Какой миксер купить для дома с чашей

Как выбрать миксер для дома: виды и характеристики

Миксер в переводе с английского означает “мешалка”. Собственно одним этим словом и можно выразить всю суть прибора. Он предназначен для смешивания продуктов в единое целое.

Первый вариант для домашнего использования выпустила компания KitchenAid еще в 1919 году и с тех пор он прочно поселился на кухнях всего мира. Менялись лишь формы устройства: из громоздкого стационарного оборудования произошло превращение в легкий ручной инструмент, а сейчас вновь становятся востребованы настольные агрегаты. Так как выбрать миксер, чтобы он действительно стал помощником, а не пылился на полке? Ответы читайте ниже.

Что лучше: миксер, блендер или кухонный комбайн?

Популярность миксеров сегодня слегка поутихла из-за того, что многие вместо них выбирают блендеры. Однако это совсем разные приборы. Блендер нужен в основном для измельчения, а вот миксер взбивает и перемешивает. Конечно, в блендерах тоже есть венчик, но ему под силу обработать разве что только яйца или сливки. А возможности миксера гораздо шире, он может еще и тесто замешивать и способен дольше трудиться без отдыха.

Подробнее об этих двух аппаратах смотрите видео.

Чем еще можно заменить миксер? С его обязанностями под силу справиться многофункциональному кухонному комбайну. Правда, эта техника может выполнять расширенный перечень функций: шинковать, резать, тереть, выжимать сок. Список операций зависит от конкретной модели. Но стоит учитывать, что такое оборудование займет куда больше места, да и обойдется значительно дороже.

Поделюсь своим опытом: у меня уже давно есть ручной миксер, а недавно я купила блендер с венчиком для взбивания. С появлением последнего миксер я перестала доставать вообще. Но здесь важно то, что я практически не готовлю выпечку, максимум бисквит или простейший пирог, для которых хватает и блендера.

Так что для тех, кто любит сложные рецепты, ответ на вопрос, что купить: миксер, комбайн или блендер, очевиден. Хороший миксер. Только нужно определиться с типом прибора и правильно подобрать мощность.

Виды миксеров

Все виды аппаратов отличаются между собой по множеству параметров, начиная от облика и заканчивая перечнем выполняемых функций. Чтобы понять, какой лучше выбрать для дома, поговорим подробнее про каждый из них.

Ручной

Выглядит как компактное устройство с ручкой и венчиками. При работе его приходится держать в руке. Кнопки переключения скорости находятся в таком месте, чтобы их было удобно переключать той же рукой, которой вы держите технику.

Погружной вариант пригодится для приготовления кремов и полужидкой массы на блины или бисквит. А вот с крутым тестом ему не управиться, в том числе и из-за малой мощности.

Хорош своими миниатюрными габаритами, благодаря которым ему можно найти место даже на маленькой кухне. Также удобно то, что он предельно прост и допустимо использовать любую посуду: главное, чтобы лопасти туда поместились. Привлекает такой малыш и низкой ценой.

Стационарный

Сложнее устроенный агрегат. Состоит из корпуса и чаши, в которой происходит процесс смешивания. Главный плюс стационарного оборудования – он требует минимального участия со стороны человека. Нужно только заложить в миску ингредиенты и выставить режим, а дальше прибор все сделает сам.

Благодаря увеличенной мощности он способен управляться с крутым тестом, а если есть крутящаяся подставка, то масса перемешивается равномерно.

Некоторые модели предусматривают функционирование аппарата в качестве ручного: необходимо только отсоединить рабочую часть от подставки.

Подобный образец тяжел и занимает много места, поэтому если вы решитесь на покупку, то следует заранее продумать, где он будет установлен, и для маленькой кухни он вряд ли подойдет. Также он отличается повышенным уровнем шума.

Планетарный

Отличие планетарного варианта от стационарного состоит в том, что помимо вращающейся платформы он оборудуется лопастями, которые перемещаются по круговой траектории, подобно движущимся планетам (отсюда и название). За счет такой технологии компоненты смешиваются быстро и гораздо тщательнее.

Эти образцы стоят дороже всех, поскольку обычно обладают расширенным функционалом: могут работать с любым тестом, позволяют настроить время отключения, иногда имеют дополнения вроде мясорубки или терки.

Но требуется учитывать, что такой настольный помощник еще тяжелее и габаритнее, чем стационарный. И стоит тоже значительно дороже.

Мощность

Пожалуй, наиболее важная характеристика. Ее следует подбирать с учетом задач, которые вы будете решать с помощью миксера. Чем больше этот показатель, тем большее количество продуктов способен осилить агрегат и тем плотнее массу он умеет замешивать.

Еще чем мощнее устройство, тем дольше оно может функционировать без перерыва на отдых. В маломощных объектах двигатель может перегреться уже через пять минут.

Помните, что от этой характеристики зависит уровень потребления электроэнергии и стоимость кухонной техники.

1. Для простейших приборов характерна минимальная мощность от 250 Вт. Среднее значение, которое подходит для значительного числа хозяек – 350–400 Вт. Встречаются модели с улучшенными показателями 550–700 Вт, но они обойдутся дороже.
2. Стационарные образцы отличаются повышенными значениями: от 500 Вт. Хотя если у вас нет к нему особых требований, то достаточно и 300–500 Вт, тем более что обойдется такая покупка дешевле.
3. Самые продвинутые – планетарные. Им под силу любые задачи, а потому мощность должна быть не меньше 600 Вт. За достоинства придется расплачиваться в прямом смысле слова: это самый дорогой вариант.

Материалы

Для изготовления используют два материала: пластик и металл. Из них изготавливают чашу для взбивания и корпус.

Пластик дешевле и легче, но он царапается, склонен к окрашиванию и деформации со временем. Поэтому для емкости это не лучший выбор. А вот корпус из этого материала хорошо показывает себя в эксплуатации.

Если вы решили купить изделие с пластиковыми деталями, то следите, чтобы не было неприятного химического запаха, который свидетельствует о плохом качестве сырья.

Металлические приборы надежны: они выдерживают усиленные нагрузки, не трескаются. В качестве основы для производства применяют нержавеющую сталь, которая не вступает в реакцию с пищей.

Обшивка из нержавейки подразумевает более тщательный уход, чем пластиковая, так как на такой поверхности хорошо заметны отпечатки пальцев и разводы. Поэтому протирать ее придется чаще.

В некоторых случаях встречаются миски из стекла. Из плюсов можно отметить только безопасность (не выделяет в пищу вредных веществ), легкость мытья и эстетичный внешний вид. Однако такие емкости легко бьются, имеют немалый вес и стоят дорого.

Объем чаши

Рассчитать требуемый объем можно только исходя из собственных потребностей и количества людей, на которых предстоит готовить. Вместительность варьируется от 2 до 5 литров.

Учитывайте, что к величине следует прибавить еще около 500 мл, для того чтобы содержимое не разбрызгивалось. Хотя если у вашего устройства есть крышка для емкости, то проблема разбрызгивания отпадает.

Для тех, кто готовит на 2 человек, будет достаточно емкости, вмещающей 2-3 л, а вот для семьи из 3-4 персон нужен объем на 3-3,5 л.

Существуют модели, которые поставляются с двумя чашами: одна из них, как правило, объемнее, а другая поменьше. Они могут быть выполнены из разных материалов, например, стекла и нержавейки.

Режимы работы и количество скоростей

Количество скоростей варьируется от 2 до 10. Режимы применяются для разных продуктов и рецептов, поэтому широкий выбор регулировок позволяет наиболее точно подобрать нужную.

Хотя на практике оказывается, что хозяйка постоянно использует 3-4 скорости, а большее количество интересно только профессиональным поварам.

Помимо настройки числа оборотов многие образцы оборудуются особенными опциями:

• импульсный режим – предусматривает регулировку вращения нажатием на кнопку: чем сильнее давление, тем быстрее крутятся лопасти;
• турборежим – при его активации элементы моментально начинают крутиться на максимальных оборотах;
• замедленный старт – “разгон” до заданных значений происходит постепенно, чтобы содержимое не разлеталось вокруг.

Усовершенствованные устройства оснащаются не просто рычагом переключения скорости, а кнопками или сенсорной панелью. У них и возможности шире: можно настроить время начала и окончания работы.

Комплектация

Как уже говорилось, ручные миксеры способны только взбивать и смешивать ингредиенты для жидкой основы, т. е. их комплектация представлена только венчиком и крюком. Часть из них имеет еще и блендерную насадку, так называемую ногу и чашу-измельчитель. Это своеобразное устройство “2 в 1”.

А вот настольные помощники дают огромный простор для кулинарных экспериментов. Помимо вышеперечисленных венчика, крюков и блендера, в наборе к таким агрегатам могут поставляться всевозможные насадки.

1. Комбайн – нарежет, нашинкует или натрет овощи для супа или вторых блюд.
2. Для смешивания – равномерно и аккуратно перемешает все ингредиенты.
3. Мясорубка – сделает фарш на котлетки и фрикадельки. Часто к ней добавляются специальные элементы, предназначенные для колбасок и кеббе.
4. Лапшерезка – позволяет сделать домашнюю лапшу (смотрите на фото ниже).
5. Для пюре – пригодится для приготовления однородных густых блюд вроде пюре или соуса.
6. Лопатка – для аккуратного перемешивания и извлечения готовой массы.

В некоторых случаях дополнительные насадки придется докупать отдельно.

Другие параметры

Есть еще ряд характеристик, которые тоже стоит учитывать перед покупкой.

1. Наличие функции защиты от перегрева – если устройство работает без отдыха слишком долго, то оно самопроизвольно выключается, чтобы защитить двигатель от сгорания.
2. Система индикации – просигнализирует о состоянии и привлечет внимание повара.
3. Вес – особенно это актуально для небольших приборов, которые вы планируете убирать с рабочей поверхности после каждого применения.
4. Длина шнура – чем длиннее провод, тем легче разместить технику без необходимости подключения удлинителя.
5. Отсек для хранения шнура – решает проблему мешающих проводов при хранении.

Бренд

Важность выбора производителя объяснять, я думаю, излишне. Только добросовестная компания способна обеспечить надлежащий уровень качества и безопасности продукции, а также предоставить долгосрочные гарантии.

Надежные, но дорогие товары выпускают фирмы Smeg, KitchenAid, Bork.

Более дешевые, но часто не менее функциональные образцы можно найти у брендов Kitfort, Bosch, Philips, Moulinex.

Кстати, одну из планетарных моделей фирмы Bosch постоянно применяла в своей передаче Юлия Высоцкая.

Недорогие устройства, которые между тем вполне подойдут для постоянного использования в домашних условиях, можно найти у Supra, Vitek, Polaris.

ТОП лучших миксеров

Рассмотрим для примера 3 миксера, которые занимают первые места в рейтингах и заслужили многочисленные положительные отзывы покупателей.

Максимально простой и удобный агрегат. Имеет корпус из нержавеющей стали и два типа съемных элементов. Доступны пять режимов, а время непрерывной работы составляет 10 минут, по истечении которых активируется опция защиты от перегрева, и аппарат автоматически отключается.

Цена – 1 500 рублей.

Этот прибор относится к стационарным, хотя может служить и как ручной, поскольку имеет съемную рабочую часть. Подходит для замешивания плотного теста благодаря повышенной мощности в 450 Вт и наличию крюков в комплекте. Доступны 5 скоростей, импульсный и турборежим. В емкости можно уместить до 2,5 л содержимого.

Обойдется покупка в 4 600 рублей.

Планетарный агрегат, который подойдет даже для профессионального использования. Высокая мощность 1300 Вт и множество насадок позволяют ему готовить не только основы для десертов и выпечки, но и делать фарш, домашние макароны и другие блюда. Вместительная чаша (6 л) и мотор, рассчитанный на длительное непрерывное функционирование, дают возможность работать с увеличенными объемами. Есть 6 скоростей, защита от перегрева и таймер.

Стоимость – 14 900 рублей.

Где купить

Посмотрите подборки миксеров в популярных интернет-магазинах. Ссылки ведут сразу на товары – открывайте и выбирайте.

— от 225 рублей за миксер, огромный выбор. – 112 товаров по цене от 390 руб. – 84 товара, от 620 руб. – 119 товаров, от 489 руб. – самый большой выбор, 2469 товаров.

Итоги

Чтобы купить удачный аппарат и не переплачивать, оцените, какая кухонная техника уже есть у вас в наличии.

1. Если у вас есть комбайн или мясорубка с насадками разных типов (в том числе с тестомешалкой), то вам будет достаточно ручного.
2. Тем, у кого не имеется никакого оборудования для облегчения труда на кухне, пригодится многофункциональная модель с дополнительными возможностями.
3. Профессиональным кондитерам нужен мощный планетарный вариант без лишних насадок.

Расскажите, используете ли вы миксер? И не забывайте подписываться на обновления!

15 лучших кухонных миксеров

В зависимости от того, на каком варианте кухонного миксера вы остановились (ручной, стационарный или планетарный), определяются и критерии выбора конкретной модели. Так, ручной миксер должен быть не слишком тяжелым, рычажок переключения скоростей – податливым. Габариты стационарного, а особенно массивного планетарного миксера стоит подобрать под имеющееся на кухне место – неудобно доставать его каждый раз из шкафа. А самые удачные модели миксеров для дома конца 2022 — начала 2023 года мы рассмотрим в нашем рейтинге лучших миксеров.

Какой миксер лучше выбрать?

Выбирая миксер, необходимо обратить внимание на производителя, материалы, количество функций и насадок, проверить качество работы.

• Лучше остановиться на брендах с хорошей репутацией. Миксер содержит множество вращающихся частей, зубчатые передачи, электродвигатель. Плохая сборка и низкое качество комплектующих могут привезти к тому, что нормально работающий в магазине «вхолостую» прибор откажется замешивать крутое тесто (для чего собственно приобретался) или «сгорит» в процессе работы.
• Стоит предпочесть насадки и чашу миксера из нержавеющей стали (более дешевый вариант – чаша из пластика). Их можно мыть любыми средствами, в том числе в посудомоечной машине, они прочны и не выделяют в пищу вредных веществ.
• Дополнительные функции помогут сэкономить, например, на покупке блендера.
• Необходимо проверить прибор на наличие брака на холостом ходу. Вполне возможно, что насадки цепляются за чашу миксера и друг за друга, заедает переключатель режимов или чаша отказывается поворачиваться, хотя должна бы. Установить все это можно лишь опытным путем для конкретного изделия.

Представляем рейтинг лучших кухонных миксеров — по отзывам экспертов и покупателей.

Рейтинг лучших миксеров для дома 2023 года

Категория	Место	Наименование	Рейтинг
Лучшие недорогие ручные миксеры	1	Braun HM 1010 MultiMix 1	9.3 / 10
	2	Moulinex HM 3108B1	9.2 / 10
	3	Bosch MFQ 2210	9.2 / 10
	4	Moulinex HM 460110	9.1 / 10
	5	Redmond RHM-M2104	9.0 / 10
Лучшие многофункциональные ручные миксеры	1	Bosch MFQ 36480	9.7 / 10
	2	Moulinex HM 461110	9.6 / 10
	3	Bosch MFQ 4070	9.5 / 10
Лучшие стационарные миксеры (с чашей)	1	Bosch MFQ 36460	9.8 / 10
	2	Philips HR3745/00 Viva Collection	9.7 / 10
	3	Moulinex HM 4121	9.6 / 10
	4	Panasonic МК-GB3WTQ	9.5 / 10
	5	Bosch MFQ 3555	9.3 / 10
	6	DELTA LUX DL-5071C	9.3 / 10
Лучшие планетарные миксеры	1	Smeg SMF02	9.9 / 10
	2	Kitfort КТ-3007	9.8 / 10
	3	Garlyn S-350	9.7 / 10
	4	Polaris PKM 1002	9.3 / 10

Лучшие недорогие ручные миксеры

Braun HM 1010 MultiMix 1

Открывает наш рейтинг лучших миксеров для дома простой в управлении ручной миксер Braun HM 1010 MultiMix 1. Миксер мощностью 0,4 кВт подойдет для взбивания белков, сливок, масла, приготовления теста жидкой и средней консистенции. Густое тесто также поддастся «обработке», но действовать надо на начальной скорости и не переусердствовать с объемом продукта. Производитель позиционирует устройство как прибор с низким уровнем шума, и это утверждение подтверждается отзывами покупателей и пользователей. В комплекте – 2 пары насадок из нержавеющей стали: венчики для взбивания и крюки для перемешивания. Насадки фиксируются защелкиванием в гнездах корпуса, вынимаются при нажатии на кнопку. Германский бренд, гарантия – 2 года.

• 4 скорости и турбо-режим.
• Довольно тихая работа.
• Логичный ползунковый переключатель: варьирование скоростей последовательно от «0» до «турбо».
• Паз внизу корпуса – место для намотки шнура.
• Достаточно продолжительная гарантия.

• Фиксаторы насадок – пластиковые, однако, в большинстве случаев нареканий не вызывают.

Moulinex HM 3108B1

Далее в рейтинге лучших миксеров 2023 года – недорогой миксер мощностью 300 Вт, выполненный в компактном эргономичном корпусе классического черного цвета. Предназначен для взбивания легких белков, сливок, теста не крутой консистенции. У модели удобное управление переключателем скоростей на ручке, отдельная кнопка для турбо-режима. Комплектация стандартная: пара стальных венчиков для взбивания и пара стальных спиралей-крюков для перемешивания. Вес 1,2 кг, длина шнура – метр. Французский бренд, китайское исполнение, гарантия – 2 года.

• 5 скоростей приготовления и режим «турбо».
• Съемные насадки можно мыть в посудомойке.
• Быстрая смена насадок, «выброс» – кнопкой.
• Продолжительный гарантийный срок.

• Не очень устойчивое положение на столе при перерывах в работе.

Bosch MFQ 2210

Недорогой, но достаточно функциональный миксер мощностью 0,375 кВт: конечно его арсенал возможностей не сравнится с кухонным комбайном или многофункциональным планетарным миксером, но его вполне достаточно для каждодневной готовки: омлеты, блины, бисквиты, тесто для пирожков и пиццы – многое в его власти. Устройство имеет свои достоинства: простота ухода (вытащил и помыл насадки), мобильность, компактность, демократичная цена. В комплекте венчики для взбивания и крюки для густого теста или пюре. Вынимаются элементарно: нажатием на кнопку. Немецкий бренд, сделано в Словении, гарантия – год.

• Турбо-режим для форсированного взбивания, а также 4 скорости для продуктов различной консистенции.
• Первая скорость – действительно низкая, перемешивает медленно, ничего не разлетается.
• Козырек внизу корпуса для намотки шнура.
• Съемные венчики из нержавеющей стали можно мыть в посудомойке.
• Выбор из 3 цветовых решений.

• Тугой и нелогичный переключатель скоростей: турборежим налево от нуля, скорости – направо, при выключении миксера можно легко перескочить ноль и уйти в «турбо».
• Защелки насадок – пластиковые.

Moulinex HM 460110

Мощность 0,5 кВт позволяет использовать этот миксер для перемешивания теста и продуктов различной плотности. Насадки – пара венчиков и пара крючков – крепятся удобно: установка – защелкиванием, вынимание – нажатием на кнопку. Насадки можно мыть в посудомоечной машине. Управление устройством – ползунковым переключателем скоростей и отдельной кнопкой для турбо-режима. Корпус – качественный пластик в классической черно-белой цветовой гамме. Родина бренда – Франция, изготовлено в Китае, гарантия – 2 года.

• Мощный миксер: подойдет для теста практически любой консистенции.
• Удобная низкая первая скорость с медленным перемешиванием.
• Нержавеющие стальные насадки с металлическими фиксаторами: минимум пластика.
• Прямоугольный корпус для удобной и устойчивой установки на тыльную часть.

• Увесистый: вес около 1,4 кг, при длительном использовании устает рука.

• Moulinex HM 461110 — версия с доп. насадкой-блендером

Redmond RHM-M2104

Один из самых недорогих в нашем рейтинге, этот ручной миксер мощностью 0,5 кВт от популярного российского бренда красив, элегантен, да и цена не шокирует своими размерами. Бренд, как говорится, «на удачу»: заявленный срок службы прибора всего 3 года, однако, при качественной сборке и щадящей эксплуатации, он может проработать гораздо дольше. Набор насадок классический: пара венчиков и пара крюков-мешалок. Быстрый съем нажатием на кнопку. Уровень шума при работе миксера, по отзывам покупателей, варьируется от «очень тихо» до «гудит как вертолет». Сделан в Китае, гарантия – год.

• Простое управление: ползунковый переключатель 5-и скоростей, отдельная кнопка для режима «турбо».
• Есть защита от перегрева.
• Довольно легкий для своей мощности: вес 1,1 кг.
• Корпус комбинированный: пластик/матовая нержавеющая сталь.

• Шнур коротковат, всего 1 метр.
• У нового прибора возможен легкий запах пластика.

• Redmond RHM-M2108 — модель с серебристо-белым корпусом, макс. мощность 500 Вт (номинальная 350)
• Redmond RHM-M2105 — оригинальный тёмно-серый с бронзовым дизайн, макс. мощность 600 Вт (номинал 250), длина шнура 1.15 м + есть приспособление для намотки

Лучшие многофункциональные ручные миксеры

Bosch MFQ 36480

Миксер Bosch в элегантном корпусе, мощностью 450 Вт справится с самыми ответственными кухонными работами по взбиванию, измельчению, перемешиванию. В комплект входят венчики и крючки для теста, измельчитель с плотной крышкой и лопастными ножами, блендер, мерный стакан с крышкой. Корпус имеет антискользящую ручку удобной конфигурации. В целях безопасности специальные задвижки закрывают неиспользуемое гнездо для насадок. Все насадки и приспособления рассчитаны на мытье в посудомоечной машине. Родина бренда — Германия. Страна изготовитель – Словения.

• 5 скоростей от рычажкового переключателя и режим Турбо/Пульс для максимальной эффективности.
• Производителем заявлен как «тихий прибор».
• Насадка погружной блендер из стали.
• В комплекте – универсальный измельчитель для сыра, орехов, фруктов, овощей и т.д.
• Позитивные отзывы покупателей.
• Проверенная модель, выпущена десяток лет назад. И до сих пор оправдывает себя.

• Довольно значительный вес для ручного миксера – 1,6 кг.
• Нет запчастей – пластиковых втулок крепления венчиков и блендера.
• Гарантия всего 1 год.

• Bosch MFQ 36470 — версия без измельчителя
• BOSCH MFQ 364V0 — модель с пластиковой ногой блендера и комплектом для вакуумирования.

Moulinex HM 461110

Классический хороший ручной миксер: корпус с рукояткой с удобным хватом, две пары насадок: крючки для перемешивания и венчики для взбивания. Но, помимо этого, есть и насадка для блендирования, расширяющая возможности прибора. И пусть она пластиковая и не рекомендована для перемалывания твердых продуктов, но использовать ее для смузи, пюре, соусов и коктейлей – вполне допустимо и удобно. Мотор мощностью 0,5 кВт позволит быстро взбить или перемешать продукты любой консистенции, вплоть до очень плотного, крутого теста. Этому же способствуют и низкие обороты на начальной скорости. Всего скоростей 5, а также есть режим «турбо», для интенсивной обработки и завершающего штриха процесса приготовления, включается отдельной кнопкой. Гарантия – 2 года.

• «Комбо» в одном приборе: миксер плюс блендер.
• Стальные венчики, нержавеющий материал.
• Быстрая смена насадок одним нажатием кнопки. Есть большой мерный стакан в комплекте.
• Миксер удобен в каждодневном использовании: компактен, легко очищается, насадки можно мыть в посудомоечной машине.
• Эргономика на должном уровне: удобная рукоятка, устойчивое основание: можно оставить на столе вертикально.

• Насадка-блендер из пластика, нельзя использовать для грубых и твердых продуктов.
• Вес почти 1,5 кг, тяжеловат для длительного применения.

• Moulinex HM 462110 — версия с металлической ножкой-блендером

Bosch MFQ 4070

Продолжает наш обзор лучших миксеров ручной миксер и погружной блендер в одном приборе: перемешивает, взбивает, превращает в пюре и измельчает при помощи различных насадок. Для удобства оснащен прорезиненной ручкой. Максимальная мощность 500 Вт, всего имеется 5 скоростей и дополнительный импульсный режим. В комплекте идут насадки: венчик для взбивания, крюки для теста и блендер, которые легко снимаются при помощи нажатия кнопки, а также стаканчик с крышкой.

• насадка блендер;
• прорезиненная ручка;
• тихая работа;
• легкий.

• высокая стоимость;
• небольшая мощность;
• насадка-блендер не очень прочная.

• Bosch MFQ 4080 — версия, дополненная чашей-измельчителем

Лучшие стационарные миксеры (с чашей)

Bosch MFQ 36460

В категории лучших стационарных миксеров для дома побеждает Bosch MFQ 36460 — надежный кухонный миксер с двумя обычными насадками, 5-ю скоростями и турбо-режимом. Качественная европейская сборка (изготовлен на заводе в Словении). Мощный, справляется и с легкими белками, и с тугим пресным тестом для пельменей. Чаша вращается. Не злоупотребляйте использованием на низких скоростях, т.к. от этого сильно изнашиваются подшипники, через несколько лет может потребоваться ремонт. Можно использовать как ручной миксер, сняв с подставки.

• можно использовать миксер как стационарный и как ручной;
• прорезиненная ручка.

• маленькая мощность на 5 скорости;
• шумный;
• выгорание на малых скоростях.

• Bosch CleverMixx MFQ 2600W — модель мощностью 375 Вт, 4 скорости + Турбо
• Bosch MFQ 3555 — мощность 350 Вт, 5 скоростей и Турбо режим.

Philips HR3745/00 Viva Collection

Хороший стационарный миксер мощностью 450 Вт для хозяек, любящих готовить часто и на большую семью. Миксер имеет не только скоростные венчики, но и вращающуюся чашу объемом 3 литра для приготовления теста, крема, взбивания белков и т.д. Считается, что таким образом перемешивание становится более качественным, быстрым, а продукт получается более однородным. И, пока техника перемешивает, можно заняться другими делами. Миксер используется как со стационарной подставкой, так и без нее, в качестве ручного устройства. Насадка специальной конусообразной формы насыщает тесто пузырьками воздуха для большей воздушности. Устройство крепится к столу с помощью присосок на ножках. Вес миксера – 2,1 кг. Гарантия – 2 года. Родина бренда – Нидерланды. Производитель – Китай.

• 5 скоростей и Турбо режим.
• Большая вращающаяся чаша с электроприводом.
• Не нужно держать миксер, запушенный процесс работает без участия хозяйки.
• Есть фиксатор для удобного хранения шнура.
• Надежность техники известного бренда.

• Не столь компактен, как ручные устройства.
• При перемешивании густого теста заметно нагревается (по отзывам).

• Philips HR3750/00 — версия с чашей из нерж. стали

Moulinex HM 4121

Стационарный миксер для дома мощностью 450 Вт имеет пять скоростей, а также режим Турбо для эффективного и быстрого перемешивания: как правило, его используют на заключительном этапе, когда приготавливаемый крем или белковое тесто необходимо сделать более пышными, легкими, однородными. В комплект входят: пластиковая вращающаяся чаша (2,5 л) и две пары насадок: венчики и крюки из нержавеющей стали. Вращение чаши обеспечивает более энергичное перемешивание ингредиентов. Корпус модели из качественного полимера без посторонних запахов. Для удобства вынимания чаши и аксессуаров голова миксера откидывается. Родина бренда – Франция, страна-изготовитель – Китай. Гарантия – 2 года.

• Мощное устройство с набором скоростей вращения.
• Возможность использования миксера как в стационарном, так и в ручном режимах: миксер отсоединяется от подставки и удерживается за ручку.
• Прогрессивная технология с вращающейся чашей.
• Удобное хранение насадок.
• Именитый бренд, преимущественно положительные отзывы.

• Нет крышки на чашу.
• Всего две насадки. Отсутствие функций измельчения твердых ингредиентов и блендирования.

• Moulinex HM 464110 Prep Mix — бело-серый дизайн, мощность 500 Вт
• Moulinex HM 3121B1 — чаша из нерж. стали на 3.5 л, мощность 300 Вт

Panasonic МК-GB3WTQ

Эту модель можно использовать как в простом ручном варианте, вставив одну из двух пар насадок, классических для ручных миксеров: венчики для взбивания или крючки для перемешивания, либо установить миксер на откидную голову стационарной подставки с емкостью, опустив насадки в 3-х литровую чашу. В этом случае ручной миксер преобразуется в основательный, настольный. Все детали основания, в том числе чаша, пластиковые. Управление устройством – с рукоятки ручной приставки, 5 скоростей работы. Чаша поворачивается на основании, вращение вручную рукояткой на корпусе. Японский бренд, страна-изготовитель – Китай, гарантия – год.

• Два прибора в одном: стационарный миксер с чашей и ручной компактный миксер.
• Полностью металлические насадки, нержавеющая сталь.
• Быстрая смена насадок: отщелкивание кнопкой.
• Легкий ручной миксер: всего 0,97 кг.
• Длинный шнур питания: 1,7 м.

• Небольшая мощность: 0,175 кВт, не стоит ждать быстрых результатов, особенно на вязких, густых продуктах. Не предназначен для плотного теста.
• Максимально рекомендованное время работы – 5 минут. Продолжать работу желательно после 20-ти минутного перерыва.
• Чашу нужно вращать вручную.

Bosch MFQ 3555

Удобный стационарный миксер для дома мощностью 350 Вт и 5 скоростями. Быстро и хорошо вымешивает на пяти скоростях, помимо обычной насадки в комплекте венчик и крюки для теста. Пластиковая чаша вращается во время работы и легко моется. Одним нажатием на рычажок миксер легко снимается с подставки и используется как ручной. Компактный, легкий, с прорезиненной ручкой, он не скользит и удобно лежит в руке.

• прорезиненная ручка;
• компактный;
• легкий;
• тихий;
• оптимальное соотношение цены и качества.

• неудобная форма чаши (ингредиенты плохо смешиваются по ободку);
• недостаточно прочный откидной механизм.

DELTA LUX DL-5071C

Это комбинированное устройство мощностью всего 350 Вт можно использовать как в качестве ручного, так и стационарного миксера. Корпус с приводом отсоединяется от подставки и функционирует в привычном классическом ручном режиме. При установке на «базу» это – стационарный миксер с вращающейся чашей 2,5 л и механизмом откидывания «головы» для съема емкости с готовым продуктом. Такой миксер расширяет диапазон решаемых задач и делает их выполнение удобным: это и взбивание яиц, сливок, приготовление майонеза, пудингов, коктейлей, замеса теста легкой и средней консистенции. В комплекте: пара венчиков и пара крюков для теста. Изготовлено в Китае, гарантия – год.

• 5 скоростей и кнопка «турбо».
• Чаша съемная, удобно мыть.
• Насадки стальные.
• Быстрое извлечение насадок кнопкой.
• Резиновые ножки против скольжения по столешнице.

• Зубчатая окантовка чаши (для вращения) трудно отмывается при загрязнении.
• По отзывам покупателей, при приготовлении густых продуктов в средине чаши может оставаться неразмешанное содержимое. Такого недостатка нет у качественных планетарных миксеров.
• Довольно габаритный прибор, необходимо место для хранения.

Лучшие планетарные миксеры

Smeg SMF02

Лучший планетарный миксер для большой семьи или мини-пекарни. Прибор мощностью 800 Вт применяется практически для всего диапазона кухонных работ (при условии приобретения и применения дополнительных аксессуаров: терок, резок, роликов). Механизм вращения рабочего органа схож с движением планет: вокруг оси чаши и вокруг собственной оси. Это позволяет задействовать весь объем емкости и быстро добиться однородного промешивания. Для удобства выемки теста голова миксера откидывается. Корпус в стиле 50-х отлит из алюминия, доступны 6 вариантов цветов – от серебристого и пастельно-зеленого до яркого красного. Объем чаши – почти 5 литров, есть крышка от брызг. В комплект входит проволочный венчик из нержавеющей стали для легкой консистенции теста или крема. Для плотной консистенции продуктов есть свои насадки: плоский венчик из алюминия, а также крюк для замеса густого теста. Родина бренда – Италия. Гарантия – 2 года.

Лучшие модели планетарных миксеров для дома в 2023 году по соотношению цены и качества

Первые миксеры планетарного типа появились более 100 лет тому назад и поначалу были доступны исключительно для коммерческого использования в профессиональных кондитерских. Сейчас их покупку может позволить себе каждый, получив стационарное устройство, обеспечивающее вращение насадки не только вокруг своей оси, но и по радиусу чаши. За счет этого улучшается качество перемешивания ингредиентов, а ваши руки будут свободны для выполнения других задач, пока мощный бытовой планетарный миксер взбивает яйца или замешивает тесто.

Не знаете, какой планетарный миксер выбрать для дома в 2023 году? Вам поможет наш рейтинг, куда вошли только качественные и надежные модели, способные упростить процесс готовки ваших любимых блюд. Они были отсортированы по соотношению цены и качества, а при их выборе мы опирались на отзывы покупателей и обзоры экспертов.

Как выбрать недорогой, но хороший планетарный миксер?

1. Материалы. При использовании корпус и чаша испытывают повышенную нагрузку, а значит они должны быть прочным. Мы советуем модели из ударопрочного пластика и различных металлических сплавов;
2. Какая мощность лучше для домашнего планетарного миксера? Для интенсивного использования оптимально, чтобы она была выше 600 Вт. Чем выше производительность, тем быстрее продукты обретут нужную вам консистенцию;
3. Защита от перегрева значительно продлевает срок службы;
4. Лучший планетарный миксер для дома оснащается импульсным режимом, необходимым для замешивания плотных смесей;
5. Количество скоростей, от чего во многом зависит универсальность устройства;
6. Наличие таймера и звукового оповещения, предупреждающего о завершении выполнения программы;
7. Объем чаши, который колеблется в диапазоне от 1,5 до 6 литров. Подумайте, с какими объемами вы обычно работаете и добавьте к этому небольшой запас в 300-500 мл, что нужно для предотвращения разбрызгивания капель;
8. Количество и качество насадок в комплекте. Как правило, хорошие планетарные миксеры поставляются с венчиком, лопаткой и крюком для замешивания теста.

Лучшие планетарные миксеры для дома по соотношению цены и качества в 2023 году

13 место. GALAXY LINE GL2230

Сравнение планетарных миксеров начинаем с GALAXY LINE GL2230 — самой дешевой модели нашего ТОПа с 12 скоростными режимами, что позволяет выбрать оптимальный для приготовления нужного вам блюда. Белоснежный корпус собирается из ударопрочного пластика и металла, а вместе с ним вы получаете чашу из нержавеющей стали с объемом 4 литра. В комплект входят три насадки, которые вращаются не только по своей оси, но и по всей окружности чаши.

Стальная чаша будет не только более прочной, но и не впитывает посторонние запахи и не меняет свой первоначальный цвет. 700 Вт мощности хватает для эффективного взбивания яиц и замешивания даже крутого теста. Для приготовления крема и взбивания белков используется венчик из нержавеющей стали. Он эффективен на 9-12 скоростях. На 1-8 скорости работает алюминиевая насадка для перемешивания продуктов, которая хорошо справляется с твердыми продуктами. Используя ее вы сможете приготовить фарш или вкуснейшее пюре. Крюк предназначен для замешивания густого теста. Использовать его следует на 1-4 скоростях.

На чашу надевается прозрачная крышка, предотвращающая разбрызгивание. В ней проделано отверстие, через которое можно досыпать продукты в процессе использования.

• Хорошо взбивает яйца и замешивает тесто;
• Компактные размеры;
• Довольно мощный;
• Удобная чаша;
• Взбивает даже маленькое количество ингредиентов, вплоть до одного яйца;
• Большой выбор скоростных режимов;
• 3 насадки и прозрачная крышка в комплекте.

• Шумноват;
• Короткий сетевой шнур.

12 место. ENDEVER Sigma 21S/22S

Выбрать хороший недорогой планетарный миксер для дома можно в ассортименте компании ENDEVER, продукция которой всегда славилась своим качеством и надежностью. Пользоваться Sigma 21S/22S можно как в домашних условиях, так и в профессиональных кондитерских, чему способствует долговечная металлическая чаша с объемом 4 литра.

Сам корпус выполнен из ударопрочного пластика, окрашенного в черный и серебристый цвет. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивое положение на поверхности стола даже на максимальной мощности (600 Вт). 6 градаций скорости помогут подобрать оптимальную интенсивность взбивания продуктов. Управление максимально простое — используется плавный поворотный механический переключатель. В комплект поставки входит крюк, венчик и лопатка.

• Внешний вид;
• Недорогая, но хорошая;
• Толстые и широкие насадки;
• Быстро взбивает яйца в пену и хорошо вымешивает тесто;
• Не занимает много места на столе;
• Прочная металлическая чаша;
• Удобные насадки и режимы.

• Достаточно шумная.

11 место. Polaris PKM 1002

Polaris предлагает самые лучшие недорогие модели планетарных миксеров для дома, которые в своем бюджете выделяются наличием защиты двигателя от перегрева и высоким уровнем мощности в 1000 Вт. Прибором можно пользоваться для взбивания, замешивания и смешивания продуктов.

Ингредиенты засыпаются в чашу с объемом 4 литра, которая выполнена из износостойкого и нержавеющего металла. Есть 5 скоростей, переключение между которыми происходит максимально плавно. На чашу надевается крышка со специальной прорезью, через которую вы можете добавлять продукты. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивое положение на поверхности стола, а низкий уровень шума повышает комфортабельность использования.

• Высокое качество сборки;
• Вместительная чаша;
• Скорость выполнения поставленных задач;
• Благодаря крышке ничего не разлетается по кухне;
• В комплекте подробная инструкция;
• Стильный дизайн;
• Ножки на присосках;
• Размеры;
• Защита мотора от перегрева.

• Шумноват.

10 место. ENDEVER Sigma-18/19/20

Для домашнего использования лучше выбрать бесшумный планетарный миксер ENDEVER Sigma-18/19/20, который станет главным помощником на кухне. Им можно пользоваться для замеса любого теста, в том числе с тягучей фактурой. На выходе получаем равномерный замес теста, которое будет обволакивающим и насыщенным кислородом.

Если рецепт предусматривает замес на разных скоростях, то на помощь приходит плавная регулировка оборотов и 6 доступных скоростей. Эффективности способствует 1000 Вт мощности и вместительная чаша с объемом 4 литра. Используя ENDEVER Sigma-18/19/20 вы сможете готовить пюре, тесто, соусы, майонез и многое другое, все ограничивается лишь вашим воображением. Обрезиненные ножки не позволяют стационарному миксеру с металлической чашей скользить по поверхности стола.

• Корпус из прочного пластика и металла;
• Почти бесшумный;
• Быстрый;
• Широкие функциональные возможности;
• Справляется с любым тестом;
• Добротная сборка;
• Простой в использовании;
• Не скачет на столе.

• Пластиковые насадки;
• Нельзя взбивать дольше 5 минут подряд.

9 место. Kitfort KT-1308

Kitfort удалось создать лучший бюджетный планетарный миксер для замеса теста, который на сегодняшний день является самым продаваемым в России. Это заслуга качественной сборки, доступной цены и надежной конструкции. Мощность небольшая — 600 Вт, но справиться с замешиванием густого теста помогает импульсный режим. Механическим поворотным переключателем вы будете выбирать подходящую из 6 доступных скоростей.

Kitfort KT-1308 поможет приготовить вкуснейшее картофельное пюре, крем, соус, замесить тесто нужной консистенции, взбить яйца или сливки. Время работы отображается на цифровом экране, который подсвечивается для возможности просмотра информации даже в полной темноте. В комплект поставки включена защитная крышка, насадки для взбивания, смешивания и густого теста. Прибор оснащается 4.2-литровой чашей из нержавейки.

• Красивый дизайн и варианты расцветки;
• Хорошо перемешивает и взбивает;
• По краям не остаются не перемешанные продукты;
• Малошумный;
• Лучшее соотношение цены и качества;
• Есть все необходимые насадки;
• В защитной крышке отверстие выполнено наискосок, что упрощает насыпание продуктов;
• Уровень мощности;
• Есть таймер;
• Металлическая чаша и насадки;
• Надежно фиксируется на столе присосками.

• Нет кнопки включения/выключения;
• Туго устанавливается чаша.

8 место. STARWIND SPM5180

На 8 место в топ лучших планетарных миксеров с чашей по соотношению цены и качества попадает STARWIND SPM5180, который может похвастаться емкой чашей из нержавеющей стали на 5.5-литра. В сочетании с 1000 Вт мощности вы получаете возможность быстро замесить тесто или перемещать продукты до нужной консистенции.

Комплект поставки включает в себя крюк для теста, лопатку для перемешивания, защитный обод и венчик для взбивания. Благодаря прорезиненным ножкам STARWIND SPM5180 не стремится убежать от вас в процессе использования. Поворотным переключателем вы можете выставить любой из 6 скоростных режимов.

• Соотношение цены и качества;
• Красивые варианты расцветки;
• Со своей работой справляется на отлично;
• Присоски хорошо крепятся к столу;
• Интуитивно простое управление;
• Металлические шестерни;
• Емкая чаша.

• Шум на высоких оборотах;
• Алюминиевые насадки нельзя мыть в посудомойке.

7 место. MAUNFELD MF-431BG/BK/CH/S

Стационарный миксер от MAUNFELD совмещает в себе красоту и функциональность. В бежевый корпус из прочной пластмассы встроен мощный мотор на 1000 Вт, для которого нет непосильных задач. Он позволяет в полной мере реализовать потенциал комплектных насадок — венчик для взбивания, позволяющий создавать кулинарные шедевры (крема, суфле и многое другое), крюк для вымешивания теста и фарша, насадка для перемешивания. Она упрощает приготовления теста для кексов и бисквитов.

Перемешивание происходит в емкой 5-литровой чаше, которая прослужит долго благодаря использованию на производстве нержавеющей стали. На нее можно надеть защитную крышку с дозатором, через который удобно засыпать ингредиенты. Она же предотвращает разбрызгивание при готовке. Чашу можно мыть в посудомоечной машине . Двигатель прослужит долго, ведь он защищен от перегрева и предлагает на выбор шесть скоростей перемешивания.

• Венчик достает до дна и взбивает хорошо;
• Низкий уровень шума;
• Приятный дизайн;
• Качество сборки и материалов корпуса;
• 6 скоростей и импульсный режим;
• Защита двигателя от перегрева;
• Прочные металлические насадки и крепление;
• Взбивать можно даже малое количество продуктов.

• Чаша высокая. Для ее извлечения приходится снимать венчик.

6 место. ENDEVER Sigma-17

На 6 место в рейтинг лучших планетарных миксеров по отзывам покупателей попадает ENDEVER Sigma-17, который привлекает надежной и проверенной временем конструкцией. Он станет универсальным помощником на кухне, ведь продается с тремя насадками на все случаи жизни — венчиком для взбивания, крюком для замеса теста и лопаткой для перемешивания. В темном помещении выручает светодиодная подсветка, дублирующая показатели аналогового джойстика.

Используя ENDEVER Sigma-17 вы сможете приготовить крем для домашнего торта, тесто для самсы, чебуреков и другой выпечки, взбить белки для безе и многое другое. Есть плавная регулировка оборотов, 6 скоростей и импульсный режим. Корпус собирается из пластика и металла — прочных материалов, которые порадуют своим сроком службы. Мощность 1100 Вт ускоряет время приготовления теста, которое будет замешиваться в 4-литровой чаше из нержавейки.

• Материал изготовления корпуса и насадок;
• Эффектно выглядит;
• Взбивает белки за пару минут;
• Крюк справляется даже с тугим тестом;
• Как влитой стоит на присосках;
• Импульсный режим и 6 скоростей;
• Уровень мощности;
• Компактные размеры.

• Нельзя мыть в посудомойке;
• Довольно громкий на скорости выше 3.

5 место. FIRST AUSTRIA FA-5259-7

Популярные цельнометаллические планетарные миксеры оснащены по последнему слову техники, что позволяет справиться с замешиванием любых сортов теста и других кондитерских масс. Привод и мешалка с насадкой вращаются в разные стороны, что обеспечивает эффективное смешивание по всей чаше без формирования комков. А благодаря мощности 1300 Вт процесс займет минимальный промежуток времени.

Корпус, как и чаша с объемом 5 литров, полностью выполнены из металла, что продлевает срок службы и дает устойчивость к неблагоприятным внешним воздействиям. Подключение к электросети происходит 1,08 метровым кабелем, а под его хранение выделен специальный отсек. Есть импульсный режим и 6 скоростей.

• Дизайн;
• Удобная чаша;
• Металлический корпус;
• Скорость;
• Вымешивает фарш до эмульсии;
• На стенках не остается муки;
• Плавное изменение скорости вращения;
• Импульсный режим.

• Непрерывно работает только 10 минут, после нужен 30 минутный перерыв.

4 место. Kitfort KT-1343

Обзор лучших домашних планетарных миксеров переходит к Kitfort KT-1343 с красивым и крепким пластиковым корпусом, который не займет много места на столе. Двигатель обладает мощностью 1000 Вт и шестью скоростями, переключение между которыми происходит плавно. В отличии от конкурентов, Kitfort KT-1343 поставляется с 4 насадками — венчик, измельчитель и два крюка для теста. Для эффективного смешивания продуктов используется планетарная система вращения.

Чаша имеет полезный объем 5 литров и изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к неблагоприятным внешним воздействиям. Устройство подключается к розетке длинным 1,18-метровым сетевым шнуром. Ножки прорезинены, что препятствует скольжению по поверхности стола, а защитная крышка надевается на чашу, недопуская разбрызгивание смесей.

• 4 насадки в комплекте, включая универсальную;
• Емкая чаша на 5 литров с ручкой для удобной переноски;
• Очень мощный и быстрый;
• Защитная пластиковая крышка;
• Эффектно выглядит;
• Импульсный режим и 6 скоростей;
• Присоски обеспечивают устойчивость на любом столе.

• Плохо взбивает малое количество продуктов. Нужно хотя бы 2 яйца;
• Шумный.

3 место. REDMOND RFM-5301

Планетарные миксеры хорошего качества от Redmond помогут в кратчайшие сроки взбить или смешать продукты, а также замесить тесто для самсы, чебуреков, кубете и других блюд. Справиться с задачей любой сложности позволяет мощный 1000 Вт двигатель и 3 комплектных насадки — широкий венчик, крюк и лопатка для перемешивания. Пластиковый корпус обладает скромными размерами 30x35x22 см и весит всего 4.6 кг.

Возможно одновременное вращение насадок по двум векторам — по окружности, а также вокруг оси центра металлической чаши с объемом 4.5 литра. Есть импульсный режим и 8 градаций скорости. Двигатель прослужит дольше благодаря защите от перегрева, а нескользящие ножки обеспечивают устойчивое положение на столе. Насадки крепятся надежным фиксатором, за счет чего они остаются на месте даже при предельных оборотах. Пластиковая крышка надевается на чашу и предотвращает разбрызгивание продуктов. В ней оставили отверстие, через которое можно досыпать ингредиенты.

• Большая чаша;
• Взбивает очень хорошо и быстро;
• Качество исполнения корпуса и его компактность;
• Защита двигателя от перегрева;
• Простота использования;
• Плотное прилегание насадок;
• Чаша надежно крепится и не слетит на высоких оборотах;
• Металлические шестерни.

• Взбивает от 3-х яиц.

2 место. Polaris PKM 1403

Тихий планетарный миксер отличается функцией SmartMIX, которая автоматически подбирает нужный уровень мощности. Для этого учитывается разновидность и количество продуктов в чаше, максимальный объем которой ограничен 5 литрами. Скоростей шесть и переключение между ними происходит плавно. Отдельно запускается импульсный режим. Технология PROtect+ надежно защищает двигатель от перегрева.

Защитная крышка обеспечивает удобство при добавлении ингредиентов и исключает их разбрызгивание по кухне. Присутствует система безопасного включения и отсек для хранения сетевого кабеля. Для большей эффективности вращаются не только насадки, но и сама чаша. В комплекте есть универсальная насадка для смешивания, крюк и венчик. Высокий уровень мощности в 1400 Вт ускоряет выполнение поставленных задач.

• Достаточно тихий;
• Устойчивое положение на столе;
• Очень мощный;
• Почти нет запаха при первых запусках;
• Автоматически выбирает нужный уровень мощности;
• Двигатель защищен от перегрева;
• Отсек для хранения кабеля;
• Вращается и чаша, и насадки;
• Солидно выглядит.

• Цена.

1 место. Kitfort KT-1328

Лучший по отзывам и надежности планетарный миксер для дома для покупки в 2023 году оснащается мощным двигателем на 1200 Вт, усилиями которого обеспечивается качество взбивания и перемешивания продуктов любой плотности. Kitfort KT-1328 станет незаменимым помощником на кухне, ведь ему под силу замесить тесто, приготовить крем, безе, всего за несколько минут добиться однородной консистенции продуктов.

Из металла собирается не только 5-литровая чаша, но и сам корпус, что оберегает его от неблагоприятных внешних и механических воздействий. Вы можете плавно переключаться между восемью имеющими скоростями, подбирая оптимальную на данный момент. Из базовой комплектации вы получаете три насадки — венчик, крюк и насадку для смешивания. Также есть сепаратор для яиц, кулинарная лопатка и защитная крышка.

У стационарного миксера вращаются как насадки, так и сама чаша. Вам не придется все время стоять рядом благодаря наличию таймера — вы выставляется время, по истечении которого произойдет автоматическое отключение. Сетевой шнур короткий — всего 91 см.

Лучшие миксеры для дома 2023

Рано или поздно каждый увлеченный готовкой человек обращает внимание на миксер для дома. Один из старейших бытовых приборов, переживший много изменений, но который до сих пор популярен во всем мире. Хотя изначально это была не самая доступная вещь – громоздкая и дорогая. Сегодня это устройство делают максимально эргономичным, а цена его вполне адекватна.

«Комсомольская правда» подготовила рейтинг лучших миксеров для дома и делится им с читателями. Рассказываем про популярные модели, публикуем средние цены и даем советы по выбору прибора.

Выбор редакции

MAUNFELD КА-00015362

Cупермощный стационарный миксер от MAUNFELD – прибор с шестью скоростями и пятилитровой стальной чашей. Он быстро взбивает и смешивает ингредиенты, не разбрызгивая их в процессе. Специальная защитная крышка для чаши позволяет добавлять продукты непосредственно во время работы устройства.

В комплекте идут три сменные насадки: венчик для создания густой пены, лопатка для перемешивания ингредиентов и двойной крюк для теста. Для устойчивости и защиты столешницы миксер оснащен противоскользящими прорезиненными ножками.

Основные характеристики

Может для кого-то и станет открытием, но среди миксеров есть свои премиальные продукты. Этот смело помещаем в рейтинг лучших для дома. Его цена хоть и кажется завышенной, но уверяем, это вы еще на модель планетарного форм-фактора расценок не видели — в шесть раз больше! Давайте разбираться, за что такие деньги. Во-первых, это «made in USA». Во-вторых, все элементы исполнены просто гиперкачественно. У миксера девять скоростей и с каждой по инструкции нужно применять свои насадки. Да, их тут не две штуки, но и не девять. Давайте считать — пара венчиков «Турбо», пара крюков для теста, 16-проволочный венчик, стержень для взбивания коктейлей и соусов. Чтобы все это поместилось, в комплекте есть чехол.

Скорости здесь не просто так для обозначения на корпусе. Покупатели пишут, что реально заметна разница. То есть подойдет взыскательным кулинарам.

Основные характеристики

С помощью этого универсального ручного миксера можно приготовить большое количество блюд. Он качественно взбивает сливки и яичные белки до плотных пиков, а также быстро смешивает разное по густоте тесто.

При своей высокой мощности 500 Вт устройство работает не очень громко, что является большим плюсом для многих семей. Модель имеет пять скоростей вращения.

В комплект входят четыре сменных насадки из нержавеющей стали, которые можно легко снять и очистить.

Основные характеристики

Миксер от Electrolux ручного типа – надежный помощник на любой кухне. С его помощью можно быстро смешать продукты до однородной консистенции, создать густую взбитую пену и приготовить пышное тесто. Для этого в комплекте с прибором идут три пары сменных насадок – каждая для выполнения своей функции.

Пластиковый корпус устройства оснащен удобным переключателем скоростей, которые можно менять в процессе готовки. Миксер можно легко очистить от загрязнений – его насадки отцепляются буквально одним движением.

Основные характеристики

Еще один планетарный миксер для дома. Очень похож на предыдущую модель, только дешевле. Есть модели в черном или сером цвете пластиковых элементов. Месит дрожжевое и бездрожжевое тесто, пюре, фарш, яйца и прочие кулинарные наборы. На регулировщике шесть параметров выставления скорости. Если режим «пульс»: устройство взбивает на бешеной скорости, на короткие отрезки. В комплекте также съемная чаша на пять литров из нержавейки. Есть возможность закрыть крышкой из пластика. Производитель заверяет, что со временем покрытие не потускнеет. Это важно, чтобы каждый раз не открывать механизм, а видеть консистенцию через стекло. Привод и насадки сделаны из металла, без добавления пластиковых элементов, что в теории должно продлить срок службы. На дне есть резиновые насадки, чтобы миксер не прыгал по столешнице.

Основные характеристики

С помощью этого планетарного миксера с мощностью 800 Вт можно приготовить тесто любой консистенции, муссы, кремы и соусы. Модель имеет большое количество скоростей, три насадки и чашу из нержавеющей стали.

Комплектация ручного миксера от Bosch состоит из стакана и набора насадок: крючков, венчиков, блендера. Насадки-крючки позволяют замесить идеальное тесто, венчики – легко перемешать и взбить ингредиенты, а блендер – быстро сделать однородную массу.

Полученное содержимое можно хранить прямо в стакане, так как он плотно закрывается крышкой. Миксер имеет мощный двигатель 500 Вт и способен работать в пяти скоростных режимах.

Основные характеристики

Миксер стационарного типа от бренда ENDEVER – это многофункциональное устройство для кухни. Подходит для приготовления крема для тортов, безе, суфле и домашнего теста. Устройство перемешивает ингредиенты быстро и равномерно, не оставляя комочков.

У этого планетарного миксера корпус из пластика, устойчивого к внешним повреждениям. Резиновые ножки обеспечивают устойчивость во время работы даже на высоких скоростях. Модель функционирует на шести темпах вращения и может одновременно отработать около 16 стаканов муки.

Kenwood HMP30.A0 – универсальный ручной миксер для дома. С его помощью можно тщательно перемешать разные ингредиенты или создать густую пену.

Устройство имеет оптимальную мощность 450 Вт и работает в пяти скоростных режимах, которые переключаются вручную в зависимости от количества и плотности продуктов.

В комплект входят две пары насадок: венчики и крючки. Миксер удобно держать в руке, он не занимает много места на кухне.

Основные характеристики

Устройство пошло в народ: так справедливо говорят, когда какую-то бытовую технику начинают продавать даже в супермаркетах. Этот как раз из таких. Бренд почему-то позиционирует его как аксессуар для поклонников выпечки. Но на деле это полноценный миксер для дома. Кроме стандартных венчиков и крючков в комплекте приятный бонус — насадка погружного блендера. Так что можно будет перемолоть орехи, сделать смузи или суп-пюре. Но иллюзий к качеству этой части прибора просим не испытывать. Мощность для ручного прибора у него стандартная. Регулируется тумблером на верхней ручки в пять позиций. Отдельно есть кнопка турбо, чтобы сразу дать максимальную скорость. Ее хватает, чтобы, например, замесить густое тесто для хлеба. Еще в комплекте есть мерная чаша — нужная вещь на кухне, к тому же в ней можно работать погружным блендером.

Основные характеристики

Элегантный планетарный миксер от Pioneer – современное устройство для домашнего кулинара. Три насадки – три основные функции: венчик взбивает сливки до состояния густого крема, крюк равномерно замешивает дрожжевое и бездрожжевое тесто, а лопатка тщательно перемешивает ингредиенты. Для смены насадки головку прибора необходимо наклонить.

Стальная чаша вмещает в себя до пяти литров продуктов, сверху она накрывается крышкой с отверстием для добавления ингредиентов. Миксер поддерживает шесть режимов работы.

Основные характеристики

И вновь миксер для дома, в маркетинговой картинке которого производитель делает упор на поклонников выпечки. Дескать, помогает готовить пышные пироги. Рекламу в сторону: давайте разбираться что перед нами за кухонный помощник. Строго говоря, это эконом-вариант планетарного миксера. Мощность — как ручного. Даже видно, что здесь по сути он и стоит, только закреплен на платформе, которая поднимается вверх-вниз. Во-вторых, объем чаши три литра. Для кого-то будет достаточно. Часто в отзывах на модели с большими объемами пишут, дескать венчики не достают до дна и краев. Сама чаша сделана из пластика, который, честно говоря, выглядит не шибко презентабельно. Мощность регулируется переключателем на пять скоростей. Есть и режим турбо. Здешние венчики слегка угловатой формы. Производитель приписывает им свойства насыщать тесто кислородом.

Основные характеристики

Если бы не два существенных «но», быть этому планетарному миксеру «мастхэвом». А так позволим ему закрыть наш обзор. О первом нюансе, думаем, догадались из заголовка — цена. Что поделать: итальянский бренд. Правда, сборка ныне в Китае. Во-вторых, это вес. С места на места лишний раз не потаскаешь. Этот миксер по задумке нужно ставить на большой просторной кухне и не перемещать. Если это отвечает вашим условиям, то можете покупать. Поругали, теперь будем хвалить. Сходу за утонченный ретро-дизайн. Далее отмечаем качественный металл и пластик. Объем чаши — 4,8 литра. Есть крышка. Когда механизм поднят, активируется блокировка включения. То есть даже при случайном нажатии лопасти не начнут вращаться и не разбрызгивают компоненты. Пользователям доступны десять скоростей. Что интересно, какую бы вы ни выбрали, все начинают с плавного старта и постепенно устремляются к своему пределу. Покупатели отмечают низкий уровень шума.

Основные характеристики

Тот случай, если нужен миксер для дома, но не то чтобы часто, да и денег на него жалко. Тогда можете приобрести этот недорогой прибор. Есть в кремовом и белом цвете. Дизайн с закосом под ретро. Комплектация вполне стандартная — венчики, крюки для теста. Устройство не очень мощное. Но еще раз повторимся, что взбить яйца или не очень тугое тесто этого вполне будет достаточно. Пользователям предлагается два основных режима работы. Первый мануальный: классический выбор скорости с первой по четвертую. Второй — турбо-режим, просто сразу включение на полную мощь. Из гнезд венчики вытаскиваются по нажатию кнопки.

Основные характеристики

Модель ручного миксера от Braun – компактный, но функциональный помощник на кухне. Он очень прост и удобен в использовании. Комплектация включает в себя минималистичный корпус из пластика и две пары сменных насадок из нержавеющей стали.

Венчики помогают взбивать жидкие продукты до плотной консистенции, а крючки – замешивать упругое тесто. Устройство поддерживает четыре скорости работы, которые можно регулировать легким нажатием. Устройство не занимает много места на кухне и хорошо вписывается практически в любой интерьер.

Основные характеристики

Устройство переходного класса: на стыке миксера для дома и профессионального агрегата. Для тех, кто преисполнился в готовке и желает попробовать мощное устройство, но не готов платить за крутой прибор. Этот планетарный миксер для дома есть в двух цветах: слоновой кости и бирюзовый. У прибора чаша повышенной вместимости — 5,5 литров. Мощность регулируется шестью скоростями. К стандартной комплектации в виде крюков, венчиков и плоской насадки производитель добавляет небольшой бонус — силиконовую лопатку. В принципе этот недорогой аксессуар и так можно купить, но приятная мелочь. Удобно будет соскабливать со стенок чаше налипшие ингредиенты. Кстати, крышка, которая надевается сверху для защиты от брызг тут не прозрачная, а силиконовая. Для кого-то может быть минусом, что не видно содержимого. На дне прибора расположены резиновые набалдашники для фиксации.

Основные характеристики

Еще один планетарный миксер для дома в списке лучших, который на фоне конкурентов выгодно отличается по двум параметрам. Первый это реально доступная цена. Второй — вес всего три кило. Да и мощность у него на уровне. Комплектная чаша вмещает пять литров жидкости. Как и у прочих моделей, сделана она из нержавеющей стали. За регулировку скорости отвечает поворотный механизм на боковой грани. Доступны шесть режимов мощности. Когда миксер защелкнут, приведен в боевую готовность, в крышке чаши остается отверстие для добавления ингредиентов. Но оно не сильно свободное — максимум досыпать сахар, муку. С остальным будет сложнее. Насадки меняются элементарно по нажатию кнопки. Прибор хорош, но не без оговорок. Обращает на себя внимание пластик — явно недорогой. Некоторые покупатели сетуют на неприятный запах, который не проходит месяцами. Во-вторых, ругают его за мощность. Дескать заявлена высокая, а на деле с густым тестом не справляется и вовсе может сгореть от перегрева. Но проблема не массовая, очевидно потеря мощности встречается от устройства к устройству.

Основные характеристики

Миксер стационарного типа CENTEK CT-1106 справляется с большим количеством задач. Он может взбивать и доводить до однородной консистенции разные ингредиенты, например, тесто, сливки, яйца. На рукоятке прибора находится специальный регулятор скоростей, который позволяет установить желаемый темп работы.

Насадка-венчик отлично подходит для взбивания, а дополнительная пара насадок в виде крючков – для замешивания теста. Вращающаяся чаша модели сделана из прочного пластика.В нее помещается до трех литров смеси.