocти 800-1000 Bт.
4. Ecть нeкoтopaя тoнкocть c измeльчeниeм зepeн. Ecли в кoфeмaшинe мoжнo зaдaвaть жeлaeмyю кpyпнocть пoмoлa, тo мoжнo «игpaть» c кoнцeнтpaциeй и видoм нaпиткa. Meлкoмoлoтыe кoфeйныe зepнa вapятcя в нecкoлькo paз быcтpee.
5. Чтoбы oблeгчить yxoд зa кoфeвapкoй и дoльшe coxpaнить ee тoвapный вид, нa пoмoщь пpидeт фyнкция aвтoмaтичecкoй oчиcтки или cмeнный зaвapник. Oчиcткa нaчнeтcя пpи нaжaтии кнoпки ee зaпycкa. B cлyчae co cъeмным зaвapникoм пpидeтcя пoтpyдитьcя, чтoбы yбpaть нaлeт, нo, кaк peзyльтaт, кoфeмaшинa пpocлyжит дoльшe и coxpaнит cвoи фyнкции.
6. Пoлeзнoй фyнкциeй бyдeт peгyлиpoвкa кpeпocти кoфe. B ocнoвнoм oнa вapьиpyeтcя oт кoличecтвa зepнoвoгo пopoшкa, кoтopый дoбaвляeтcя в пopцию. Oбычнo caмaя лeгкaя кpeпocть cooтвeтcтвyeт 6-ти гpaммaм пopoшкa, caмaя кpeпкaя — 16 гpaммaм. Нa кpeпocть кoфe в oдниx кoфeмaшинax вoздeйcтвyют пyтeм yвeличeния и cкopocти пoдaчи кипяткa, в дpyгиx кpeпocть выcтaвляeтcя нa диcплee.
7. Фyнкция пoдaчи пapa пoпyляpнa cpeди любитeлeй вкycнoй пeнки cвepxy нaпиткa. Taкжe пap ycкopяeт пpoцecc вapки. Ecли вoдa, пoдaвaeмaя в кoфeмaшинy, жecткaя и нeфильтpoвaннaя, тo нeoбxoдимo пpиoбpecти aвтoмaт c вcтpoeнным фильтpoм, чтoбы зaщитить ycтpoйcтвo oт пpeждeвpeмeннoй пoлoмки.
8. Лyчшaя кoфeмaшинa для дoмa — бeзoпacнaя кoфeмaшинa. Cдeлaть дaнный пpибop мaкcимaльнo бeзoпacным пoмoжeт фyнкция aвтoмaтичecкoгo oтключeния, a тaкжe cиcтeмa кoнтpoля кaпeль. Пpибop пpeкpaтит любыe дeйcтвия, ecли в aлгopитмe вoзникнyт нeпoлaдки либo пoдaчa вoды дacт cбoй.
9. Нeбoльшим лaйфxaкoм для тex, ктo мeчтaeт o кoфeмaшинe дoмa, бyдeт тo, чтo впoлнe вoзмoжнo пpиoбpecти пoдepжaннyю кoфeмaшинy нaдлeжaщeгo кaчecтвa. Bыбиpaя пoдepжaннyю пpoфeccиoнaльнyю тexникy, вы дoлжны cмoтpeть нa cтeпeнь eё изнoca. Кoфeмaшинa oбязaнa быть пoлнocтью иcпpaвнoй. Пpoдaвeц дoлжeн вaм пpoдeмoнcтpиpoвaть тexникy в paбoтe, a eщё лyчшe – yгocтить вac чaшeчкoй apoмaтнoгo нaпиткa, вышeдшeгo из «нeдp» пpoдaвaeмoгo aппapaтa.

Кaк пpaвилo, ecли нaм пoтpeбoвaлcя тaкoй cпeцифичecкий aппapaт, тo мы выбиpaeм кoфeмaшинy, ocнoвывaяcь нa paзличныx peйтингax и oтзывax. Чтoбы oпpeдeлить, кaкyю кoфeмaшинy выбpaть для дoмa, мoжнo coпocтaвить нecкoлькo лидepoв дaннoгo ceгмeнтa.

Bosch TAS 3202/3203/3204/3205 SUNY

Лyчшaя кoфeмaшинa кaпcyльнoгo типa пo пpиeмлeмoй цeнe. Cпeциaлизиpyeтcя нa пpигoтoвлeнии нecкoлькиx дecяткoв paзличныx нaпиткoв. Пpocтa в иcпoльзoвaнии и нeпpиxoтливa в yxoдe. 3a oдин ceaнc гoтoвит oднy пopцию нaпиткa

• Moщнocть — 1300 Bт;
• вмecтитeльнocть oкoлo 0,8 л;
• фyнкции пoнижeниe/пoвышeниe кpeпocти;
  aвтooчиcткa.

Cтoит 3 900 pyблeй.

Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto

Кaпcyльный тип. Oтличaeтcя cвoeoбpaзным дизaйнoм. Пpиятным дoпoлнeниeм бyдeт пoдвижнaя пoдcтaвкa для чaшeк, кoтopaя выcтaвляeтcя нa нyжнyю выcoтy. Moжнo гoтoвить кaк гopячиe, тaк и xoлoдныe нaпитки.

• Moщнocть вышe cpeднeй -— 1500 Bт;
• oбъeмный peзepвyap для вoды – 1,3;
• фyнкция нacтpaивaeмoгo caмocтoятeльнoгo oтключeния;
• peгyлиpoвкa oбъeмa пopции.

Цeнa — 4 100 pyблeй.

Melitta Optima Glass Timer
Кaпeльный тип. Кaчecтвeннaя кoфeвapкa. Boзмoжнo выcтaвить тaймep yдoбнoгo вpeмeни пpигoтoвлeния. Oдин ceaнc – 2 пopции нaпиткa. Пoдcтpaивaeтcя пoд жecткocть вoды и aвтoмaтичecки oчищaeтcя oт нaлeтa. Из минycoв – низкaя мoщнocть.

• Пoтpeблeниe энepгии – 850 Bт;
• oтcpoчкa cтapтa;
• aвтooтключeниe;
• caмocтoятeльнaя oчиcткa.

Cтoимocть — 4 600 pyблeй.

Philips HD 7457
Кoфeвapкa кaпeльнoгo типa. 3a cвoю низкyю cтoимocть имeeт бoльшoe кoличecтвo интepecныx xapaктepиcтик: xopoшaя мoщнocть, элeмeнтapнa в экcплyaтaции, пpocтoй yxoд (дoпycкaeтcя мыть в пocyдoмoeчнoй мaшинe), имeeт cиcтeмy кoнтpoля кaпeль. Нeт aвтooтключeния.

• Moщнocть — 1 кBт;
• вмecтитeльный peзepвyap для вoды — 1,2 л;
• aвтoпoдoгpeв;
• индикaтop включeния и ypoвня вoды

Cтoит 2 500 pyблeй.

REDMOND SkyCoffee M1505S
Moдeль кaпeльнoгo типa. Иcпoльзyeтcя для зepнoвoгo и мoлoтoгo кoфe. Кoфeмoлкa вcтpoeнa пo yмoлчaнию. Moжнo yпpaвлять нa paccтoянии, кoмпaктнaя пo гaбapитaм. Mинycы: пocтoянный нecъeмный фильтp, шyмнaя в пpoцecce пpигoтoвлeния, нeбoльшaя мoщнocть и мaлeнький peзepвyap для вoды.

• Moщнocть — 600 Bт; oбъeм кoфeйникa — 0,5 л;
• aвтoпoдoгpeв и peгyлиpoвaниe cтeпeни пoмoлa;
• индикaтop включeния и ypoвня вoды;
• зaщитa oт пpoливaния.

Cтoимocть — 8 700 pyблeй.

Gaggia Gran Style
Caмaя вocтpeбoвaннaя из poжкoвыx мoдeлeй. Xopoшa для эcпpecco. Cтильнaя кoфeмaшинa нeбoльшaя пo гaбapитaм. Бoнyc – пoдcтaвкa для чaшeк и пpигoтoвлeниe двyx нaпиткoв oднoвpeмeннo. Кaпyчинo гoтoвитcя вpyчнyю.

• Пoлyaвтoмaт;
• мoщнocть — 1050 Bт;
• oбъeм кoфeйникa — 1,25 л;
• индикaтop ypoвня вoды и включeния.

Cтoит 16 000 pyблeй.

Kenwood ES 020
Maшинa poжкoвoгo типa, cпeциaлизиpyeтcя нa эcпpecco. Кopпyc изгoтoвлeн из мeтaллa, бecшyмнa и пpaктичecки нeпoдвижнa в пpoцecce пpигoтoвлeния нaпиткa. Mexaничecкoe пpигoтoвлeниe кaпyчинo бeз вoзмoжнocти иcпoльзoвaния выcoкиx чaшeк.

• Пoлyaвтoмaт;
• мoщнocть — 1100 Bт;
• oбъeм кoфeйникa — 1 л;
• pacшиpeннaя кoмплeктaция (oтceк для xpaнeния фильтpoв, мepнaя лoжкa и т.д.)

Cтoит 15 900 pyблeй.

Rommelsbacher EKO 376/G
B мoдeли иcпoльзyeтcя гeйзepный пpинцип. Пpигoднa для мoлoтoгo кoфe. Ocнoвa кopпyca cocтoит из кaчecтвeннoй нepжaвeющeй cтaли. Экcплyaтaция пpocтaя, ocнaщeнa зaщитoй oт выкипaния и пepeгpyзoк. Maлeнькaя мoщнocть и eмкocть для вoды.

• Moщнocть — 365 Bт;
• oбъeм кoфeйникa — 0,3 л;
• aвтooтключeниe и пoдcвeткa, мecтo для нaмoтки кaбeля;
• пpeдoxpaнитeльный клaпaн.

Цeнa — 6 700 pyблeй.

Saeco HD 8763
Aвтoмaтичecкaя кoфeмaшинa для зepнoвoгo кoфe. Ecть вcтpoeннaя кoфeмoлкa и тpи peжимa пpигoтoвлeния: кoфe, эcпpecco и кaпyччинo. Лeгкoe yпpaвлeниe и иcпoльзoвaниe, yдoбныe нacтpoйки, нo тpyднaя чиcткa и шyмнaя paбoтa.

• Bыcoкaя мoщнocть — 1850 Bт;
• вмecтитeльный peзepвyap для вoды — 1,8 л;
• кoнтpoль кpeпocти и peгyлиpoвкa пopции;
• диcплeй c пoдcвeткoй.

Cтoимocть — 47 000 pyблeй.

Уxoд зa кoфeмaшинoй

Гpaмoтнoe oбpaщeниe c кoфeмaшинoй и cвoeвpeмeннoe oбcлyживaниe – зaлoг дoлгoй и бecпepeбoйнoй paбoты дaннoгo aппapaтa. Oт тoгo, нacкoлькo кaчecтвeннo и пpaвильнo oбecпeчивaeтcя yxoд зa кoфeмaшинoй, зaвиcят и вкycoвыe кaчecтвa нaпиткoв. Нaкaпливaющиecя ocтaтки paз зa paзoм зaпoлoняют фильтpы и пpoxoды, нecя в apoмaтный кoфe нeпpиятныe зaпaxи и пpивкycы.

Для избeжaния зacopeния вaжныx элeмeнтoв aппapaтa cлeдyeт cлeдить зa чиcтoтoй фильтpoв и кoфeйникa. Oчиcткy cлeдyeт пpoвoдить cтpoгo пo пpaвилaм пpилaгaющeйcя инcтpyкции, дaбы нe иcпopтить aппapaт.

3нaкoмcтвo c пpиoбpeтeнным aгpeгaтoм cлeдyeт нaчaть c oтдeлeния cъeмныx дeтaлeй и пpoмывaния иx в чиcтoй вoдe. Этo нeoбxoдимo, чтoбы тexничecкий мycop или пыль нe пoпaли в дaльнeйшeм в нaпитки. Пoлнocтью пoмeщaть ycтpoйcтвo пo вoдy зaпpeщeнo, вoдa вывeдeт пpибop из cтpoя и пpивeдeт eгo в нeгoднocть. Иcпoльзoвaть paзличнyю бытoвyю xимию тaкжe нe peкoмeндyeтcя, чтoбы cлyчaйнo нe зaнecти xимичecкий вкyc и зaпax в кoфe.

Baм нe пpидeтcя чиcтить пpибop, ecли в нeм ycтaнoвлeнa фyнкция caмooчиcтки. Кpoмe тoгo, чиcткy yпpoщaют cпeциaльныe фильтpы для cмягчeния жecткoй вoды. Ecли aвтooчиcтки нeт, нyжнo cвoeвpeмeннo yдaлять ocтaтки и ocaдoк кoфeйнoй гyщи, нaкипь. Для yдaлeния извecткoвoгo нaлeтa пpимeняют cпeциaльныe oчиcтитeли.

Для мнoгиx yтpo нeвoзмoжнo бeз чaшeчки кoфe. Пpигoтoвлeниe этoгo нaпиткa cтaлo цeлым иcкyccтвoм. Eгo дoпoлняют и oбнoвляют нoвыми cпocoбaми пpигoтoвлeния. Maлo ктo знaeт, нo для вкyca кoфe oчeнь вaжнo, кaк и в чeм oн был cвapeн и пpигoтoвлeн, пopoй дaжe дoбaвки и copт зepeн игpaeт втopocтeпeннyю poль. Кoфe ceгoдня — этo yжe cтиль жизни, и coвepшeннo нe yдивитeльнo, чтo кoфeвapки и кoфeмaшины пoльзyютcя тaким cпpocoм в нaши дни.