Духовой шкаф электрический встраиваемый какой лучше

Как выбрать духовку, чтобы готовить вкусную хрустящую курочку

Выбирая духовку, решите, как часто и в каких объемах вы собираетесь в ней готовить. Для семьи из 5 человек, которые любят звать гостей на дни рождения и Новый год, подойдет духовой шкаф шириной 60-80 см с грилем и вертелом. Тем, кто чаще заказывает готовую еду, будет достаточно компактной модели с СВЧ и базовым нагревом. Фанатам итальянской кухни пригодится режим для пиццы.

Зависимые и независимые духовые шкафы

Электрические духовые шкафы продаются отдельно или в комплекте с варочной панелью.

Независимые

Такую духовку можно установить в любом месте — как в нижнем шкафу кухни, так и на уровне глаз. Чтобы варочная панель и духовой шкаф хорошо смотрелись вместе, выбирайте товары одной серии или одного производителя.

Зависимые

Составляют единое целое с варочной панелью. Управляются с общей панели, подсоединяются к щитку одним проводом. Не перегружают сеть, но если что-то сломается, перестанут работать и варочная панель, и духовой шкаф.

Как выбрать объем и размер

Популярные размеры духовых шкафов равны стандартным габаритам кухонных гарнитуров — 60×60×60 см. Их объем около 50-70 л. Для небольших кухонь и 1-2 человек подойдут узкие духовки шириной 45 см и объемом 30-45 л. Для тех, кто печет торты на заказ, собирается готовить баранью ногу или индюшку целиком — широкие шкафы объемом более 70 л. Чтобы подобрать духовку, измерьте точный размер ниши, в которую будете ее встраивать.

Маленькие

Как правило, узкие, 45 см. Для небольших кухонь и 1-2 человек. Небольшой выбор моделей по сравнению со стандартными.

Стандарные

Шириной 55-60 см. Для любой кухни и семьи из 2-4 человек. Самый распространенный вариант.

Большие

Шириной до 90 см. Для просторной кухни, семьи от 5 человек, профессиональных поваров, мини-пекарен. Встречаются еще реже.

Высота духовки тоже имеет значение. Есть компактные модели высотой 35-45 см, в них обычно встроена СВЧ-печь. Шкафы высотой 90 см, как правило, разделены на 2 независимые камеры, в которых можно параллельно печь бисквит и подрумянивать индейку.

Что умеют духовки

В электрических духовках есть базовые режимы нагрева: нижний, верхний или оба одновременно. Разберемся с другими опциями.

Принудительная конвекция

Система обдува горячим воздухом c помощью встроенного вентилятора. За счет циркуляции воздуха в камере поддерживается постоянная температура, и продукты пропекаются быстрее и равномернее. В духовках с двумя вентиляторами можно одновременно готовить рыбу и яблочный пирог, благодаря специальному разделителю запахи не смешиваются.

Часто принудительная конвекция используется поочередно с грилем — на овощах и мясе образуется хрустящая корочка, а весь сок сохраняется внутри. Или вместе с паром — такой режим подходит для рулетов, рыбы и выпечки.

Гриль

Расположенный в верхней части духовки нагревательный элемент разогревает ее до 220-250, в некоторых моделях — до 300 градусов. Может использоваться как домашний мангал — чтобы готовить стейки, сочные куриные бедрышки, карамелизировать болгарский перец, ананасы, морковь. Для жарки крупных кусков мяса в некоторых моделях есть турбогриль и вертел.

Если у вас нет отдельной микроволновки, рассмотрите духовку с СВЧ. Она разгрузит полезное пространство на кухне и поможет разогреть еду за 3-4 минуты.

В духовку встраивают небольшой контейнер для воды. Горячий пар подается во время готовки через равные промежутки времени, что делает блюдо сочнее. Дорогие модели могут работать как полноценные пароварки. В них удобно готовить полезную еду: котлеты из индейки, брокколи, морковь или горошек на пару.

Размораживание

Пригодится тем, кто использует заготовки и не любит заморачиваться многочасовой разморозкой продуктов.

Низкотемпературные режимы

Например, при 40 градусах можно заквашивать йогурт, при 50-60 — сушить грибы, готовить пастилу или стейк сувид. При 65 градусах — сохранить курочку теплой до прихода ребенка с футбола.

Таймер

Бывает два вида таймеров. Обычный — подает сигнал, когда установленное время приготовления закочилось. И таймер-программатор — позволяет настроить отложенный запуск, выключает духовку, когда блюдо готово. Удобно, если в доме маленький ребенок.

Быстрый нагрев

Большинство рецептов рекомендуют ставить продукты в предварительно разогретую духовку. Эта функция доводит духовку до нужной температуры в два раза быстрее. Некоторые модели разогревают камеру до 200 градусов за 5-7 минут.

Программы

Духовые шкафы могут автоматически подбирать температурный режим по типу продуктов и весу. Встречаются модели с заранее заданными режимами готовки. Например, для хлеба или пиццы. Чтобы пицца получилась сочной и равномерно пропеклась, в камере создаются условия, как в духовой печи.

Выберите в каталоге

Умные духовки

Современные духовые шкафы управляются с телефона, запоминают рецепты. Производители экспериментируют с сенсорными экранами, встроенными прямо в корпус. На таком экране можно выставлять режимы и программы, читать или смотреть рецепты, наблюдать за тем, что происходит в духовке, — с помощью встроенной в нее камеры.

Особенности

Выбирая духовой шкаф, обратите внимание на ее конструктивные особенности. Если в доме дети, пригодится дверца с тройным остеклением, для профессионального запекания мяса — термощуп. Если вы редко пользуетесь духовкой, на дополнительных функциях можно сэкономить.

Вертел

Вращающийся механизм в корпусе позволяет закрепить в камере вертел и зажарить курицу или рыбу целиком, равномерно и с золотистой корочкой. Бывает автоматический или ручной, в бюджетных моделях.

Термощуп

Щуп-термометр устанавливается в центр куска и отслеживает температуру готовности мяса. Это позволяет запекать большие куски, не пересушивая их. Продвинутые духовки выключаются сами, когда мясо достигает температуры готовности.

Направляющие

С обычными направляющими, прикрепленными к боковым стенкам камеры, противень можно выдвинуть лишь частично. С телескопическими он выдвигается на ⅔ или полностью, второй вариант чуть дороже. Можно помешать блюдо или полить соусом, не боясь, что оно опрокинется, и не нужно освобождать место на столешнице под противень в процессе готовки.

Вентилятор охлаждения

Встроенный вентилятор создает воздушный поток, который охлаждает дверцу духового шкафа и защищает стоящую рядом кухонную мебель и технику от нагревания. Он же — вентилятор принудительной конвекции.

Дверцы

Дверцы духового шкафа открываются одним из трех способов: сверху вниз, в бок или выдвигаются. В них могут быть встроены от одного до четырех стекол. Многослойное остекление снижает электропотребление, держит постоянную температуру внутри, не греется с внешней стороны, а значит, безопасна для детей. В некоторых моделях дверные стекла снимаются — такие духовки удобно мыть.

Откидная

Открывается сверху вниз. В некоторых моделях утапливается под рабочую камеру — для большей свободы передвижения в процессе готовки.

Навесная

Открывается, как холодильник. Подходит для духовок, которые размещаются выше столешницы.

Выдвижная

Выдвигается вместе с противнями, снижает риск обжечься.

Некоторые духовые шкафы можно со временем дооснастить более удобными противнями, камнем для пиццы, телескопическими направляющими или каталитической панелью. Посмотрите, какие аксессуары доступны для вашей модели, и докупите их позже.

Какую панель управления выбрать

В современных духовках встречаются несколько видов переключателей: поворотные, утапливаемые, сенсорные и кнопочные.

Поворотные

Обычные вращающиеся ручки, с невысокой точностью управления.

Утапливаемые

Поворотные ручки, которые прячутся в корпусе. Удобно, когда в доме дети.

Кнопочные

Обеспечивают довольно точное управление, но их неудобно мыть.

Сенсорные

Современно выглядят, позволяют точно настроить режим, удобно готовить даже сложные блюда.

Духовки с самоочищением

Чем чаще вы готовите в духовке, тем сильнее она загрязняется. Помимо обычного ручного мытья в духовых шкафах встречаются системы самоочистки: паровая, каталитическая или пиролитическая.

Паровая (гидролизная)

Чтобы запустить очистку, нужно наполнить противень водой и включить духовку. Испаряясь, вода размягчит застывший жир, и его будет проще смыть со стенок. Эта система очистки не самая эффективная. Примерно такого же эффекта можно добиться и в обычной духовке, если налить в противень воды и включить ее на 60 градусов. Подойдет для тех, кто редко пользуется духовкой.

Каталитическая

Стенки духовки с каталитической очисткой закрыты панелями со специальной эмалью. Вещества, входящие в состав эмали, расщепляют жир прямо в процессе готовки (температура должна быть выше 140 градусов) и очищают камеру. Правда, эмали нет на дне и на дверце шкафа, поэтому их придется мыть руками. Каждые 5 лет покрытие нужно менять. Некоторые бренды делают двусторонние панели — их можно перевернуть и использовать еще 5 лет.

Пиролитическая

Духовка нагревается до очень высоких температур (около 500 градусов), превращая жир и другие загрязнения всей внутренней поверхности шкафа в золу. Обычно во время такой самоочистки в комнате становится жарко, чувствуется резкий запах горения. С неприятными запахами борется специальный каталитический фильтр, который самоочищается в процессе готовки. Духовки с пиролитической системой стоят дороже и тратят большое количество электроэнергии во время очистки, но с ними вы экономите время и не тратите чистящие средства.

Выберите в каталоге

Мощность

Электрические духовые шкафы — одни из самых энергозатратных бытовых приборов в доме. Их мощность составляет от 2,5 до 4 кВт, под них обычно выделяют отдельный провод или розетку.

Духовые шкафы используют проводку с напряжением 220В или 380В. Духовки, работающие от 220В, не будут работать от 380В и наоборот. Есть универсальные решения, которые позволяют настроить напряжение. Информацию об этом можно уточнить в документах производителя или у экспертов на сайте «Ситилинк».

Для ежедневной готовки и дома, где давно не менялась проводка, лучше выбрать духовку с высоким классом энергоэффективности — А, А+ или А++.

Если покупаете духовку не в новую кухню, проверьте, есть ли в комплекте кабель и какой длины.

Безопасность

Духовые шкафы — опасный бытовой прибор. Есть несколько способов уберечь себя и близких от ожогов.

При подключении духового шкафа обязательно убедитесь, что у вас есть заземление. Если заземления нет или вы не знаете, как проверить, вызовите электрика.

Если в доме ребенок, выберите духовку с тройным остеклением или с вентилятором охлаждения — дверь не будет горячей во время готовки.

Используйте блокировку дверцы, блокируйте панель с электронным управлением или утапливайте ручки, чтобы их нельзя было случайно задеть и сменить режим.

Дополнительной страховкой будет функция автоотключения духовки при перегреве или при непрерывной работе более 10 часов подряд.

16 лучших духовых шкафов в 2023 году

Духовые шкафы стали неотъемлемой частью современной кухни, они дают возможность в домашних условиях готовить любимые блюда, что экономит семейный бюджет и позволяет контролировать качество ингредиентов. Второе особенно актуально ввиду санкций и перехода на дешевые продукты многих компаний по доставке готовой еды. А это может навредить вашему здоровью и здоровью ваших близких.

Духовые шкафы делятся на две большие группы: газовые и электрические. Первые уже немного морально устарели, а также требуют наличия газа в доме, газовых счетчиков (и сопровождаются периодическими утечками с запахом газа). Вторые – уже более современные и безопасные. Также электрические духовые шкафы лучше подойдут новичкам, поскольку имеют понятную индикацию, звуковое оповещение, автоматическое отключение (некоторые модели имеют вентиляторное охлаждение, чтобы пользователь не обжегся при нарушении правил эксплуатации). В нашем рейтинге представлены лучшие модели духовых шкафов в 2023 году.

Выбор редакции

Garlyn GBO-1000

Стильная и функциональная модель от Garlyn имеет полезный объем 68 л, 10 режимов работы и 5 уровней для приготовления самых вкусных блюд. Температурный диапазон от 50 до 250 °C считается оптимальным для домашнего использования. Тройное стекло в дверце не позволяет теплу выходить наружу, поэтому обжечь руки не получится даже у самых любопытных и маленьких кулинаров. Кстати, о детях: блокировка сенсорной панели управления спасет ваши блюда от кулинарных экспериментов малышей. Можно не опасаться, что один из 10 выбранных режимов готовки не сможет завершить программу.

Функция отложенного старта также станет прекрасным помощником в готовке. Вы можете поставить любое блюдо в духовой шкаф, выбрать время включения духовки и быть уверенными в том, что к вашему приходу домой или началу небольшой вечеринки блюдо будет готово.

В комплекте идут гриль и термощуп, которые значительно упрощают приготовление стейков и курицы на вертеле.

Каталитические панели поддаются легкой и быстрой очистке, а дверца, стекла дверцы и боковые стойки снимаются, поэтому отмыть их не составит большого труда.

Духовой шкаф от Garlyn – это стильное и современное решение для вашей кухни. Модель безопасная в эксплуатации, самостоятельно производит диагностику в случае неполадок, имеет высокий класс энергосбережения, а электрический гриль и конвекция – станут надежными помощниками в приготовлении кулинарных шедевров.

Реклама. ООО «Умная Техника». erid: LjN8Jxeez

Основные характеристики

Это бюджетная модель с базовым функционалом и большим полезным объемом 66 л, позволяющая готовить несколько блюд одновременно. Она отлично подойдет для современных офисов, когда некоторые сотрудники соблюдают строгую диету, но при этом дорогая модель духового шкафа им не требуется. Мощность гриля – 1 400 Вт, режимы работы: нижний и верхний нагревы, совместный нагрев, большой гриль. Максимальная температура – 285 °C.

Остекление дверцы имеет усиленную теплоизоляцию LOW-E, предотвращающую нагрев стекла при приготовлении пищи и утечку тепла из камеры. Самоочистки у этой модели нет, но ручная очистка стала значительно проще благодаря специальному покрытию внутренней камеры Easy Clean, а также съемной разборной дверце. В комплекте поставляются решетка для гриля и стандартный противень.

Это надежная модель (произведена в Турции), безопасна в применении (тангенциальное охлаждение, автоматическое отключение, защита от перегрева) и имеет оптимальное соотношение цена/качество. Из минусов – небольшой набор функций (4), а также отсутствуют самоочистка и конвекция, поскольку это бюджетная модель.

Основные характеристики

Электрический духовой шкаф Simfer B6EO16007 в необычном старинном стиле позволяет встраивать его в кухни соответствующего дизайна. Модель отличается многообразием режимов (6), в ней можно готовить как повседневную еду, так и изысканные блюда. Имеется функция конвекции, управление – механическое, но уже есть гидролизная самоочистка. Объем – 58 л, мощность – 2 300 Вт, максимальная температура – 240 °C.

Из плюсов – надежность (произведено в Турции), удобная встроенная подсветка, позволяющая наблюдать за процессом готовности пищи, не открывая для этого дверцу шкафа и сохраняя тепло внутри. О приготовлении блюда оповестит встроенный таймер, а двойное стекло надежно защитит от ожога, если ребенок потрогает дверцу во время готовки.

Основные характеристики

Стильная модель электрического встраиваемого духового шкафа относится к премиум-сегменту и имеет соответствующий функционал. Например, объем 56 л позволяет одновременно готовить несколько блюд, для чего имеются пять уровней боковых направляющих. Сенсорное управление с высокой чувствительностью реагирует даже на пальцы в муке и позволяет максимально точно настроить параметры приготовления пищи.

Есть удобный дисплей со всей необходимой информацией (выбранный режим, текущая температура, время работы). Дверца двойная, сами стекла съемные и легко моются. Предусмотрено тангенциальное охлаждение, берегущее вашу мебель, расположенную вблизи прибора, от регулярного жара. Мощность – 2 350 Вт, максимальная температура – 250 °C.

Духовой шкаф оснащен программируемым таймером и восемью режимами. Есть конвекция для равномерного распределения нагретого воздуха. Также имеется функция удержания тепла, сохраняющая необходимую для приготовленной еды температуру. Самоочистка гидролизная.

Из плюсов – автодоводчик дверцы Soft Close, возможность одновременного приготовления нескольких блюд, безопасность (технология «Холодный фронт»), функция «Сохранение тепла» и мощный вентилятор для охлаждения и защиты рядом стоящей мебели от деформации. По отзывам покупателей, звуковые оповещения очень громкие (при нажатии кнопок) и отключить их нельзя.

Основные характеристики

Многофункциональная модель из премиум-сегмента позволяет полностью заменить рутинную работу повара. Полезный объем камеры составляет 72 л, мощность – 3 150 Вт, максимальная температура нагрева – 250 °C. Из плюсов: богатый функционал (13 опций), немецкое качество, сенсорное управление с крупной индикацией, хорошая система вентиляции и автодоводчик дверцы из тройного стекла Soft Close.

Из преимуществ: наличие смарт-меню – духовой шкаф самостоятельно подберет уровень и способ нагрева, исходя из выбранного режима приготовления. Высокий класс энергопотребления (А+) позволит сэкономить на электричестве. По отзывам покупателей, духовка сложная в управлении – непонятно, когда подается пар и с каким интервалом, а в инструкции про это ничего не сказано.

Основные характеристики

Модель со стильным дизайном будет гармонично смотреться практически с любой мебелью. Несмотря на невысокую цену, духовой шкаф имеет приличный функционал из пяти режимов приготовления и размораживания, позволяя экспериментировать с кулинарной книгой. Мощность – 2 900 Вт, объем камеры – 60 л, максимальная температура – 250 °C.

Имеется режим рециркуляции, когда горячий воздух распределяется по всему внутреннему объему камеры. Механическое управление является более надежным и дешевым по сравнению с сенсорным. Самоочистки также нет, но имеется эмаль легкой очистки. Для контроля готовности блюда используется встроенный таймер и удобная LED-подсветка. Стекло дверцы тут тройное, что увеличивает безопасность и лучше удерживает тепло.

Основные характеристики

Из больших плюсов — эта модель от Bosch оборудована 71-литровым внутренним кухонным пространством и самоочищающимися каталитическими накладками, которые поглощают жиры, разбрызганные на стенки различной пищей.

Духовка готовит равномерно на любой из пяти позиций полки, что делает ее еще одним лучшим выбором для взыскательных пекарей, которые требуют неизменно точных результатов для каждой булочки, которую они пекут.

Основные характеристики

Эта модель выделяется благодаря уникальной функции двойной варки. Вы можете использовать духовку для приготовления двух блюд при разных температурах. Важно отметить — одновременно. Верхняя и нижняя зоны готовки помогут вам самостоятельно готовить различные блюда, в том числе с разным временем.

Вы не будете бороться за то, чтобы уместить все, благодаря очень щедрой емкости на 75 литров. Технология пиролитической очистки нагревает любые пригоревшие продукты, поэтому вам остается просто протереть поверхность и не беспокоиться о загрязнениях.

Основные характеристики

Благодаря гибкости как обычного, так и теплового отопления эта печь с легкостью приготовит все блюда и угощения. Например, если вы готовите большое воскресное жаркое для семьи, в ней достаточно места — 71 литр.

Также эта печь Beko оснащена системой SimplySteam, которая удаляет пригоревшие продукты и жир. Все, что вам нужно сделать, — заполнить специальный лоток водой и оставить его включенным для выполнения своей работы. При работе с каталитическими вкладышами духовки это должно значительно облегчить вашу жизнь.

Сенсорное управление делает весь процесс намного более простым в управлении. Вы даже можете запрограммировать его на то, чтобы готовить заранее на срок до 24 часов.

Основные характеристики

Элегантная духовка имеет стекло Eclipse, которое кажется черным, когда печь выключена, и прозрачным, когда включена. Ее жидкокристаллический дисплей также анимирован, наглядно показывая вам процесс приготовления блюда.

Вы получаете 70-литровую емкость для запекания и выпечки со встроенным грилем, а также 10 различных функций приготовления пищи, включая и экзотические: например, режим субботы для еврейских семей.

Система паровой очистки smeg — это благо для тех, кто решил отказаться от грязной щетки. Просто заполните специальный отсек духового шкафа водой — и начнется уборка.

Основные характеристики

Эта печь является необычным представителем нашего рейтинга — у нее есть встроенная круглая форма, так что вы можете сделать свою собственную пиццу и лепешки. Магия.

Что касается более основных и необходимых функций, то здесь есть 12 режимов, 20 автоматических программ и пять уровней приготовления, которые помогут вам готовить абсолютно все: от хорошо поднятого хлеба до крупной партии пирожных или целой курицы.

Пиролитическая очистка позволит вам безопасно хранить все чистящие средства в шкафу под раковиной. Просто снимите полки, поверните ручку в положение и наблюдайте, как духовка нагревается примерно до 500 градусов и cжигает все сгоревшие остатки еды. Дайте остыть, затем вытрите влажной тканью.

Цена может быть немного высокой, но вы платите как за качество, так и за название. При покупке вы также получите целый ряд аксессуаров, включая камень для пиццы и сковороду для гриля.

Основные характеристики

Этот духовой шкаф от немецкого производителя обладает мастерством выпекания и способностью превращать обычного пекаря в гуру по выпечке. Связано это с исключительно точной температурой в шкафу и технологией Circotherm, которая гарантирует равномерную готовку всего, что вы туда положите.

Эта же технология также позволяет вам готовить несколько разных блюд одновременно, не смешивая вкусов — а значит больше никаких яблочных пирогов со вкусом курицы.

NEFF поставляется с достаточно вместительным внутренним пространством в 71 литр, секцией для гриля и функцией пиролитической самоочистки. Шкаф очень быстро нагревается, а его 2,5-дюймовый сенсорный TFT-экран довольно прост в использовании.

Основные характеристики

Духовка от Miele обладает набором уникальных функций, которые точно порадуют домашнего кулинара. Удивляет, например, способность духовки готовить на пару с использованием опции MositurePlus, чтобы вы приготовили идеальный кусок мяса. А настройка GentleBake прекрасно подходит для тех деликатных тортов или суфле, которые вы всегда хотели получить.

У устройства в общей сложности 8 различных функций приготовления, к которым легко получить доступ через центральный сенсор. Оттуда можно выбрать различные варианты приготовления в зависимости от выбранного вами рецепта. Также обратите внимание на опцию размораживания и нижний нагрев, который обеспечивает тепло снизу.

Благодаря пиролитической очистке обязанности по уборке сведены к минимуму, а наружные поверхности покрыты стойким к следам покрытием и могут быть протерты с минимальными усилиями.

Основные характеристики

Первое, что поражает в Siemens HB578A0S0B, — это то, насколько хорошо выглядит модель. Эта встроенная многофункциональная одинарная духовка хорошо работает, но у нее довольно специфичный дизайн. Она идеально подходит для семей благодаря своей щедрой вместимости: в основной духовке поместится не менее 60 литров.

Другим большим бонусом является скорость, с которой нагревается Siemens HB578G6W0R. Мощные характеристики делают его идеальным для универсального приготовления пищи. Можно отметить и 30 различных автоматических программ приготовления, которые делают прием пищи быстрым и эффективным упражнением. Просто выберите блюдо, задайте духовке вес пищи — и все готово.

Еще одно хорошее дополнение — функция блокировки от детей. Модель имеет пиролитическую самоочистку, но вы можете включить внутреннее освещение вручную, если предпочитаете протирать внутреннее пространство самостоятельно.

Основные характеристики

smeg SF6390XE — это многофункциональная духовка, предлагающая различные варианты приготовления, от жаркого до хлеба, а также с внутренней стороны защищающее от жира покрытие эмалью для предотвращения прилипания пищи.

Она имеет приличную емкость, даже если не так велика, как некоторые другие в нашем рейтинге, а также электронный программируемый таймер, который можно отключить, когда ваша еда будет готова.

Основные характеристики

Этот образец германской инженерии представляет одно из лучших устройств в мире духовок. Вам даже не придется дергать дверь — вместо этого вы просто нажимаете значок Touch2Open, и она плавно открывается на 90 градусов. Приятно.

Сама полость духового шкафа также примерно на шесть литров больше, чем в среднем (точнее, 76 литров). Духовка поставляется с многоцветным дисплеем M Touch, обеспечивающим доступ к множеству функций, включая множество полностью автоматических конфигураций приготовления, предназначенных для конкретного мяса, хлеба и тортов.

Вам нравится выпекать? Ну, это может быть печь вашей мечты. Режим Miele Moisture Plus мягко пускает пар вокруг теста, обеспечивая исключительную влажность. Чрезвычайно точная температура в духовке, которая, кстати, достигает 300ºC, гарантирует, что ваш хлеб и пирожные выйдут из нее в идеальном состоянии.

ТОП 13 самых лучших встраиваемых электрических духовых шкафов по соотношению цены и качества в 2023 году

Качественные и надежные электрические духовые шкафы ускоряют приготовление пищи, позволяя за короткое время получить вкусные и ароматные блюда для всей семьи. В хорошей духовке есть таймер, телескопические направляющие, широкий диапазон регулировки температуры, гриль, конвекция и даже самоочистка паром.

Все современные духовки разделяются на встраиваемые и отдельностоящие. Первые стоят чуть дороже, но аккуратно встраивается в мебель, за счет чего красивее смотрится и занимает меньше места. Чтобы вам было легче определиться с выбором, мы подготовили рейтинг, куда вошли самые лучшие встраиваемые электрические духовые шкафы для покупки в 2023 году. В нем модели отсортированы по соотношению цены и качества, а при подготовке ТОПа учитывались отзывы реальных покупателей и обзоры экспертов.

Лучшие электрические духовые шкафы по соотношению цены и качества в 2023 году

13. Weissgauff EOV 166 LB

Хороший и недорогой встраиваемый электрический духовой шкаф по отзывам покупателей выделяется широким функционалом, безопасностью использования и приятным дизайном. Всем этим качествам в полной мере соответствует следующая модель нашего рейтинга – Weissgauff EOV 166 LB. Характеризуясь большим объемом 60 л, она позволяет приготовить разнообразную пищу на профессиональном уровне.

Аппарат обладает четырьмя самыми популярными у пользователей режимами работы: традиционным – с одновременным верхним и нижним нагревом; режимом ЭКО, позволяющим экономить электроэнергию; нагревом, направленным сверху; только нижним нагревом. Управление электродуховкой осуществляется с помощью удобных механических переключателей Soft Switch , являющихся немецкой разработкой и обеспечивающих непревзойденную плавность и точность в каждом движении ручки. Панель управления выполнена из сверхпрочного стекла, прошедшего термическую и химическую закалку для обеспечения наивысшей безопасности работы.

Инновационное термостойкое и высокоэффективное эмалевое покрытие SMART CLEAN гарантирует простоту и легкость ухода и делает духовку безопасной в применении. На такой поверхности не будет накапливаться жир и различные загрязнения. Также она не впитывает запахи от многочисленных циклов приготовления пищи. Дверца модели выполнена из сверхстойкого к нагреву и безопасного двойного стекла, которое всегда остается прохладным даже при интенсивной работе духовки. Кроме того, его можно легко снять во время очистки, что делает процесс ухода за техникой еще более простым.

Электродуховка Weissgauff EOV 166 LB сертифицирована в соответствии с протоколом энергетической эффективности класса А. Это означает, что она более экономична в плане потребления электроэнергии, а следовательно, более выгодна в использовании в отличие от других, не сертифицированных моделей. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами с духовым шкафом от компании Weissgauff , экономя при этом на счетах за электричество. Модель EOV 166 LB – это удачное сочетания практичности, непревзойденного дизайна и приятной стоимости. Устройство, выполненное в эффектном черном цвете с панелью из закаленного стекла, станет украшением интерьера любой кухни и позволит создавать блюда вашей мечты с легкостью и комфортом.

• Многоуровневое приготовление пищи;
• Четыре программы работы;
• Имеет подсветку камеры;
• Высокопрочная панель управления из закаленного стекла;
• Съемное стекло дверцы;
• В комплекте есть противень и решетка;
• Несложная в обслуживании;
• Немного весит (28 кг), простая в установке;
• Низкий уровень электропотребления;
• Великолепный дизайн, подойдет под любой интерьер.

• Нет электроподжига и газ-контроля;
• Нет таймера.

12 место. Gefest DA 602-01

Компактный независимый духовой шкаф оснащается поворотными переключателями, которыми выставляется подходящий режим, таймер и температура. Корпус белого цвета отлично сочетается с тонированным черным окном обозрения, через которое можно наблюдать за приготовлением пищи. Полезный объем достигает 55 литров, что позволяет за раз приготовить еду для всей семьи. При этом потребление электроэнергии небольшое — до 2,05 кВт.

В рабочей камере установлен конвектор, что ускоряет нагрев. За счет этого жар интенсивно разгоняется по уровням, обеспечивая быструю и равномерную термическую обработку продуктов. Помимо классической духовки, вам будет доступен гриль и вертел. Дверца с двойным стеклом, а направляющие противней решетчатые. Термостат точно держит выбранный вами температурный режим, что позволяет в полной мере реализовать ваши кулинарные способности.

• Надежные механические регуляторы;
• Выпекает быстро и равномерно;
• Вместительность;
• Есть гриль и вертел;
• Небольшое потребление электроэнергии;
• Цена/качество.

• Без термометра.

11 место. Darina 1U5 BDE 112 708 X5

На 11 место в рейтинг хороших встраиваемых электрических духовых шкафов попадает Darina 1U5 BDE 112 708 X5 с надежными механическими поворотными переключателями и информативным дисплеем. На нем отображается оставшееся время готовки. Модель выглядит очень красиво и станет одним из главных украшений кухонного интерьера. Гриль с конвекцией позволяет приготовить вкуснейшее мясо с хрустящей корочкой.

Нагрев возможен до 260 градусов, а объем 60 литров достаточен даже для большой семьи. Встроенный таймер позволяет заниматься своими делами, пока идет приготовление блюд. Работа духовки остановится автоматически в нужный момент. Тангенциальное охлаждение предотвращает вероятность получения ожогов, а внутренняя подсветка позволяет определить готовность пищи без открытия дверцы. Мощность подключения достигает 3.5 кВт.

• Информативный дисплей и простое управление;
• Два режима таймера — звуковой сигнал по истечению времени и отключение духовки;
• Утапливаемые переключатели;
• Подсветка рабочей камеры;
• Многообразие доступных программ;
• Нагрев до 180 градусов всего за 10 минут.

• Нет режима, при котором будет включен нижний нагрев без конвекции;
• Решетка прогибается, если вес продуктов превышает 3 кг.

10. Weissgauff EOV 19 MВ

Лучшие бюджетные модели электрических духовых шкафов с конвекцией от Weissgauff гарантируют отличные результаты при приготовлении самых разнообразных блюд. Основной фишкой устройства является наличие целых 9-ти режимов работы. Наряду с традиционными функциями, духовка предлагает и ряд эксклюзивных опций: гриль, размораживание, гриль с конвекцией, верхний/нижний нагрев с конвекцией и другие. Кроме того, имеется опция освещения внутренней камеры, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления еды.

Еще одной особенностью модели является особая технология очистки духовки без вмешательства человека. Речь идет о гидролизном методе, когда в поддон устройства заливается специальный гидролизованный раствор и устанавливается соответствующий режим, в результате чего прибор разогревается до заданной температуры с образованием пара. Именно этот пар, оседая на стенках, очищает их от скопившихся в процессе приготовления частиц жира и остатков еды. Образовавшаяся таким образом загрязненная жидкость стекает в поддон и все, что остается сделать пользователю – это пройтись по поверхности стенок мягкой тканью, а затем освободить поддон.

Также модель отличается уже знакомым нам термостойким покрытием SMART CLEAN, упрощающим уход и закаленным многослойным стеклом дверцы, которое можно снять в процессе обслуживания. Управление прибором такое же, как и в предыдущих моделях бренда Weissgauff – это комфортные ручки переключения Soft Switch с интуитивно понятными делениями. Эксклюзивным подарком от производителя для всех кулинаров будет брошюра с популярными рецептами, которая прикреплена к внутреннему стеклу дверцы, таким образом, чтобы всегда находиться под рукой.

Модель EOV 19 MВ имеет хорошую вместительность 50 литров с внутренним размером камеры 39 х 33 х 30 см, что позволяет готовить за раз большой объем пищи, размещая ее на 4-х независимых уровнях, гарантирующих великолепный вкус ваших любимых блюд и выпечки. Описываемый духовой шкаф отличается высокой экономичностью, поскольку относится к А-классу энергоэффективности, что дает возможность экономить на счетах за электричество. Покупая электродуховку Weissgauff EOV 19 MВ, потребитель получает комплектацию «Extra Effect», включающую противень для приготовления блюд методом запекания, решетку гриль горизонтального расположения и поддон для стекания жира.

• Отличная духовка с большим набором функций;
• Вкусно готовит мясо, рыбу и выпечку;
• Предлагается в нескольких цветах (белом, черном, стальном);
• Книга с подробными рецептами вкусных блюд;
• Оптимальный размер камеры;
• Великолепный внешний вид;
• Есть гриль и конвекция;
• 9 режимов работы, включая разморозку;
• Простая в уходе эмаль SMART CLEAN;
• Съемные стекла дверцы;
• Отключение по таймеру;
• Идеальный баланс между ценой и качеством;
• Практичный режим самоочистки;
• Привлекательная стоимость.

• Ручки не утапливаются в корпус;
• Таймер ограничен только одним часом (60 мин);
• Стекло дверцы греется в процессе работы.

9. Beko BIE 21300 B

Beko выпускает популярные качественные духовки с независимым типом установки, которые украсят интерьер вашей кухни и помогут приготовить вкуснейшие блюда. Модель подойдет для большой семьи благодаря объему 71 литр, при этом потребляемая мощность всего 2400 Вт. На лицевой панели расположена пара поворотных переключателей, дисплей и таймер. Поддерживать рабочую камеру в чистоте будет несложно, ведь есть функция подачи пара, что сильно упрощает уход.

На ваш выбор представлено 6 готовых программ, гриль , конвекция и ускоренный нагрев. Блокировка от детей предотвращает случайное включение или изменение выставленных параметров. Используется откидная дверца с двойным остеклением, за счет которого внешняя сторона почти не греется. В комплект поставки входит глубокий и обычный противень, а также решетка.

• Утопленные в корпус переключатели;
• Скорость нагрева;
• Дизайн;
• Экономичный режим;
• Громкий таймер;
• Два противня в комплекте — глубокий и обычный;
• Подсветка камеры;
• Отключение по таймеру;
• Очистка паром;
• Встроенный вентилятор охлаждения.

• Нет телескопических направляющих.

8 место. Hansa BOEW68465

На 8 место в топ лучших духовых электрических шкафов по соотношению цены и качества попадает Hansa BOEW68465 с утапливаемыми переключателями и информативным экраном, на котором можно посмотреть основные параметры работы. Используя поворотные переключатели вы можете поставить таймер и настроить температуру в диапазоне от 50 до 250 градусов. При небольшом потреблении энергии в 2.9 кВт духовка обладает объемом 65 литров.

Дверца с тройными стеклами не нагревается снаружи, тем самым повышая безопасность эксплуатации. Это же снижает уровень шума. Удалить въевшиеся пятна жировые подтеки будет легко благодаря системе каталитической очистки. Есть гриль , с помощью которого вы порадуете своих родных ароматным и равномерно прожаренным со всех сторон мясом. С завода предусмотрена программа для разморозки продуктов.

• Современный дизайн;
• Программа для разморозки;
• Простое и удобное управление;
• Равномерно пропекает продукты;
• Тройные стекла;
• Подсветка рабочей камеры;
• Каталитическая очистка;
• Вместительность;
• Много режимов.

• Воняет при первом включении.

7 место. Gorenje Essential BO 6725 E02 WG

Обзор лучших встраиваемых электрических духовых шкафов переходит к Gorenje Essential BO 6725 E02 WG с белоснежным корпусом и 9 режимами для приготовления самых разнообразных блюд. Сводчатая форма рабочей камеры HomeMade Plus делает пропекание более равномерным. Дверца с двойным остеклением и термослоем, так что вы не обожжетесь, дотрагиваясь до нее с внешней стороны.

Внутренние стенки очищаются паром, после чего вам останется лишь пройтись тряпочкой. Вместительная рабочая камера с объемом 77 литров подходит для большой семьи, а температура регулируется в диапазоне от 50 до 300 градусов. Есть таймер, гриль и конвекция. При этом потребление энергии минимальное — всего 2.5 кВт.

• Очень вместительная;
• Большой выбор программ;
• Очистка стенок паром;
• Низкое энергопотребление;
• Широкий диапазон регулировки температуры — до 300 градусов;
• Сводчатая форма рабочей камеры.

• В комплекте только один противень;
• Нет экрана.

6. Gorenje BO6725E02BG

На 6 место в рейтинг лучших встраиваемых электрических духовых шкафов попадает Gorenje BO6725E02BG, примечательный большим объемом рабочей камеры — 77 литров. Сводчатая форма в сочетании с конвекцией способствует равномерному распределению тепла, даже когда готовка осуществляется одновременно на нескольких уровнях. Нагрев возможен до 300 градусов при потребляемой мощности не выше 2.5 кВт. Технология очистки паром и специальное эмалированное покрытие упрощают уход.

Производитель предусмотрел 11 автоматических программ, среди которых гриль, конвекция, быстрый нагрев, размораживание и многие другие. Отдельный режим выделен под приготовление пиццы и томление. Выбирать их вы будете утапливаемыми механическими переключателями. Духовка подсвечивается, благодаря чему вам будет комфортно следить за процессом готовки. Нагрев до 200 градусов занимает всего 5 минут. На одном уровне вас ждут телескопические направляющие. Остекление дверцы двойное + термослой.

• Технология очистки паром;
• Нагрев до 200 градусов за 5 минут;
• Красиво выглядит;
• Вместительность;
• Телескопические направляющие на одном уровне;
• 11 автоматических программ;
• Глубокий эмалированный противень в комплекте;
• Режим томления и пицца;
• Низкое энергопотребление.

• Нет экрана.

5. Hansa BOES68465

Лучший электрический духовой шкаф в своем бюджете выделяется наличием 98 автоматических программ, в числе которых гриль, размораживание, конвекция и предварительный нагрев. Hansa BOES68465 окрашена в классический черный цвет, за счет чего отлично вписывается в любой современный интерьер. Полезный объем составляет 65 литров, что позволяет готовить вкуснейшие блюда на всех членов семьи и гостей вашего дома.

Тройное остекление дверцы сводит к минимуму уровень шума и ее нагрев с внешней стороны. Рабочая камера покрыта специальной эмалью, которая легко очищается от загрязнений. Программа разморозки заменяет собой микроволновку , позволяя за несколько минут разогреть обед или ужин. Есть часы, дисплей и таймер, а температура нагрева ограничена 250 градусами.

• Отлично вписывается в кухонный интерьер;
• Встроенный таймер;
• Простота использования;
• Все нужные функции присутствуют, но при этом не переплачиваешь за лишнее;
• Глубокий эмалированный противень;
• Тройное остекление дверцы;
• Точный таймер;
• Турбогриль, разморозка и предварительный нагрев.

• Запах пластика при первом включении;
• Нет функции самоочистки паром.

4 место. Bosch HBF 512BA0R

Электрические духовые шкафы хорошего качества поставляются с обычными направляющими, но поддерживаются и телескопические. Правда покупать их придется отдельно. Дверца с двухслойным остеклением, а панель управления построена на классических поворотных переключателях и информативном LED-экране с сенсорами. На нем отображается текущее время, настраивается таймер и включается блокировка панели управления от детей.

Рабочая камера с объемом 66 литров поддерживает одновременную готовку на трех уровнях, а температуру можно выставить в промежутке от 50 до 275 градусов. Функция предварительного разогрева уменьшает время готовки. На усмотрение пользователя доступно 7 режимов готовки, в числе которых гриль, конвекция и разные варианты сочетания нижнего и верхнего жара. Отдельного упоминания заслуживает система паровой очистки AquaClean.

• Интересный дизайн;
• Вместительность и большой выбор программ;
• Режим быстрого разогрева;
• Большой противень;
• Таймер с автоматическим отключением;
• Есть защита от детей;
• Система паровой очистки AquaClean.

• Только один противень в комплекте.

3 место. Electrolux SurroundCook OKF 5C50X

Выбрать качественный электрический духовой шкаф можно в ассортименте компании Electrolux, модель от которой отличается использованием телескопических направляющих и очисткой стенок паром. За счет этого даже въевшиеся загрязнения удаляются одним движением руки. При стандартных размерах 590x560x550 мм устройство обладает объемом 57 литров, что оптимально для семьи из 2-3 человек.

Конструкция построена на двух ТЭНах — один сверху и другой снизу, а для создания румяной корочки используется гриль . Кольцевой конвекционный нагреватель обеспечивает равномерность нагрева, а на усмотрение пользователя представлено 8 режимов готовки. В их числе размораживание и ускоренное грилирование.

В комплект поставки входит два противня. Дверца с двойным стеклом, за счет чего остается холодной снаружи. Духовка дает минимальную нагрузку на проводку за счет низкой мощности подключения 2.5 кВт, температура выставляется в промежутке от 50 до 275 градусов.

• Удобство использования;
• Классный дизайн;
• Качество сборки;
• Яркая подсветка и отличная вентиляция;
• В наличии все нужные режимы;
• Решетка выезжает на направляющих;
• Минимальное потребление энергии.

• Между дверцей и панелью управления присутствует щель для циркуляции воздуха, которая портит дизайн.

2 место. Bosch HBG 537EW0R

На 5 место в рейтинг лучших электродуховок посчастливилось попасть Bosch HBG 537EW0R с объемом 71 литр и автоматическим доводчиком дверцы с двойным остеклением. Техника предлагает большой выбор автоматических режимов, среди которых вы найдете оптимальный вариант под каждое блюдо. Общая мощность достигает 3,4 кВт, а конвекция обеспечивает равномерный 3D-нагрев. За счет этого вы сможете готовить несколько блюд одновременно.

Безопасная и надежная духовка оснащается сенсорной панелью управления, дисплеем и поворотными диммерами, утопленными в корпус. При необходимости она блокируется от детей. Задняя стенка покрыта каталитической эмалью EcoClean Direct, что сильно упрощает очистку от загрязнений. На одном из уровней вы найдете телескопические направляющие, а в общей сложности предусмотрено 5 секций. Дверца с автоматическим доводчиком, а нагрев возможен в диапазоне от 50 до 275 градусов.

• Станет одним из главных украшений интерьера;
• Многообразие доступных режимов;
• Скорость нагрева;
• Блокировка панели управления от детей;
• Поворотные переключатели утапливаются в корпус;
• Дверца с доводчиком;
• Телескопические направляющие на одном уровне;
• Простота монтажа.

• Телескопические доводчики не съемные;
• Нет очистки стенок паром.

1 место. Gorenje Essential BOSB 6737 E09 X

Лучшие узкие электрические духовые шкафы от Gorenje привлекают своей вместительностью благодаря рабочей камере на 77 литров и широкому диапазону регулировки температур от 50 до 300 градусов. Техника встраивается в нишу с размером 590x560x550 мм. Камеру наделили сводчатой формой HomeMade Plus, что делает распределение тепла более равномерным.

На ваш выбор представлено 10 режимов и 22 автоматических программы, в числе которых несколько вариантов с добавлением пара. Технология ExtraSteam рекомендована для выпечки, ведь с ней она станет более пышной и хрустящей. Режим пиццы предназначен для обжаривания с минимальным добавлением масла, а FrozenBake подходит для приготовления замороженных ингредиентов.

На задней стенке предусмотрена каталитическая панель, которая в сочетании с обработкой паром обеспечивает простой уход. К тому же стенки выполнены из эмали EcoClean, которая легко очищается от загрязнений. Духовка получила пару телескопических направляющих и дверцу с доводчиком.

20 лучших электрических духовых шкафов

Вкусные блюда с максимальным удобством: выбираем лучшую электродуховку

1. Лучшие бюджетные встраиваемые электродуховки с конвекцией
2. Лучшие недорогие встраиваемые электродуховки
3. Лучшие встраиваемые электрические духовые шкафы среднего ценового диапазона
4. Лучшие электрические духовые шкафы (встраиваемые) с ретро дизайном
5. Лучшие встраиваемые электрические духовые шкафы премиального уровня
6. Лучшие компактные встраиваемые комбинированные электродуховки с СВЧ
7. Лучшие отдельностоящие электрические духовки

Многообразие современных духовых шкафов позволяет выбрать то, что сделает приготовление пищи не только быстрым, но и приятным, увлекательным процессом. Максимум удобства, минимум лишних усилий – ищем лучший вариант электродуховки по мнению экспертов и по отзывам обычных покупателей.

Основные критерии выбора хорошей электрической духовки

Мощность

Может достигать 4 кВт. С одной стороны, высокая мощность способствует быстрому нагреву, с другой, нужна полная уверенность в надёжности электропроводки. Оптимальный вариант – духовые шкафы с улучшенной энергоэффективностью (класс А или выше). Они сохраняют максимальную функциональность при относительно невысоком потреблении энергии.

Размер

С этим всё просто. Габариты духовки должны соответствовать выбранному месту установки. Компактные встраиваемые шкафы (высотой 45 см) обычно стоят дороже своих стандартных собратьев, зато позволяют экономить полезное пространство и часто представляют собой комбинированные устройства с дополнительными функциями.

Расширенные режимы нагрева

• Конвекция – система вентиляции, обеспечивающая равномерное запекание продукта за счёт всестороннего прогрева горячим воздухом;
• 3D нагрев – для оптимизации распределения тепла используется вентилятор и кольцевой тип нагревателя на задней стенке. Более совершенный 4D нагрев обеспечивает эффективное приготовление на 4 или даже 5 уровнях без смешивания запахов;
• Vario-гриль большой и малый – можно выбирать в зависимости от размера порции;
• Специальные режимы – размораживание, сушка, подогрев посуды, поддержание температуры и др.

Дополнительные функции и принадлежности

Возможности духовых шкафов могут быть расширены за счёт добавления функций СВЧ, пара либо того и другого вместе. Приятным бонусом может оказаться наличие термощупа, зонда готовности, телескопических направляющих.

Самоочистка духовки

• Пиролитическая. Специальный режим, при котором духовка разогревается до температуры близкой к 500°С. Жир и загрязнения полностью выгорают и выпадают в виде пепла, который легко удаляется тряпкой или мягкой щёткой;

Важный нюанс: пиролитическая эмаль – это гладкое и прочное покрытие в духовке, которое выдерживает очень высокую температуру. Но наличие такой эмали в некоторых моделях вовсе не обязательно означает, что поддерживается и пиролитическая самоочистка. Будьте внимательны.

• Каталитическая. Жир во время готовки попадает на специальную пористую поверхность с катализатором окисления и в процессе нагрева разрушается, расщепляясь на воду и углерод. Частицы сажи легко удаляются тряпкой;
• Гидролизный метод нельзя назвать самоочисткой, поскольку размягчение загрязнений паром неплохо помогает, но ручного оттирания поверхностей не отменяет. Чем более гладкой и мелкопористой будет эмаль, тем легче очистка.

Что мы обойдем стороной

Дверца духовки с одним стеклом – очень сильно нагревается: можно обжечься. Лучше, если в дверце электрической духовки больше двух стекол, и их можно вынуть для мытья.

Простейшие встраиваемые модели без конвекции и таймера. На дворе XXI век. И включать в рейтинг лучших электрические духовки с функциональностью старых советских электроплит и реальной возможностью спалить продукт вряд ли имеет смысл.

Электродуховку какого производителя лучше выбрать?

Вот уже много лет духовки Bosch и Siemens — самые востребованные на наших кухнях. Слава коснулась всех моделей: от массового до премиум класса. Именно этот производитель предложил в 2014 году новые опции: паровую конвекцию, позволяющую сохранять влагу и витамины в продуктах; функцию использования остаточного тепла EcoChef; систему SmoothClose для мягкого закрытия дверцы, модернизированный термощуп и другие новшества. Не отстают от лидеров популярные бренды Горенье и Электролюкс. В бюджетном сегменте достойными моделями представлены Канди и Аристон.

Вооружившись критериями выбора, составим рейтинг лучших моделей электрических духовых шкафов 2022-начала 2023 года в 7 номинациях.